Yatai Ramen Restaurant de nouilles (ramen)

Très bon Ramen, savoureux et bien dosés. Le bouillon est très bon, et le choix proposé varie ! Le Ramen du moment est sublimé par de la patate douce et des épinards, un très bon combo. Bonne adresse au rapport qualite/prix correct

Déjeuner en semaine à plusieurs reprises, super plats, service rapide et soigné. Accueil parfait même sans réservation. Adresse à enregistrer pour retourner se régaler

J’ai beaucoup aimé découvrir Yatai Ramen je pensais honnêtement que le spécial ramen allait être absolument incroyable mais très honnêtement c’est cher pour ce que c’est, le classique fera tout autant l’affaire, on ne goûte pas le wagyu ni le foie gras et encore moins la truffe par contre les entrées sont juste divines et valent le coup! Si je dois y aller, je recommande un Ramen classique et full, entrées !

Super exéprience : les ramen étaient excellents avec beaucoup de goût et de saveur ! On recommande !

Dans le top 3 des meilleurs ramen de Paris Le patron est très accueillant, l'équipe chaleureuse Le service est rapide et soigné

Je suis venue manger un soir avec mon compagnon, tout était excellent du ramen ou curry , les dessers également très légers et une bonne conclusion à ce repas. Un accueil chaleureux et une bonne prise en charge de nos commandes . Nous avons vraiment passé une très bonne soirée, c’est une adresse que je recommande fortement.

Tout dans ce restaurant est magnifique, majestueux, délicieux, grandiose, appétissant, chaleureux et plus encore !

La soupe ramen est un délice, l'accueil et le service parfait, le restaurant est petit.

Trés bon ramen je le conseille et personnel trés sympathique !

Les ramens sont bons et copieux. Les ingrédients sont de très bonne qualité, bravo! J’ai réservé via Zenchef le matin même. Ma réservation a bien été prise en compte, seulement comme je n’ai pas eu de confirmation par sms ou mail, j’ai préféré appeler juste avant de venir.

Une fabuleuse surprise ! Les gyozas sont hors pair, les ramens délicieux. Des produits exceptionnels et une cuisine fine. Les motchis aussi sont a essayer. Enfin, les versions végétariennes sont à faire changer d’avis un carnivore ! Tout ceci dans un accueil bienveillant et lumineux et un endroit joliment décoré. PS : Ah, et les toilettes, bien que non fonctionnellement sur le mode japonais, sont à découvrir !

Un accueil chaleureux, un restaurant agréable bien qu'un peu bruyant mais c'est la rançon de la gloire 😂 Des ramen a tomber!! La viande est d'une tendresse rarement vue, le bouillon est excellent. Je recommande +++

Les meilleurs ramen de France !!! Foncez !!!

Un menu en deux temps : entrée donburri délicieux et ramen. J’ai adoré ! Très bien, servi vite. Par contre évitez de venir le midi, bcp bcp de monde

Merci pour l'accueil malgré notre retard. Un vrai regal !!!!!! Je recommande fortement

Je m'y suis rendu pour goûter le fameux ramen signature, qui était bon mais qui ne justifie pas son prix (38€ le bol), cependant, les nouilles maison et l'originalité du ramen m'a convaincue de revenir pour vos ramens traditionnels. Je mets une étoile en moins sur l'ambiance car je trouve la salle trop petite, on se sent vite étouffé à manger les uns contre les autres.

A vu des reviews je pensais avoir un super bon ramen. Déjà les quantités sont vraiment minimes. Viande qu’il a fallu vraiment mâcher et nouilles pas du tout faites maison. Le bouillon était bon mais rien de plus.

Très bonne cuisine

Bonjour, J'ai commandé un Ramen Spécial et honnêtement le goût est très bon mais malheureusement super salé (Shashu, Bouillon et Oeuf mariné). Ca aurait meilleur et moins écoeurant.

Super restaurant ! Très bon, serveurs agréables, bonne ambiance. Bon rapport qualité/prix Je recommande vivement !

