Yatai Ramen Pyramides Restaurant de nouilles (ramen)

Très bien situé dans un beau passage parisien. Le bouillon du ramen est excellent . L’ensemble très copieux et parfait après une belle journée de visite hivernale

Belle découverte avec des collègues. Le personnel était très gentil et le service rapide, les portions sont très copieuses. J'ai pris une kirin et un donburi raiku curry avec poulet, c'était très fondant et bon. J'ai essayé de tout finir mais la portion de riz était un peu trop grosse pour moi. Au top je reviendrais pour les ramens qui avaient l'air aussi très goûtus.

Excellente expérience ramen et gyoza et le donburi au magret de canard était délicieux Mention spéciale pour le mochi à la crème de matcha, un délice !

Très bon repas, plat très bien présenté je recommande

Très bons ramens. Nous avons aussi beaucoup aimé le cheesecake, moins les mochis. Le service était impeccable, bref très bonne soirée.

Le service est très froid et est un peu trop expéditif. Le ramen traditionnel est bon sans plus et un peu trop salé à mon goût. En revanche, la quantité servie est décevante et est clairement insuffisante par rapport au prix du plat. On est loin des vrais Yatai de Fukuoka.

Un peu déçu, compte tenu de la note de 4,7 Le Ramen traditionnel était trop salé. Les nouilles sont de bonne qualité. Petit restaurant, assez bruyant. Ambiance sympathique. En regardant plus en détail les avis, il s’avère que les avis sont mitigés, très variables. Faites-vous votre idée.

Service rapide et ramens excellents. Je recommande absolument 😁.

Les meilleurs gyozas de Paris. Ils sont vraiment à tester. Les ramens sont aussi très bon mais un peu salé. Super moment

Service super rapide et délicieux !! (Réservez ou arrivez avant 18h en week-end sinon c’est complet)

Très bon ramen végétarien qui est bien équilibré en goût. J’ai énormément apprécié le cadre et la cuisine généreuse. Seul petit bémol culinaire : le ramen végétarien est indiqué avec (de mémoire) 3 légumes de saison et il n’en est rien : le champignon n’est pas un légume mais peut être un très bon accompagnement. Le cadre est vraiment bien agencé (propice aux rencontres avec ses voisins de table) mais je pense que la porte d’entrée manque d’un ressort qui lui permettrait de se fermer complètement toute seule. Je reviendrai avec plaisir.

Ramen très bon et le dessert fondant au matcha excellent 👍

Très bon et original. Le magret est très bon, le karaage aussi, le fondant au matcha est une tuerie et les ramens sont bons également ; ma seule déception est le ramen signature que je n'ai vraiment pas aimé, donc le prix a fait un peu mal... Sinon tout est bien, de la nourriture au service !

Service très rapide et aimable, les ramens sont vraiment très bons, le bouillon est super goûtu !

Excellente découverte, trouvé par hasard dans le passage choiseul. Les ramens étaient très goûtus y compris la version végétarienne. La salle n’est pas grande mais suffisante et cosy pour une tablée de 4.

J’ai mangé beaucoup de ramen à Paris, et c’est malheureusement le ramen avec le bouillon le moins savoureux que j’ai goûté. Nous avons commandé le ramen du moment avec du poulet, mais je dirais qu’il n’avait presque aucun goût… Déçue au vu des commentaires positifs. De plus, la texture des nouilles était trop dure à mon goût. Cependant, le serveur était très sympathique, ce qui a été un point positif

Excellent moment, excellent plat de ramen. A refaire

Très mauvaise expérience. Des plats indigestes : viandes de qualité médiocre, sauce et accompagnements pesants dans l'estomac... Service de bas niveau.

Bon repas, servi rapidement ! Le restaurant est plein très tôt il vaut mieux réserver.

Gyoza et ramen délicieux, produits frais et savoureux !! Une bonne gestion de l’accueil et du service avec le sourire. Merci pour cet agréable moment.

Bon restaurant japonais spécialisé dans les ramens, une véritable découverte pour les amateurs de saveurs authentiques. Les plats sont délicieux et généreux, avec une qualité irréprochable. Cependant, victime de leur succès, il est préférable d’éviter les heures de pointe : même avec une réservation, nous avons attendu plus de 30 minutes. Malgré cela, le service reste impeccable et très attentionné. Une adresse à retenir !

Entré, ok... Ramen avec de garniture froide, pâtes un peu ferme et bouillon chaude mais pas bouillant

C'est un super endroit, jolie, et accueillant. Les ramens sont ultra bon et le service rapide et souriant, vraiment super!

Première fois chez Yatai, sans réservation. Nous avons eu de la chance d'avoir eu deux places, en venant tôt. L'accueil est chaleureuse, et le service est complet. Nous avons été servis assez vite et merci l'anguille et le canard était parfait. Je recommande ce restaurant et j'y retournerai avec grand plaisir. Belle et bonne découverte, merci

Un lieu où je me sens en voyage. La cuisine est un pur délice. Les ramens sont excellents. Le service et l’accueil sont à l’image des plats : généreux.

L’accueil était très moyen. On s’installe à une table (pour 4 personne) tout ça pour que 5min après on nous déplace vers une table pour 2 personnes (nous étions 3) car la table est soit disant réservé. Au final seulement un couple s’est installé à la table de 4. Bref le ramen est assez bon même malgré le fait que les quantités soient insuffisante.. Je reste sur ma faim!!!

Très bon restaurant, beaucoup de gens et d'attente, il est dont forcément victime de son succès mais c'est excellent

Le ramen n'est pas très bon. La sauce est trop salée et trop noire. L'ambiance et le service sont bons.

Très bon, bien chaud, personnel, ultra aimable, adresse à retenir si vous êtes fan de Ramens!!

On a prit ce midi des gyoza au porc et le magret slices, excellents!! 🤤🤤 Le ramen traditionnel, est bon, la tranche de chashu est vraiment épaisse mais tendre 🤤 (1 tranche de chashu est suffisante, le supplément est de trop à notre gout). Les mochis tres bon Et le fondant au macha chocolat, un bonne surprise pour une personne qui n’aime pas specialement le macha

Nous avons réservés et arrivons à midi : on nous place juste à côté des toilettes. La serveuse et le personnel tirent la tronche tout au long du repas et parlent à peine français. Le bouillon des ramen traditionnels est beaucoup trop salé et poivré. J'ai bu un demi litre d'eau après avoir mangé... Pas de goût mis à part le sel et le poivre. Aussi, les nouilles ont le même goût que les nouilles chinoises instantanées. De plus, il n'y avait pas de couteau pour couper la grosse tranche de porc (j'ai dû me débrouiller...) d'ailleurs pleine de gras ! Je n'ai pas non plus aimé l'œuf. Seul les légumes sont bons mais il n'y en a pas assez. De plus, le détail des ingrédients sur la carte est en japonais, quand on demande à la serveuse ce qu'est par exemple le porc chosun, elle ne sait que me répondre en anglais slices. Nous sommes en France !!!

