Une ambiance très agréable, on sent que les employés font de leurs mieux pour respecter l'ambiance des restaurants japonais en criant les gyoza et en les répétant en cœur.
Le fait de choisir l'épaisseur des nouilles et leurs cuissons, tout en sachant qu'il ne s'agit pas de nouilles en sachet a 0,15ctm comme chez Mandoo, ça représente un plus non négligeable.
La carte est très belle, mais pas trop , on a le choix sans avoir à se perdre dans une multitudes de plat stupide et c'est très agréable.
Les gyoza sont vraiment délicieux, rien a dire , ça n'est pas mal cuit et leurs présentation est parfaite.
Le seule bémol que l'on peut trouver, c'est qu'il y a toujours beaucoup trop de monde, sans doute du a leurs succès , il est donc très compliqué de s'y installer au calme durant les heures de rush . Le mieux est d'y aller vers 17h-18h50, ce qui est dommage mais les plus courageux ou les plus affamé n'y verrons aucun inconvénients.
Bref on adore