Lors de ma visite au Yatai Ramen Saint-Honoré, j’ai choisi leur ramen tantanmen. Le bouillon, légèrement épicé et crémeux avec des notes de sésame, était absolument délicieux. Les nouilles avaient une texture parfaite, et le porc haché assaisonné ajoutait une belle profondeur de saveurs. Les épinards et les pousses de bambou apportaient une touche de fraîcheur qui équilibrait le tout. En entrée, j’ai opté pour les tempuras de crevettes. Elles étaient légères, croustillantes, et servies avec une sauce soja légèrement sucrée qui rehaussait parfaitement leur goût. Pour le dessert, j’ai craqué pour un flan au matcha : une texture soyeuse et un goût délicatement parfumé, idéal pour conclure le repas. Le service était impeccable, rapide et attentionné, et l’ambiance conviviale du restaurant, avec ses petites touches japonaises dans la déco, ajoutait au plaisir. Une adresse incontournable pour savourer un ramen authentique et bien exécuté !

Lors de ma visite au Yatai Ramen Saint-Honoré, j’ai choisi leur ramen au miso épais. Le bouillon, crémeux et réconfortant, était incroyablement bien équilibré, avec des notes profondes de miso et une légère touche de gingembre. Les tranches de porc étaient tendres et savoureuses, et les nouilles avaient une texture parfaite, ni trop molles, ni trop fermes. En accompagnement, j’ai pris les croquettes de patates douces. Elles étaient croustillantes à l’extérieur, moelleuses à l’intérieur, et légèrement sucrées, un vrai plaisir. Pour le dessert, j’ai goûté leur daifuku au haricot rouge : une texture fondante et un goût authentique qui a conclu le repas sur une note délicate. L’atmosphère du restaurant est chaleureuse, avec un service rapide et très sympathique. Une adresse idéale pour les amateurs de ramen authentiques, et un lieu où je reviendrai sans hésiter pour tester d’autres plats !

Lors de ma visite au Yatai Ramen Saint-Honoré, j’ai opté pour leur ramen épicé au tantanmen. Le bouillon avait une belle profondeur de saveur, avec une touche de sésame et un piquant bien dosé qui relevait le plat sans l’écraser. Les nouilles étaient parfaites, et la garniture – porc haché légèrement caramélisé, œuf mollet et épinards – apportait un bel équilibre. En entrée, j’ai choisi les gyozas aux légumes. Ils étaient grillés à la perfection, avec une farce savoureuse et une pâte fine, accompagnés d’une sauce soja légèrement vinaigrée. Pour le dessert, j’ai pris leur mont-blanc au marron japonais. C’était délicat, peu sucré, et idéal pour conclure sur une note douce. L’équipe était accueillante et attentive, et l’atmosphère du restaurant, entre modernité et touches japonaises traditionnelles, ajoutait au plaisir du repas. Une adresse où je reviendrai avec grand plaisir pour explorer le reste de leur carte !

Lors de mon passage au Yatai Ramen Saint-Honoré, j’ai choisi leur ramen au curry japonais. Le bouillon était incroyablement parfumé, avec des saveurs douces et légèrement épicées qui réchauffent immédiatement. Les morceaux de porc étaient tendres et bien imprégnés du curry, et les nouilles étaient, comme toujours, parfaitement cuites. En entrée, j’ai opté pour les takoyakis. Ces petites boulettes de pâte garnies de poulpe étaient fondantes et servies avec une sauce onctueuse et une pointe de mayonnaise japonaise qui relevait les saveurs. Pour terminer, j’ai craqué pour leur cheesecake au matcha : crémeux, pas trop sucré, avec une belle touche végétale en arrière-goût. Le service était impeccable, avec un personnel attentif et rapide. L’ambiance est chaleureuse, parfaite pour une pause déjeuner ou un dîner décontracté. Une adresse que je recommande vivement pour des plats pleins de saveurs !

Le restaurant Yatai Ramen Saint-Honoré est une belle découverte pour les amateurs de cuisine japonaise. J’ai goûté leur ramen traditionnel, et c’était un vrai régal : un bouillon riche, des nouilles parfaitement cuites, et des tranches de porc fondantes. On sent que les ingrédients sont frais et que tout est préparé avec soin. J’ai aussi essayé leur donburi au magret de canard, et la sauce teriyaki était incroyablement bien dosée, avec un œuf parfait qui ajoutait une texture onctueuse au plat. En dessert, leur mochi au matcha est une belle surprise, léger et pas trop sucré, parfait pour terminer le repas. L’ambiance est chaleureuse et le service rapide, ce qui est appréciable, surtout pour un déjeuner. Bref, une excellente adresse pour un repas savoureux et authentique dans un cadre agréable. Je recommande vivement !