La soupe est délicieuse. L’ambiance est sympathique.

Le ramen végétarien était très bon. Pour les personnes comme moi qui ne consomment pas de viandes, c'est une très bonne alternative !

Excellents gyozas et ramen spécial incroyable avec son bœuf wagyu, sa truffe et son morceau de foie gras 😍 Expérience à réitérer !

J'ai reçu un bon accueil même si au début , j'ai eu un peu de mal a me faire bien comprendre par la serveuse et le cuisinier mais après ça été. J'ai été dans cet endroit pour manger un bon ramen , j'ai pris le traditionnel , le bouillon a l'ail et aux graines de sésames est différent des autres ramen traditionnel aussi par sa couleur noir. Je voulais a la place du porc du poulet c'est se que le cuisinier a fait en rajoutant 1 tranche de porc gratuite pour goûter. J'ai manger a l'intérieur aussi des pouces de bambous et bien évidemment des nouilles fraîches bio maison qui étaient excellentes.

Petit restaurant japonais très sympa du passage Vivienne.

Ramen parfait juste un petit bémol pour celui avec le porc. Je trouve la tranche un peu épaisse mais sinon tout est top.

Bon, mais sans plus. J’ai pris un ramen traditionnel, j’avais encore faim à la fin. Le restau ferme assez tôt (20h) donc pensez à réserver ou à venir à midi. Le service est sympa, on vous recalera jamais. Toute solution existe !

Pris en livraison, les ramen sont succulents. Très bonne qualité des ingrédients, le conteneur de nourriture est très bien pensé avec la soupe séparée des autres ingrédients pour éviter que les nouilles cuisent trop. Je recommande fortement et j'ai hâte d'aller essayer directement sur place

L’un des meilleurs examens que j’ai mangé de toute ma vie! Incroyablement savoureux et le bouillon est exquis 🫠 Je recommande à 1028393%

Le meilleur ramen que nous ayons mangé un France à ce jour. Nous y reviendrons avec grand plaisir. Pensez à réserver 😉

Délicieux ramen avec d'énormes tranches de porc chashu en supplément !

Première fois chez Yatai et sûrement pas la dernière. Tout était délicieux, les gyoza, les ramens et les desserts Le personnel est très sympathique et gentil On reviendra !

Excellent ! C’est exactement le ramen 🍜 que vous allez adorer 🫶

Agréablement surpris de cet endroit En voyant la chaîne de restaurant et leur pub sur les réseaux de Ramens au Wagyu, au foie gras et à la truffe, j’étais assez sceptique du résultat Cependant, les ramens étaient excellent, les entrées avec les concombres au goma également Un bouillon au poulet succulent, et chacun des éléments présents gustativement. Un bémol, un choix de ramen assez restreint et des desserts pas très fameux

Super bon ramen ! Nous sommes arrives a 18h30 et notre expérience a été géniale. La nourriture est top, pas trop d’attente. Seul bémol c’était un peu tiède. Je recommande néanmoins

Un rapport qualité prix incroyable des portions généreuse, et avec beaucoup de goût ! Dans un très jolie cadre avec un service de qualité 🙏

Dégueulasse et cher. Le ramen traditionnel a un goût de tripes de porc. Le bouillons du ramen du moment a un gout atroce de beurre c’est écœurant. Je ne recommande pas . franchement 22 euro la formule pour du canard cru c’est scandaleux . Le truc faisait encore coin coin. Le seule point positif est l’architecture. Fuyez !!!!

Petit resto dans un cadre paisible, situé dans un passage couvert qui rajoute au charme du lieu. Tout est extrêmement bon! Personnel agréable et discret. Le fondant au matcha...grosse dinguerie !!!! Je recommande vivement !

Un poulet teriyaki délicieux ! Le poulet est tendre et fond dans la bouche. Une quantité généreuse dans le bol.

Excellents produits à un prix très abordable. Les Ramens sont excellents, le cheesecake inoubliable. Service timide mais très sympathique. Nous reviendrons.

Toilettes propres.Repas excellent ..accueil avec le sourire..je recommande sans souci..

Super bon ramen du moment (poulet et mais)

Très bon ramen de qualité avec des bouillons bien concentrés, de bonnes tranches de chashu généreuses et des ingrédients originaux comme la feuille de nori croustillante. Les gyozas sont délicieux, avec une présentation travaillée ce qui change des autres ramens du coin. Le cadre est intimiste, dans un cadre atypique sous le passage Choiseul, donc à tester sans hésiter 😉

Certainement un des meilleurs ramen de ma vie ! Petit restaurant caché dans une belle galerie, parfait pour patienter à l’abri du vent le temps de la queue (une vingtaine de minutes un samedi en arrivant à 12.30) Portion extrêmement généreuse, bouillon très épais et parfumé, tranche de porc XXL, service très rapide. Un vrai bonheur j’ai hâte de revenir !

Une super ambiance et une cuisine de qualité. Nous avons adoré les ramen et les gyoza végétariens, un délice ! La limonade matcha est aussi une tuerie.

Service rapide et extrêmement agréable pour un repas exceptionnel, première fois que nous goûtions le ramen signature : bonne chance aux prochains que je goûterai pour les détrôner.

J’ai pris une commande à emporter un vendredi midi. La commande s’effectue sur une borne située à l’extérieur du magasin, ce qui est très pratique. Le service a été très rapide, et la nourriture était encore chaude malgré un temps de trajet de 10 minutes. Le rapport qualité-prix est excellent. J’ai commandé un Poulet Teriyaki Don et je me suis régalée ! Les portions sont, en plus, généreuses. Je recommande vivement cette adresse.

Leur ramen est incroyable, mention spécial au ramen signature qui est certes cher mais possède un bouillon que je n’avais jamais mangé ailleurs

Bon, sans plus. Ramen du moment au poulet fade. Ramen au porc bon, sans être excellent. Service sympathique mais pressant. Nous avons été débarrassés les baguettes encore dans le bol. Endroit joli.

Accueil très sympathique, petite salle, très sympathique. Carte succincte, mais excellente.

Entre copines, nous avons goûté les gyozas et le magret de canard, et bien sûr le ramen signature au foie gras truffe wagyu. Tout était bon. Le mochi matcha azuki a été une belle surprise. Je recommande.

Restaurant à réserver en amont, il est situé dans le passage Choiseul. Ce dernier ferme à 20h00. Je vous conseille d'appeler le restaurant pour qu'ils vous ouvrent le passage. Les ramens sont généreux et réconfortants. Je ne suis pas fan des nouilles. C'est un bon ramen mais pas le meilleur pour moi.