Attention à l’hygiène ! J’ai voulu essayer Yatai Ramen après en avoir entendu parler, mais malheureusement, mon expérience a été catastrophique. Quelques heures après avoir mangé, j’ai commencé à ressentir des symptômes très désagréables : nausées, maux de ventre, et, selon mon médecin, cela ressemblait clairement à une intoxication alimentaire. Je suis très déçu, car j’avais choisi ce restaurant en pensant qu’il offrait des plats de qualité. Cela soulève de sérieuses questions sur l’hygiène et la fraîcheur des ingrédients utilisés. Bien que les saveurs étaient correctes sur le moment, cette expérience gâchée a complètement ruiné mon opinion. Je ne peux pas recommander ce restaurant tant qu’ils n’auront pas fait un sérieux effort pour garantir la sécurité alimentaire de leurs clients. Une telle mésaventure est inacceptable. Je ne recommande pas du tout !!!!!!!

Une expérience décevante Je suis allé chez Yatai Ramen avec de grandes attentes, mais malheureusement, l’expérience n’a pas été à la hauteur. Le service était assez lent, bien que le restaurant n’ait pas été particulièrement rempli. Le personnel semblait peu attentif et pas très accueillant, ce qui a rendu l’ambiance un peu froide. Concernant la nourriture, j’ai trouvé que le ramen manquait cruellement de saveur. Le bouillon, qui est censé être l’élément clé, était fade et manquait de profondeur. Les ingrédients semblaient frais, mais l’ensemble manquait de cohérence et de caractère. Pour le prix, je m’attendais à bien mieux. (Le personne très désagréable à préciser ) Je suis conscient que tout le monde peut avoir une mauvaise journée, mais cette expérience ne m’a pas donné envie de revenir. Il y a d’autres endroits dans la ville qui offrent une meilleure qualité à des prix similaires. A FUIRRRRR !!!!!!!!! Je vous le conseille ( je suis tomber malade le soir même ) .

Très bons, les ramens sont riches et savoureux, rien a redire côté cuisine Nous avons testé en plus des plats, les entrées et le saké, c'était impeccable Côté salle, l'ambiance et la déco sont pas mal, il faisait un peu froid, mais dans l'ensemble c'était correct

La cuisine est excellente, avec un choix restreint qui met l’accent sur la qualité des plats. Je recommande vivement.

C’est juste excellent, honnêtement, pour avoir tester beaucoup de ramen sur Paris, Yatai Ramen se démarque fortement ! Je recommande 💯 Ps: Rodolph meilleur serveur, rien à dire.

Superbe service merci pour votre accueil et votre gentillesse. Vous êtes au top!! Mention spéciale au meilleur serveur : Rodolphe 🔥🔥🔥

Déco / ambiance sympathique. Service efficace et agréable. Ramen traditionnel très bon. Avec supplément c’est encore mieux. :) Bon rapport qualité prix pour le quartier, même si pour le même prix on peut trouver des Ramen un peu plus copieux / travaillés dans d’autres quartiers parisiens.

Des plats trop salés, la viande était encore froide dans le plat. Mais surtout un service déplorable. Le serveur ne sait pas ce qu'il sert (on lui a demandé le nom de chaque ramen pour savoir lequel était à qui, pas difficile normalement car il y en a 3 à la carte). Le serveur renverse de la soupe dans mon sac, sur le manteau et le pantalon. Entre deux grossièretés il réussit à glisser un désolé et tente d'essuyer le désastre avec un chiffon de table. Vient le moment de régler l'addition. Aucune remarque à propos de ce qui venait de se passer. Nous avons tout de même demandé d'au moins nous faire rembourser le pressing pour les vêtements. Le serveur commence par refuser. Puis à nier le besoin de pressing pour les vêtements souillés de gras. Il accepte finalement de nous passer au téléphone un manager qui n'en a pas plus quelque chose à faire que le serveur. Cuisine passable et un service désagréable et peu professionnel, à éviter!

Un gros coup de ❤️ pour ce restaurant je recommande fortement. Personnel très accueillant et souriant. Je reviendrais for sure 😉 Je recommande le magret canard slices avec son pesto c’était incroyablement bon. Le ramen signature était également très bon j’ai beaucoup aimé la touche de truffe !

Le ramen du moment au poulet est vraiment délicieux ! La version spéciale avec le Tamago doit être encore meilleure. Le bouillon paitan est très savoureux 🤩

Quelle déception, je rêvais de manger un bon ramen traditionnel et je suis tombé sur un plat sans saveur avec des produits de mauvaises qualité. Franchement ne vous arrêtez pas

Le ramen signature est vraiment un délice. Pour finir le Mochi était à tomber. Un peu d'attendre malgré la réservation c'est le seul bémol mais c'est aussi le gage d'être au bon endroit.

Restaurant sympa sans plus. Déçu par l’entrée de ma nièce mini domburi. Le riz était un peu croquant. Pas bien cuit. Et les ramen malgré le supplément extra était peu fourni à part en viande. Pas de pousse de bambou ou de cives etc qu’on trouve normalement dans un bon ramen. Bref sympa. Sans plus. J’ai demandé à un moment à un serveur de voir pourquoi rien ne voulait sortir de mon pot à sauce soja. Il a fallu que je demande à un autre. Il ne savait et n’a envoyé personne. Bref. Je ne remettrai pas les pieds.

Sympathique petite cantine japonaise, nous avons été très bien accueillis et avons pu déguster un délicieux repas. À tester absolument !

Très bon ramens. Très bon rapport qualité prix. Réservation conseillée. Service rapide mais peu aimable.

De très bons ramen, viande délicieuse et des desserts très goûteux je recommande fortement

Déco sympa Côté cuisine c'est super bon ....les Ramen sont incroyable et le bouillon est superbe !!! Après le service est très long une fois fini notre plat on a attendu quasi 20 mns pour pouvoir commander la suite .....

Très bon restaurant de Ramen. En revanche c’est assez cher soyez prêt à débourser environ 50€ pour deux minimum. J’ai pris le Ramen traditionnel spécial et je me suis régalée. Le lieu est petit mais nous n’avions pas réservé et avons quand même réussi à avoir une place direct en arrivant. On est servi très très rapidement et j’ai aimé l’ambiance du lieu, la déco etc … à recommander. A environ 30min à pied de la Tour Eiffel et un peu moins des champs Élysée

Une cuisine appréciée, toutefois un peu dommage que les œufs mollets soient en supplément, alors que c’est un élément clé du ramen. Les portions sont également en plus petite quantité que dans d’autres restaurants. Un service tout de même un peu mitigé, des erreurs de lancement de plat et des serveuses qui parlent entre elles des clients à côté de nous, d’une façon pas très professionnel. Un bon restaurant, mais à mon sens, pas à la hauteur du statut du « meilleur ramen de Paris » donné sur Instagram

Extrêmement bon.cependant, l’ambiance a n’a pas été au rdv : Nous avons été choqué par une serveuse qui a été extrêmement agressive avec des clients (et pas du tout agréable avec nous)=> ils ont eu raison de partir

Un ramen traditionnel bien assaisonné et un cheesecake au sésame noir délicieux ! Bon rapport qualité-prix-quartier

Très belle décoration, musique douce d'ambiance, bel accueil et excellent Ramen du jour 👍🤩👌

Nous sommes allés manger un soir dans ce restaurant. La salle était vide, mais on nous a placé au bar sur des chaises hautes très inconfortables. La salle est d'ailleurs restée vide tout au long de la soirée. Ensuite, il se sont trompés dans la commande du ramen. L attente a été longue. Le thé demandé n'est pas arrivé au moment demandé. Et pour finir les prix de l'addition ne correspondent à ceux de la carte. Le manager s'est à peine excuser.... Sincèrement le service est vraiment mauvais. Quant à la nourriture, les ramens sont bons mais manque de goût. Et les prix sont excessifs.

Intoxication alimentaire le lendemain. Déçu car ma copine et moi y allons souvent et adorons cette enseigne. Svp priorité à l'hygiène, même quand le resto est bondé.

Lors de notre visite dimanche soir, nous avons malheureusement tous souffert d’une grave intoxication alimentaire dès le lendemain. Nous pensons que cela provient du poulet, qui semblait insuffisamment cuit. Nous espérons que l’établissement prendra cela au sérieux pour éviter que d’autres clients ne vivent la même expérience.