Le resto est plutôt petit mais c’est pour ce qui fait ce côté assez chaleureux, les prix ne sont pas excessifs. J’ai pris le Ramen Classic, il était juste excellent, les nouilles juste un délice et j’ai été servi très rapidement. Je reviendrai!!!

Des plats copieux et bon un service plutôt rapide mais des vagues d’odeurs plutôt dérangeante pendant notre repas

Au vu de la queue a l'extérieur, on se dit que ça doit être bon. Et bien on est pas déçus, l'attente en valait la peine, évidemment, le ramen signature prend tout son sens et il est difficile de prendre autre chose. Malgré un prix élevé, les produits sont nobles, et valent le prix. Je recommande !

Temps d'attente assez long... Mais nous avons bien apprécié nos bols de ramen ( ramen du moment et ramen traditionnel). Les produits sont bons, c'est agréable. Juste avec les vidéos que nous avions vu, nous espérions que se soit vraiment incroyable, mais bon malheureusement on trouve ça normal 😅, peut être que les autres plats sont meilleurs. Mais nous avons quand même passé un bon repas, merci beaucoup

je met 3 étoiles au service parce que le staff a eu la franchise d’annuler nos gyozas sous prétexte que la pâte était collé. en ce qui concerne le Ramen, les nouilles était collées et pas cuite, vraiment pas agréable à manger. Le bouillon je ne suis pas fan mais c’est question de goût personnel.

Alors déjà pour commencer le temps d’attente était badddd long , malgré que nous étions très pressé et nous avions fait part des qu’on a mis le pied. Le plat de ramen très très sale. Le seul truc bon c’était le bout de mochi à 8e. Et la serveuse qui parlait 2 mots de français et qui ne comprenait rien à ce qu’elle disait elle même… Franchement je pense que y’a mieux surtout que nous avions payé plus d’une centaine d’euro pour 2 personnes. Enfin bref …

Plats très salés , beaucoup d’attente car les commandes uber sont prioritaires. Pas d’ordres pour donner les plats. Deux tables avant nous ont eu leurs plats alors qu’ils sont arrivés après nous. Je déconseille.

Très bon restaurant ramen. Servi rapidement, les ramens song excellents et le personnel très agréable. Je recommande !

Des saveurs comme celles qu’on peut retrouver au Japon ! Un réel délice à partager entre amis. Le personnel est adorable. Nous sommes arrivés et notre réservation avait sauté : la patron nous a quand même trouvé une place malgré le restaurant bondé ! Je recommande les yeux fermés ! À vos baguettes

Les meilleurs ramen de Paris ! Clients habitués nous sommes toujours bien reçu aux petits soins ! Les dessert maison sont délicieux , les entrées à tomber et les ramenés on ne s’en lassent pas !

Ramen sans vraiment de goût, j’ai pris l’option végétarienne et il y avait du maïs froid au milieu du plat qui donnait vraiment une impression « cheap ». J’ai pris la formule extra et même pour l’extra la quantité de garniture était limitée. Bouillon très fade et au final plat qui reste sur l’estomac, très difficile à digérer… Ne vaut vraiment pas le prix qui est très élevé pour la qualité.

Ils sont adorables et accueillant. Les guyoza sont incroyables est fait maison, le magret slices une dinguerie, sans parler de la sauce yuzu. Les plats sont juste trop bon. Bref tout est parfait. Merci à vous

TRÈS TRÈS BONNE SOIRÉE J’ai réservé pour 9 personnes, n’ayant pas fait attention à la taille du restaurant ahaha, nous avons été très bien accueillis. Le dîner était délicieux, la sélection de saké est TOP, et le service de trés bonne qualité. Le personnel est sympathique et réactif. Gros coup de cœur pour les petites entrées à partager et pour le ramen du moment, merci encore !

Meilleur ramen que j’ai mangé jusqu’à présent, le signature est un chef d’oeuvre! Une explosion de saveurs

Très très belle expérience ! J'ai récemment eu l'occasion de découvrir ce charmant restaurant de ramen, situé dans une galerie très agréable, et je dois dire que j'ai été agréablement surprise ! Nous avons opté pour la formule midi à 22 euros, disponible en semaine, qui comprenait une tapas et un ramen. Les plats étaient délicieux, avec une mention spéciale pour les gyozas au porc et le ramen végétarien qui étaient tout simplement exquis. Le personnel est très gentil et attentionné, et le cadre, décoré dans un style japonais authentique, ajoute une touche supplémentaire à l'expérience. Je reviendrai sans hésitation pour goûter leur ramen au bœuf wagyu, une spécialité qu'ils proposent uniquement le week-end. Bravo à toute l'équipe !

Plats excellents et prix loin d'être excessif au vu de la qualité de la cuisine. Bien penser à réserver à l'avance au vu de la petite salle.

Pas dingue dingue - les ramen étaient toutes collées, le bouillon n’avait pas énormément de goût

Très bonne cuisine, ramen copieux et rempli de bons produits frais ! Service très rapide Pensez à réserver car le restaurant se remplit vite 😉

D’excellents ramens, nous avons pris le ramen porc ainsi que le poulet les bouillons étaient tout deux très bien préparé et savoureux pas fade contrairement à certaines adresses de ramens, vous ressortirez rassasier car les portions sont plus que correcte ! Nous avons pu tester l’étonnante boisson matcha citron, à tester pour les amateurs de boissons novatrices.

Le bouillon du ramen au porc était beaucoup trop salé à mon goût mais les saveurs étaient justes. Par contre gros point négatif concernant les suppléments (porc et oeuf tamago) qui sont arrivés dans des plats à part et froids !! Ils n’étaient donc pas du tout agréable à manger. Les nouilles étaient beaucoup trop cuites et donc farineuses en bouche. C’était une erreur car celles de ma copine étaient correctement cuites. J’attendais beaucoup de ce ramen au vu du prix (27€) avec les suppléments. Le service est rapide et efficace.

Très bon ramen, et un service impeccable. J'ai pris le ramen au porc. Les nouilles sont fermes et le bouillon a du goût. C'est une très belle expérience.

Trop bonne expérience ! Le ramen signature est un ramen turf foie gras fusion top!

Excellent endroit avec une nourriture de qualité et des plats frais 😊

Super endroit en général, à recommander. Nouilles cuites à la perfection, porc savoureux d’excellente qualité. Seule critique: le bouillon qui manque de saveur.

Une très bonne expérience. Bien qu'étant arrivée un peu retard par rapport à l'horaire de réservation, tout s'est très bien passé. La serveuse était très aimable et les ramens sont très bons : le bouillon a un vrai bon goût et la portion (en version spécial) est généreuse.