Bon Ramen et bon rapport qualité prix. Cependant je ne sais pas si cela existe dans la gastronomie japonais mais des petits dips ou autre le temps d'être servi aurait été top.

Véritable moment de plaisir avec le Ramen signature. Le service était également très bien, spécialement dedicace à la jeune femme de l'accueil qui a su garder son sourire malgré un monde fou. Ne changez rien

Le restaurant est comme d’habitude blindé, j’avais demandé lorsque j’ai fait ma réservation, une table loin des cuisines, nous avons une table au bar juste collée à la cuisine. La salle est très bruyante. Les Gyoza sont très gras, ça a le goût d’huile. J’ai pris une Ramen traditionnelle avec du porc, la tranche de porc et un gros morceau non coupé très difficile du coup et à manger à l’intérieur d’un bouillon. Le bouillon de la soupe est assez gras. Enfin j’avais réservé pour 13 heures et à 13h3 On demande l’addition et le serveur ne trouve pas mieux que de nous dire il faut se dépêcher de partir car il y a un deuxième Services qui arrive. Franchement 37 minutes pour manger entrée et plat, Je pense que nous n’avions pas pris notre temps. Avec toutes les bonnes Ramen qui sont disponibles sur Paris franchement vous avez de quoi trouver nettement mieux et pour être mieux accueilli.

Ramens excellents. Les options classiques sont plus abordables et très goûteuses. Le cocktail yuzu est un délice ! Pensez à réserver.

Excellent accueil et cuisine d'une saveur remarquable🥰Le ramen signature tout simplement délicieux! Je recommande sans hésitation.

Les plats y sont délicieux mais c'est très bruyant le midi et nous sommes pressés par les serveurs afin de libérer les tables rapidement.

Petit restaurant pour lequel il vaut mieux réserver. Les ramen sont délicieux. Je recommande vivement. La décoration est très bien choisi. Les toilettes doivent être visitées car elles valent le détour... 😉

Gyoza : un régal Cocktail au yuzu : fin et bien acidulé Ramen : bouillon pas assez corsé à mon goût Cheesecake au sésame : délicieux mais proportion de cheese trop importante. Une assiette beaucoup plus que juste ébréchée pour les tapas. Quel dommage

Le lieu est sympa (y compris les toilettes ! ) et le personnel est très agréable. Cependant j'ai été déçue: les gyozas que j'ai pris en entrée étaient assez fades, le mini donburi poulet de mon compagnon n'était pas terrible non plus. Je n'ai pas aimé le ramen: le bouillon était oubliable, le chashu vraiment trop épais et absolument pas tendre/fondant et l'oeuf mariné trop salé...MAIS les nouilles étaient très bonnes.

C’était vraiment excellent ! Personnellement je me suis régalée avec les ramens & gyoza végétarien, et mon conjoint a prit les ramens signatures, c’était copieux et le goût parfait. Un très bon choix de restaurant, je recommande ++

Agréable accueil. Une peu trop de livreurs dans l'entrée.. Les jeunes setveurs sont attentifs et aidants. Les tranches de magret devraient être un peu plus fines Le bouillon du Ramen manque d'umami... peu de caractère, pas de longueur en bouche. Dommage. Bonne cuisson des nouilles et de la viande. Bon mais c'est pas le meilleur Ramen de Paris... ça pourrait le devenir sans beaucoup d'effort

Décevant! Pour le plat signature Trop de hype dessus Un mélange qui fait rêver mais au final mes papilles n'étaient pas à la fête. Fois gras poêlé, mais trop mou, laisse un goût et une texture en bouche pas très agréable Le waguy pas de la meilleur qualité, j'ai déjà vu mieux en France. La truffe seule n'est pas transcendante. Le tomago n'est pas trop goutu. En revanche, les nouilles et le bouillon comprenant le mélange des trois étaient délicieux. D'ailleurs une bouchée des trois avec nouilles et bouillon étaient vraiment appréciables, sauf que l'on arrive vite à court des trois avant d'arriver à la fin des nouilles. Et le dessert n'est pas raffiné du tout et est très lourd : cheesecake au sésame noir Et malheureusement, le service en moyennement réactif avec une amabilité réduite au minimum.