Endroit mignon, service rapide, les nouilles du ramen manquaient de cuisson mais bon

C’était délicieux, copieux à un prix très raisonnable pour la qualité de la cuisine et du service Merci nous avons passé un bon moment :)

Nous étions quatre, d'après les critiques positives on s'attendait à mieux. Les entrées sont très bonnes, le mini Donburi végétarien est excellent. Par contre nous sommes déçus par les ramens, certes copieux mais pas délicieux qui ne valent pas 16€ unitaire. Celui au porc était très gras, le végétarien manquait de goût, celui au poulet pas très savoureux non plus. Le service est rapide et sympathique.

Le ramen était bon sans plus car il manque de goût, les portions étaient petites et pas assez de nouilles pour le prix annoncé. Les gyozas et leur sauce sont excellent. Le fondant matcha n'est pas assez cuit mais le cheesecake sésame noir est bon. Le restaurant est assez petit. Le personnel est agréable et très disponible.

Délicieux et copieux ramen dans le quartier Opéra, entrée au niveau d’un passage couvert. Service rapide, je recommande vivement ce lieu !

J’ai pris le ramen premium avec le foie gras et la truffe il était super bon et surtout tres copieux je recommande

Service rapide, et plats très bon le fondant chocolats blanc était très bon également.

Bonne découverte, lieu sympa et le ramen était très bon.

Ramen au poulet avec beaucoup de goût, les morceaux étaient tendres et savoureux. Bonne surprise avec le latte sésame en boisson.

J’ai testé pour la première fois ce restaurant ! Et je peux vous dire de foncer sans hésiter, la serveuse qui nous a reçu (sans réservation oups) à été super accueillante et nous a trouvé une petite place pour 2. J’ai pris un ramen spécial , c’était incroyablement bon ! Truffe , foie gras , bœuf wagyu, l’équilibre était super je me suis régalé avec une touche d’huile pimenté ! Nous n’avons pas eu le temps de goûter au dessert mais la carte a l’air incroyable ! Je reviendrais à coup sûr.

Très bon ramen sur Paris. Le bouillon a vraiment beaucoup de goût et le ramen est copieux.

Un pur bonheur ! Les kakigoris ici sont exactement comme ceux de mon enfance, un véritable voyage dans le temps. Chaque bouchée est une explosion de fraîcheur et de saveurs, tout simplement parfait. Et que dire du service ? La serveuse était fantastique : attentionnée, souriante et d'une gentillesse rare. Une expérience à ne pas manquer, je recommande vivement !

Cuisine très bonne mais service très désagréable (commentaire déplacé limite raciste d’une employée à une personne de notre groupe)

J'ai découvert ce petit restaurant via une recommandation et pas de regret. J'ai pris les gyozas porc et le ramen traditionnel, un régal ! Je viens souviens dans le quartier et teste pas mal de restaurants, il peut m'arriver dz tomber sur des ramens trop gras mais celui là est très bien et le goût de sésame et ail 🥰.

Restaurant assez petit, nous avons mangé à 3 sur une table de 3. Mais les ramens sont très bons et copieux. Personnel agréable. Nous avons été sans réservation. Je recommande.

Gyozas trop huileux, sans doute à cause de l'affluence du samedi midi. Ramen du moment à la tomate savoureux, avec un bouillon étonnamment crémeux ! Service rapide, personnel aux petits soins malgré le monde. Les Yatai Ramen de Paris restent une adresse de choix !

Un mot : Excellent ! Une adresse cosy et pleine de charme dans une petite galerie, nous avons déjeuner sur la « petite terrasse » c’était très agréable. J’ai pris le ramen du moment au poulet chashu et à la tomate, il était exquis ! La portion est généreuses, avec des nouilles fraîches, le poulet est délicieux, bien tendre, les légumes sont aussi très bien cuisinés, le tout dans un bouillon plein de saveurs !! Je me suis régalée. En entrée le « conombre goma » est aussi superbe, mention spéciale pour la sauce. Le service est rapide et le personnel très sympathique. Le rapport qualité prix est vraiment correct. L’endroit est petit, pensez à réserver !

Très belle découverte ! Ramen végétarien et sans porc disponible , viande de boeuf et poulet halal. Les prix sont corrects et les plats copieux. J'ai pu gouter les ramen et le curry et les deux étaient délicieux je recommande ! Le personnel a également été très gentil.

Superbe adresse! Les ramens sont excellents. Pour ma part, j'ai pris le ramen du jour légèrement citronné. Il était très bon et généreux en quantité. Je recommande. Néanmoins, attendez vous à patienter en période de forte fréquentation car le lieu est assez petit.

Belle décoration, personnel professionnel. Service rapide. Bon rapport qualité / quantité / prix. Ramen savoureux, très bien exécuté, belle rondeur et saveurs puissantes. J’y retournerai volontiers.

Très bons ramens, service rapide et agréable.

Alors cette endroit sert le ramen le plus savoureux que j'ai pu mangé le goût du plat évolue selon la température du bouillon des saveurs qui m'ont fait kiffer et le prix 22 euros entrée plat imbattable si j'étais dans le quartier ce serait ma cantine. Et le personnel des gens tout a fait sympathique. Je dis donc un grand oui il faut passé par cette adresse

Super moment passé dans ce ramen ! Le service est parfait et rapide. Le cheesecake sésame noir est à tomber. Merci encore !

Très joli lieu, élégant et simple à la fois. Les ramen étaient très bons, petit coup de cœur pour celui au yuzu, le bouillon manquait un peu de goût mais excellent dans l’ensemble

Cuisine délicieuse et service impeccable, je reviendrai je me suis régalée :)

Personnel accueillant et souriant, service ultra rapide. Très bonnes nouilles, bio et faites maison, parfaitement cuites, bon porc chashu bien tendre mais bouillon trop gras et sans trop de goût qui ressemble plus à du jus de rôti de porc en grosse quantité qu’à un vrai bouillon de porc et de dashi, prix bien trop cher (16€) au vu de la quantité très normale et du demi-œuf mollet servi (sérieux, même pas un oeuf entier à ce prix là?) Cela dit, cheesecake aérien au sésame noir sur crumble de sésame très bon, bon goût de fromage, bien aéré et crumble très croustillant, bien qu’un peu cher (8€) Concombre goma aussi très bon, servi avec une sauce aux saveurs complexes et très agréables en bouche.

J’ai pris le ramen traditionnel et tout était très bon. L’œuf mariné, les nouilles, la viande, le bouillon très savoureux. Le service était rapide et très agréable. Je recommande vraiment (l’emplacement dans le passage choiseul permet un calme et une ambiance très agréable).

Très bien accueilli. Les plats étaient copieux et très bons. Petit + pour le fondant matcha qui était succulent.

Bon ramen traditionnel avec notamment une tranche de porc bien épaisse (ce qui est rare) et un œuf mollet cuit à la perfection, même en commandant à emporter ! Le bouillon est peut-être un poil trop salé, mais autres ingrédients permettent de balancer le tout. Le cadre est également très beau et immersif.

Très bonne adresse. J'ai adoré mon ramen végé et le donburi en entrée est too

Super restaurant à l'abri des regardes indiscrets dans les belles ruelles parisiennes! Service rapide, personnel aimable et à l'écoute ainsi que des plats excellents! Je recommande!

Ramen du moment incroyable : poulet yuzu, un délice. Pas trop gras, un goût 🤤, avec un service extrêmement rapide. Seul mini bémol : l’emplacement du restaurant : la vue du comptoir est pas folle. Les autres Yatai ont ce petit plus. Rien à redire sinon sur le reste niveau qualité, merci 😇

Des ramens savoureux. Le dessert est bon mais un peu en dessous de ce à quoi je m'attendais. J'y reviendrai volontiers lorsque de passage dans le quartier. À recommander.

Excellent restaurant japonais dans le Passage Choiseul! Le plat Donburi au poulet (halal) est très bon et copieux ! Les oeufs se marient très bien avec la sauce et le riz. Deco et service sympathique !

J'aime beaucoup cet endroit, assez petit et très convivial. La cuisine est bonne, pleine de saveurs, y compris les desserts. Bien que la salle ne soit pas grande, le personnel ne vous presse pas et vous pouvez déjeuner tranquillement et apprécier l'ambiance. J'y retourne régulièrement et suis à chaque fois très satisfait.

Mon nouveau Ramen préféré : le restaurant est situé dans une petite galerie intime et mignonne, ambiance trè sympathique et service excellent. Le Ramen végétarien est très équilibré et gourmand et pas du tout gras, vrai plaisir !

SPOILER : C'est délicieux ! J'avais très peur avec la hype sur les réseaux que le restau soit un énième ramen super bon mais qu'en fait ça soit banal, mais que nenni !!! Le bouillon est GOUTU et GOURMAND ! Les portions sont parfaites ! Je compte bien y retourner 🤭✨ Et le service est top, on a eu une serveuse qui nous a bien tout expliqué, ses reco sur comment déguster les plats, etc. Le restau est très bien décoré, c'est un petit plus qui fait plaisir.

Serveuse très agréable. Le service était rapide (très peu d'attente entre la commande et le bol en face de nous). Pas trop chaud et un restaurant peu bruyant pour un midi, ça change ! Première fois que je goûtais de l'anguille, très bon, je me suis fais peur avec une arrete mais top. Monsieur était très satisfait de son ramen.

Personnellement, j'ai trouvé le ramen traditionnelle trop gras et salé. Le donbugi d'anguille est délicieux. Je recommande. La serveuse très gentille. J'ai beaucoup aimé l'atmosphère.

Petit restaurant de ramen très intimiste, la décoration est simple et épurée. Les ramens étaient très bons, le bouillon bien assaisonnés. J'ai bien aimé le cheescake au sésame mais un peu déçue par le moelleux au matcha.

Je suis allé deux fois chez Yatai Ramen et j'ai été déçu : j'ai pris le ramen signature Wagyu Foie gras et le poulet yuzu. Je n'ai vraiment pas aimé. Le mélange de tout ce qui est le plus cher n'apporte rien et le bouillon du second est acide. Trop acide et n'a aucune saveur de yuzu. Les gyoza étaient à peine chaud et le pseudo tempura dessus sans grand intérêt. Le service très hypocrite et plein d'assurance mal placé ne m'a convaincu (une serveuse en particulier qui n'a pas apprécié que je comprenais pas l'intérêt d'avoir une réservation pour ce genre de gargote).

15' entre plat et dessert alors qu'il n'y avait qu'un autre client dans le restaurant... Découverte des ramens pour moi, je choisis le traditionnel. Un bol de bouillon avec une fine tranche de porc, un demi œuf des nouilles et quelques condiments, voilà... Un mochi maison en dessert hors menu du midi malgré un coût équivalent à d'autres desserts inclus... Là, j'aurais dû passer mon chemin ; je l'ai encore sur le ventre sans trop savoir ce que j'ai mangé. Gustativement, un flop...

L’endroit n’est pas très grand donc il est préférable de réserver même si je n’ai pas vu de queue face au resto. J’ai aimé tout ce que j’ai mangé. Les serveuses étaient très aimables. Elles viennent régulièrement vous demander si tout ce passe bien et on n’a pas à leur courir après pour demander de l’eau. J’ai constaté que le bouillon de mon ramen du moment était plutôt huileux contrairement à celui de mon amie qui avait pris le même. Quand il n’y avait plus de garniture je n’ai pas pu finir le bouillon mais la serveuse a été très gentille et m’a proposé de m’offrir la serveuse. Je ne suis pas prête d’oublier ce mochi maison. Il était plus gros que la paume de ma main et bien garni. J’ai fini par le prendre à emporter. Excellent dessert

Bon ramen au bœuf, les portions sont peut-être un peu petites. Le service est rapide et efficace.

Très bon restaurant japonais avec des Ramens, Donburis excellents et un super Cheesecake! Nous avons été très bien reçus par le personnel et le service était très bon.

Lieu très sympa ! Au calme dans le Passage Choiseul. Le lieu est chaleureux, le personnel est très sympathique. Très bon ramen, je recommande aussi le Donburi au canard.

Excellente adresse. Lieu calme et chaleureux. Service sympathique et rapide. J'y suis allé deux fois et à chaque fois ils se sont intéressé à nos retours sur les plats. Ça se sent qu'ils ont le plaisir de bien faire. Le ramen du moment au bœuf est tout juste incroyable !

Très bon équilibre de différents saveurs. On est servi rapide, parfait pour un dej durant la semaine. La déco est du style japonais moderne.

Très bonne soirée entre amis autour d’un délicieux ramen. 🙏 au responsable du restaurant pour son acceuil convivial.

Une excellente adresse !! Service aux petits soins et rapide. Les plats que nous avons goûté étaient tous exceptionnels, délicieux et raffinés ! Un plaisir d’avoir des vrais desserts dans un restaurant de ramen, n’hésitez pas sur le cheesecake au sésame ! Pensez à réserver.

Je n’ai clairement jamais kiffé autant sur un ramen, j’ai voyagé dans l’espace ❤️

On a eu de la chance d'avoir une place sans réservation. Le service est extrêmement rapide. Le ramen était délicieux, ca faisait longtemps que je n'en avait plus mangé un aussi bon! Les prix sont très corrects. L'ambiance et le décor est beau, on se croirait presque à Tokyo!