PARFAIT, très bon et original (Ramen Signature) Un point d'amélioration : apéritif un peu cheap notamment le thé au jasmin en bouteille en plastique.. Dommage. mais je recommande vivement !!!

Très bon moment passé à nous régaler avec de bons plats ! Nous avons été très bien conseillé pour le choix de l’entrée et du Ramen. Délicieux ! Équipe très sympathique ! Nous reviendrons 👍🏻😀

Ambiance sympathique, service rapide et agréable. Très bons gyozas et copieux ramen avec beaucoup de goût, un petit bémol cependant sur le poulet du ramen qui était froid. Dommage sinon parfait !

Ramen goûteux. Les guyza aux légumes aussi. Le cheesecake sesame est très frais et fondant mais on ne sent pas tellement le sesame. La carte est très restreinte, plus de recettes de ramen serait un plus. Sinon la serveuse a été très agréable et rigolote malgré qu'elle ne comprenait pas le français. Le grand plus par rapport aux autres restaurants de ramen est de pouvoir réserver au lieu d'attendre 3h dans le froid.

Le meilleur ramen que j'ai jamais mangé en France. Le service était un peu rapide. Ca faisait même pas 1 heure qu'on était la et il nous a dit c'est fini allez payez svp ....

Quelle belle découverte! Une cuisine pleine de goûts et de saveurs, des produits très frais, un service cordial et sympathique! Conquise! Ne pas y aller en revanche pour une envie de dinette cosy en amoureux: c’est une ambiance cantine où les discussions vont bon train.

Meilleur Ramen de Paris, sans exagérations ! Leurs gyozas sont super yummy 🤤 . Le poulet est halal pour ceux que ça intéresse. Ils ont une formule le midi à 27 euros (entrée + ramen) Le seul point négatif c’est que c’est super étroit et noisy mais ça reste un cadre sympa ❤️

Réservation à 21h, on a du terminer le repas rapidement et pas de dessert car on nous a poliment mis à la porte. Concernant les plats, gyoza en entrée, très bons avec la petite galette maison. (8€ les 5 gyozas) Et pour le ramen le choix s’est tourné vers le ramen signature, qui est bon mais surcoté. 38€ le bol qui n'est pas très copieux et qui nécessite donc un supplément pour combler la faim, ce qui nous fait un bol a 41.5€ On a donc tester par curiosité et nos 3 avis convergent, le foie gras dans le bouillon dénature le produit et il en est de même pour le wagyu, il vaut mieux manger ces mets a l’état brut pour mieux les savourer et choisir un ramen traditionnel. A tester pour les curieux sinon vous serez plutôt déçu par le rapport qualité/prix Addition pour 4 = 210€

Habitués à fréquenter celui de pyramide, nous avons décidé d'essayer celui ci car il etait plus près de là où nous trouvions. arrivés assez tôt et en semaine, le restaurant n'était pas encore plein et nous avons été placé sans attente. La prise de commande, les entrées et plats sont arrivés rapidement. Ensuite, nous sommes devenus invisibles et oubliés. les serveurs étaient très occupés à placer les nouveaux arrivants et servir les sacs de nourriture à emporter. Nous avions pourtant très envie de ce fondant au matcha qui était notre principale raison de notre venue... Nous avons décidé d'attendre encore un peu mais 30min après la fin de notre plat, nous avons abandonné et nous sommes dirigés vers la sortie assez dépité. Personne ne nous a demandé comment notre repas s'était déroulé donc je le remonte ici. Déçus par cette adresse, nous n'y reviendrons pas.

Le menu dans l’ensemble était correct. une bonne entrée les gyosas et un superbe dessert cheescake sesame.par contre le ramen du moment vraiment fade.. extrêmement déçu , un bouillon sans gout , une viande du coup , sans gout aussi avec juste quelques grain de mais dans le bouillon pour accompagner les pates.. mon copain a pris un dumbori il a eu l’aire d’avoir plus de chance.pour le service , les serveurs sont sympas mais ils étaient un peu déborder , on nous envoyer à 2 reprises le desserts avant d’avoir eu notre plat principale.