Un moment absolument fabuleux ! Nous sommes venue spécialement pour goûter les ramens signatures qui font tant de bruits dans Paris et je ne sais même pas quoi dire tellement c’était incroyable, je pense n’avoir jamais mangé de ramen aussi délicieux, chaque ingrédient amène une saveur inédite et le bouillon est extraordinaire. Sans parler du service très agréable et de la très bonne ambiance du lieu ! Un super restaurant que je recommande a 100% ! Merci à toute l’équipe !

Cuisine et ambiance parfaite, les plats sont maîtrisés, goûteux et excellents. La décoration est très moderne et agréable à regarder. Les ramen sont excellents, le magret de canard également et les gyoza sont très bien présentés et bons. Seuls bémols : l'emplacement de la file d'attente n'est pas très clair. De plus, nous avons attendu 1h10 dehors dans le froid, pendant que les serveuses nous disaient de fausses estimations de temps, ce qui était plutôt frustrant. Même si la nourriture valait le coup, je ne conseillerai pas de venir un soir en semaine sans réserver.

Quelle honte.. C'est le pire ramen que j'ai jamais mangé. Je peux comprendre la garniture froide, mais ce ne sont pas des nouilles, c'est juste des morceaux de farine. Honte à vous si vous vendez des ramen à ce prix..

J’ai connu ce restaurant grâce à Louis San (influenceur franco Japonais) qui disait que Yatai fait partie d’un des meilleurs Ramen à Paris ! Force est de constater que Yatai mérite son titre ! Le recommande le Raman Signature, pas donné CERTES mais le foie gras fondant à souhait et la truffe c’est tout simplement un pur régal !!! Petit conseil : réservez avant de venir surtout les vendredis / samedis soir, C’est assez petit et ce serait dommage de se priver de leurs ramens !

Très bon déjeuner entre amis. Réservation effectuée quelques jours avant. C'était la première expérience ramen. Les plats et les desserts ont été appréciés par tous. Le service est rapide Un serveur à tendance à pousser à la consommation.

Très bon ramen, les légumes sont excellents, beaucoup de saveurs, le mochi maison est exceptionnel 🤩 le personnel est agréable et souriant.

Superbe adresse pour un ramen traditionnel ou leur ramen spécial au wagyu, foie gras et truffe. Le service est impeccable, les serveurs et serveuses sont adorables et bienveillants. Le décor est très sympathique et la cuisine est très bonne. Je recommande pour un déjeuner ou un dîner. Accepte sans réservation en fonction de la disponibilité sur place.

Les plats sont bons🍜 bien qu'un petit peu gras😋 mais concernant les tables où l'on peut s'assoir, on est un peu à l'étroit.

Bonne expérience mais réservation recommandée (et il faut arriver au complet pour être installés). Un bon Ramen traditionnel (possibilité de le prendre en spécial au coût de 4,50€ supplémentaire avec 1 tranche de porc, 1/2 œuf et 4 feuilles de nori en plus) et avec un bouillon excellent (d'où les 5* !) et des suppléments au choix. Une bonne ambiance dans ce petit restau caché dans un passage couvert de Paris, quartier Pyramides/Louvre. Les desserts étaient bons également, surtout le cheesecake pris en début de repas par un ami (même pas eu le temps de prendre une photo). On n'a pas trop compris le QR Code avec la roue à tourner : les bonus ne s'appliquent qu'à la prochaine visite ... donc pas de boissons sans alcool, ou de desserts gratuits ce soir ... faudra qu'on revienne, bonne tactique ! Plat végétarien proposé :)

Ramen fabuleux, un service chaleureux qui met dans l'ambiance ! Un poil trop chaud dans le restaurant mais cela est vite oublié par l'odeur du bouillon

J’ai opté pour le Rāmen végétarien et je n’ai pas été déçue ! Par ailleurs, le personnel était souriant et agréable.

Excellent mini-donburi au porc en entré et cheesecake au sésame succulent en dessert. En ce qui concerne les ramens, nous avons opté pour le vegetarien qui était qui manquait un peu de saveurs et de garniture à mon goût. Le ramen au wagyu cependant était délicieux, le foie gras fondait en bouche et le bouillon avait un goût très prononcé en truffe qui sublimait vraiment les ingrédients du ramen, mais peu être un peu écœurant sur la fin. Le prix est élevé mais pour des ingrédients et un plat de telle qualité, c’est largement justifié.

Un peu mitigée. Endroit assez petit, serveurs tres sympathiques. Les gyozas végétariens n’ont vraiment aucun intérêt. Le ramen du moment était bien meilleur que le traditionnel. Les nouilles étaient incroyables, très bonnes textures. En revanche le bouillon “traditionnel” était trop salé. Dans l’ensemble j’ai trouvé ça médiocre comparé au prix!

Expérience de ramen positive : J’ai testé leur spécialité mais je ne l’ai pas trouvé exceptionnelle. Pour le classique, j’ai trouvé ça correct. En conclusion, un ramen correct mais pas celui où j’y retournerais. Leurs plats au riz et leurs entrées sont bons. 4/5.

J’ai pris des gyozas et des ramens, tout était très bon. Lieu et personnel sympathique

Moment parfait!! Cuisine excellente! Service irréprochable et serveuses très sympathiques!! Vraiment un super moment!! Et rapport qualité prix vraiment excellent!! J’y retournerai !! Par contre, pensez à réserver sans faute!!

Adeptes des ramens de qualité nous n’avons pas été déçus. Le bouillon a un très bon goût, les ingrédients sont frais et de qualité. Je ne peux que vous recommander cette adresse de ramen qui permet de manger en continu du déjeuner jusqu’au dîner. Le restaurant est situé dans un passage très mignon, agréable de s’y promener.

Très bon ramen signature avec une belle tranche de wagyu et plein de tranches de truffes (sans le foie gras par contre puisqu'on ne l'aime pas, donc remplacé par des tranches de chashu). Ma soeur et moi nous sommes régalés. Et avec la réservation en ligne on a eu à peine 5 min d'attente.

Enfin j'ai trouvé l'un des meilleurs ramen au bouillon de poulet ! J'avais pris le ramen du jour au bouillon de poulet avec tranches de poulet. Chaques ingrédients étaient bien faites, surtout le bouillon et tranches de poulet ! Il est bien gourmand, j'était un peu étonné aussi comme le poulet est tendre et bien savoureux 👌(je trouve que c'est très rare dans mon cas quand je mange un ramen au poulet). Service était rapide aussi et on est bien accueilli par des personnels. J'ai été recommandé par mon amie et je la valide !

Je me suis régalé ! Le Ramen a été servi très rapidement, les nouilles fraîches sont délicieuses. Le personnel est charmant et demande régulièrement si tout ça bien. J'étais passé devant plusieurs fois sans qu'il y ait de la place. Ravi qu'aujourd'hui il y en ait eu ! Quelques types de ramen de plus et un endroit un peu plus grand (pour pouvoir revenir plus souvent), ce serait top !

Nous sommes allés dans ce restaurant un vendredi soir et en famille. L’accueil n’était pas désagréable mais pas chaleureux non plus. J’ai choisi le donburi canard. Je dirai que le plat était simple et peu copieux. Il était bon mais sans plus. Je ne le recommande pas forcément. Les ramens semblaient plus copieux et appétissants. J’y retournerai peut-être pour les essayer.

Très beau restaurant, nous avons été très bien accueilli. Le service a été très rapide. Nous avons beaucoup aimé les gyoza et encore plus les ramens traditionnel. Nous reviendrons bientôt pour déguster les bons choses que ce restaurant prépare

Un endroit cosy et joli, au calme dans le passage. Les ramènes que nous avons testés étaient peu convainquants et bien salés. Tout semblait avoir été fait maison. C'était bon, mais pas franchement les meilleurs jamais goûtés.

Désolé, j'ai encore oublié de prendre en photo mon plat principal (seulement l'entrée) 😅. Ensemble assez correct mais j'ai trouvé les ramens assez fin contrairement aux autres restaurants que j'ai pu testé et le bouillon assez salé. Sur le plan visuel, le bol est petit mais la quantité est acceptable. Le lieu est très petit et étroit mais la déco est assez sympathique. Il est fortement conseillé de reserver car c'est vite rempli et ne venez qu'à 8 max (vous devez être au complet sinon vous ne pouvez pas rentrer). Au niveau du service, vraiment très rapide. A peine nos plats commandés, les plats sont arrivés en quelques minutes. Ce n'est pas le meilleur ramen que j'ai mangé mais ca reste tout à fait correct. Cela reste dans les standards en terme de prix mais si vous prenez des suppléments, entrée et dessert, ca peut être très cher. Ca en vaut le détour.

C’est bon , le service est bien, les ramens et donburis sont parfaits Juste pas compris en arrivant qu’on ne pouvait pas commander une bière pour choisir tranquillement nos plats… à part ça , je recommande Pareil, une propension à vouloir rapidement vider la table , pourtant nous étions en fin de service. Faudrait que j’essaie leurs autres adresses.

Une expérience incroyable je recommande vivement ce restaurant assez cosy et la cuisine est super bonne 💜

2 ans que je mange des ramens ici et que je reviens les yeux fermés à chaque fois. Gyoza et magret slice en entrée 🫠

Proposition aussi délicieuse qu’originale. Le magret est bien cuisiné et se décline comme une entrée ou un plat. Les gyozas sont frais et cuisinés à la main. Enfin le ramen signature propose une expérience unique à Paris avec un positionnement assumé sur le haut du segment.

J'y vais de temps en temps, le service est vraiment bien j'ai toujours eue un agréable accueil, ils sont souriant et attentionnés. Les ramen ont un bon bouillon j'apprécie beaucoup comparé à d'autres et dont les prix sont similaires . N'hésitez franchement pas à commander des gyoza! Ils sont très bon et accompagnés d'une sauce yuzu super bonne et leur présentation est très très belle! Vous pouvez donc y aller et tester ce qui vous plaira mais également de revenir si toutefois vous n'avez pas été tout de suite conquis , ils prennent en compte les avis des clients 💖

Restaurant très bon avec une ambiance sympathique ! La formule midi à 22 euros est un très bon rapport qualité prix. J'ai trouvé excellente l'entrée de magret de canard, mais relativement déçu du ramen poulet maïs (je n'ai pas vraiment retrouvé le goût typique d'un ramen japonais). Néanmoins, les aliments sont frais et bien cuisinés.

Excellent ! J'adore leur magret de canard ! La portion de curry est très copieuse. Le cheesecake est très aérien et léger.

Très belle expérience. Le restaurant est chaleureux la nourriture est de qualité avec des produits frais et excellents ramen. Je conseille de réserver car le restaurant ne désemplit pas. Avec un grand flux de clients, le service reste de qualité et très disponible.

Excellent ramen végétarien ! Bouillon plein de saveurs. Lieu sympa. Seul hic, la clim en panne lors de notre visite en août. Il a fait très très chaud dans le restaurant 😅

Nous avons passé un très bon moment, le cadre est atypique. Le personnel est très accueillant et sympathique. A tester : le ramen spécial au foie gras, wagyu et truffe pour les plus gourmands.

Rien à redire, nous avons testé les ramens et en sommes repartis très satisfaits. La promesse des produits frais semble bien là, avec quelques associations réussies (poulet asperges par exemple). L'ambiance passage rajoute un petit plus si on choisit les quelques tables extérieures.

Très bon ramen dans un cadre sympathique. J'ai pris un tonkotsu. Le ramen est un peu cher par rapport aux prix de la concurrence et à la quantité. Mais c'est peut-être un effet visuel dû aux petits bols servis. Par contre pour un ramen non spécial (entrée de prix) nous avons le droit a un demi oeuf, ce qui est sympa ! J'adore

À chacune de mes visites dans le quartier je vais me régalé au YATAI RAMEN pour déguster un ramen succulent servi bien chaud avec un bouillon excellent et des ingrédients parfait, des mocchis fait maison très frais et bons le tout accompagné du sourire des deux serveuses très agréables . Faites un passage et vous reviendrez.

Très bon restaurant de ramen dans le passage de Choiseul. Mieux vos réserver le restaurant est assez petit. très belle décoration, service rapide et la serveuse a été professionnelle.

Une équipe au top, très serviable et aimable. Un repas délicieux avec des produits de grande qualité. Dommage que les bols de ramen ne soient pas un peu plus grands 😋

Belle découverte, petit restaurant mais équipe souriante, service rapide. Le ramen traditionnel était savoureux, beaucoup de goût, juste bouillon trop salé sur la fin. Le mochi maison et le fondant marcha sont délicieux. Essayez le saké gold 24, vous aurez la surprise de trouver des petites fleurs d’or. C’est kawai !

Le meilleur ramen que j'ai pu manger jusqu'à aujourd'hui...🤤 J'ai commandé le spécial avec foie gras, boeuf waggyu et truffe. Une expérience incroyable.... J'ai terminé mon bol jusqu'à la dernière goutte du bouillon........😭😭😭 Le lieu en lui même est assez petit par contre du coup il y a un peu d'attente. Mais le staff.........!! Quel professionnalisme!! La gentillesse du personnel est incroyable !! Du coup nous n'avons pas senti l'attente ni la faim 😅 Je n'ai qu'une obsession, c'est de reprendre un ramen des que je le peux...!!!!

Bon restaurant japonais situé passage Choiseul où on peut déguster des « tapas » japonais mais également des ramens, un très bon curry japonais ou gyudon. Mention spéciale pour les desserts (mochi maison et cheesecake sésame). Prix tout à fait corrects et service très agréable. La carte n’est pas pléthorique ce qui est bon signe mais j’ai pu y aller 3 fois et toujours tester de nouvelles choses. Petit plus : on peut réserver à l’avance, ce qui est rare pour un restaurant japonais à Pyramides Les moins : les mochis glacés ne m’ont pas convaincue, de même que le donburi daikon. Ce sont les 2 éléments du menu à upgrader selon moi

Comme dans tous les établissements Yatai Ramen, c'était délicieux ! Je mets 4 étoiles et non 5 car l'accès me semble à revoir. Si on a le malheur d'arriver qqs minutes après sa résa de 20h, on trouve le passage Choiseul fermé, les amis déjà arrivés ne captent que très peu et il faut donc appeler le restaurant pour se faire ouvrir... Rien de dramatique mais un poil relou.

Magret en entrée avec bonne saveur, gyozas un peu quelconques, très bon chashu pas trop gras et tranches généreuses. Déçu par les nouilles/ramen. Globalement expérience correcte mais tarifs élevés.

Ma première fois chez Yatai Ramen et je recommande totalement l’adresse!! Les entrées à partager sont délicieuses et originales, et les ramen tous délicieux. Le choix est court (3 options dont 1vegetarienne) donc on sait que la qualité est bien mise en avant! Et le resto est vraiment sympa (le service également!)

Superbe découverte, les gyozas en entrée étaient excellent, le ramen traditionnel avec supplément était divin, et les mochis très bons. Très très bonne expérience, les serveuses étaient très souriantes et efficaces. À refaire sans hésitation !

Ramen végétarien bon mais qui manquait de saveur. Pour le prix, j'ai trouvé la quantité trop juste. Les tables sont peu espacées, on se sent un peu comprimés. La décoration est immersive et vraiment réussie. Le personnel est d'une extrême gentillesse et le repas servi rapidement.

Excellent rapport qualité prix, service impeccable. Comme plat, nous avons pris les ramens du moment (sans supplément, donc 16€) et nouilles étaient divines! Je ne peux que recommander. Le resto est très joli, dans une petite allée, un peu caché. Nous avons aussi pris des bières artisanales qui étaient excellentes (7.5€ la bière de 33cl).

Nous avons pris le ramen traditionnel qui était délicieux, un bouillon goûtu et la viande de porc délicieuse. Les gyoza étaient bons mais rien d’extraordinaire. Les serveurs sont adorables et le cadre tres agréable !

C'était pour une petite soirée entre amoureux et nous avons très bien mangé. Les gyozas sont très bon. Donburi et gyudon pas trop copieux mais juste comme il faut pour bien manger. Une petite préférence pour le dessert fondant matcha qui était excellent. Je recommande d'y aller mais il faut penser à réserver car le lieu est pas très grand. Et merci aux serveurs qui sont très gentils et avenants.

L’une des premières fois que je goûte réellement un ramen et j’ai vraiment apprécié celui-ci ! J’enlève juste une étoile car j’ai trouvé le bouillon un peu salé. Le restaurant est petit mais très bien agencé et le cadre est top ! Le personnel est accueillant et agréable, ça fait plaisir.

Excellent ramen ! Tres goûteux de plus le service est impeccable serveur très souriant. Cependant nous avons payés notre ramen 20 euros 50 sans entrée sans dessert sans boissons. C'est très cher comparé a vos concurrents qui ne sont pas très loin et tout aussi bon. Mais nous avons tout de même passé un bon moment merci.

Leur spécialité est le ramen au foie gras et wagyu avec copeaux de truffes. Comme d’habitude ça reste très bon. Le service est accueillant.

Testé le Ramen du moment et les mochis glacés. Une chouette adresse dans passage Choiseul, mais qui se rempli très vite ! Une borne est disponible à l'extérieur pour prendre à emporter

Faisant partie d’une chaîne de restaurants de ramen (3 dans Paris), celui-ci est situé dans le passage Choiseul. C’est un petit restaurant avec un décor japonais (lanternes, inscriptions, sièges). Nous étions trois. La serveuse souriante nous a dit que le délai d’attente était d’une dizaine de minutes. Le restaurant était plein. Au terme de ces dix minutes d’attente, nous avons été installés. Le service est rapide. Le bouillon des ramen était bien chaud, salé à mon goût, pas gras, avec du goût. Les nouilles suffisamment cuites pour résister légèrement sous la dent. L’œuf était parfait, tout comme les tranches de porc. Les bols étaient copieux. Mes amies n’ont pas fini leur donburi. Cependant nous avons continué avec un dessert (mochi au thé matcha et cheesecake au sésame noir) et des cafés. Si on ajoute les cocas à l’ensemble, la note fut de 94€ pour 3 personnes. Satisfaits de cette expérience, nous avons déjà programmé d’y retourner. Pour info, l’ambiance sonore était composée de musique d’animés. Ps: J’ai bien aimé aussi le système de paiement via le smartphone. Il suffit de scanner le QR code et vous retrouvez votre note. Possibilité de payer en totalité, en divisant la note ou encore par personne (il suffit de sélectionner ce qui a été commandé).

Service en continu de 12h à 20h. Serveur et serveuse vraiment adorables. Les plats sont bons et bien servis. Nous avons pris un kare raisu et un gyudon. En dessert, un kakigori mangue et un mochi maison. Nous nous sommes régalés. C'est propre et joliment décoré. On profite aussi du passage , c'est bien tranquille (à part les basses du magasin en face)

Très belle surprise 🤩 Le passage Choiseul était devenu au fil du temps un repère de petits restaurants ou cantines sympathiques. Voici le dernier né, Yatai Ramen 🍜. Une vraie pépite ! Une devanture classe, un décor boisé inspiré d’échoppes japonaises (Yatai), un service avenant et chaleureux. Et surtout des ramen au Tonkotsu (bouillon à base de porc) délicieux 😋. Surtout les tranches de porc Chashu et l’œuf Nitama… Top 👍 Les tapas au canard et la Panna Cotta Azuki pour clore tout débat 😁 Que demander de plus ?

Un dépaysement total tant par la nourriture que par la déco qui allie la modernité et le traditionnelle j'adore ! Avec une cuisine ouverte sur la salle on peut y voir les cuisiniers travaillés, le personnel est très jeune mais super souriant et agréable. J'ai pris un ramen végétal spécial et c'était super bon et généreux, avec en dessert le mochi matcha et haricot rouge fait maison et le cheese cake sésame noir qui étaient tout deux super léger en texture et très bon en goût parfait pour finir un repas ! Je recommande vivement ce restaurant qui venait à peine d'ouvrir lors de mon passage. Juste un conseil pensez à réserver ! Il n'y a pas beaucoup de place assise ;)