Les ramen sont bons, surtout les nouilles. Le personnel très agréable et souriant. Lieu joli très sympa de dîner avec la vue sur les cuisines. Je recommande

Repas bon mais service mauvais, que ce soit le temps de prise de commande malgré les nombreux signes et la suite. Nous avons a peine déposer nos cuillères et baguettes que nos plats ont été débarrassé et qu'il nous a été demandé de libérer nos places. Nos boissons n'étaient pas terminées, la carte de dessert ne nous a pas été proposées. Je suis déjà venu à plusieurs reprises mais ce sera sans doute la dernière compte tenu du service ce jour.

C'était très bon! Mais ayant l'habitude de manger assez relevé, j'ai trouvé les ramens un peu fade (cela reste de mon avis personnel), et un peu trop gras. Sinon, l'ambiance très sympathique, et le cheesecake au sésame, très bon et léger! Le personnel très agréable et servis assez rapidement. Je vous conseille fortement de réserver, sinon l'attente peut s'avérer très longue.

Repas excellent, de l entrée au dessert. Commande récupérée en Drive. Prête à l heure. Tout était bien chaud. Félicitations. Malheureusement je n habite pas Paris autrement je serais adepte chaque semaine.

Très bonne expérience : cuisine succulente et serveurs très corrects. Nous étions pressés (8 pers.) et avons été servi rapidement de manière à quitter les lieux dans les temps. Nous reviendrons.

Avec mon conjoint nous avons passé un excellent moment. Nous avons pris 2 ramen signatures, et nous nous sommes régalé ! Chaque élément du plat était extrêmement bon. Merci pour ce moment d'extase !

Concernant les Ramen, très décevant, le Le spécial n’a pas été à la hauteur trop chargé entre en truffe le bouillon était pas aussi gras qu’il aurait dû être j’ai demandé à un troisième plat qui était pour ma fille il est arrivé froid, Les points positif. Le fondant au matcha Le cheesecake C’est une serveuse très professionnel Dommage, je me faisais un réel plaisir de savourer ses plats, j’étais déçu

Cuisine relativement bonne vraiment dommage que le personnel serveur ne soit pas formé pour expliquer clairement et en français les plats élaborés et cela gâche quelques peu la dégustation des mets. On s'est interrogés également sur des impacts de balles sur la vitrine côté rue avec encore des débris de verres sur le comptoir face à la rue... Pas sûr de vouloir revenir...

J’ai réservé une table en ligne pour 19h, en sachant que le resto s’ouvre à 18h45 je me suis dis qu’on sera parmi les premiers clients. Par contre quand on est arrivé on nous a dit qu’il y’a trop de réservation et il faudra libérer la table à 20h.. J’avoue que le système de réservation n’est pas Top, il faut le revoir car sinon ça donne pas trop envie d’y retourner

Très bon restaurant

Résa pour 13h. 20mn d'attente a faire la queue dehors pour avoir la table. Comme de nombreuse personne nous avons quitté la file d'attente. Quand on a une clientèle business qui vient pour 1h pour déjeuner on s'assure de gérer son flux ... personne n'a envie d'avaler un plat et expédier un déjeuner a cause de votre manque de gestion du 1er service. J'étais un client régulier je ne viendrai plus si ce systeme de surbooking sur une meme heure se poursuit.

Belle adresse ! Le donburi est délicieux, à savourer les yeux fermés. Le fondant au matcha est original à découvrir !. Et en prime, un accueil vraiment sympathique. Je recommande

Très bonne decouverte, nous nous sommes régalé ! Les plats sont excellents et le service très bien. Une bonne adresse !

Nous avons connu ce restaurant via le compte Instagram d’Alexis Thiebaut. Sur papier, il donne envie. En realite, je ne le recommande absolument pas. Celui de la rue du Faubourg Saint Honoré n’est pas a la hauteur. Accueil très moyen, on nous propose les tables hautes en plein dans l’entree, dans le passage, la ou tout le monde fait la queue pour payer, alors que nous avions reserve une table. Nous avons pu obtenir une meilleure table ensuite. A l’arrivee des tapas, les gyozas etaient tiedes, et le magret de canard (tres bon soit dit en passant !) qui avait ete commande en meme temps a tout bonnement ete oublie et est sorti de cuisine en meme temps que les ramens. Pour ce qui est des ramens, rien d’extraordinaire. Bouillon simple, oeuf au jaune deja durci… seules les nouilles etaient excellentes. Privilégiez le Neko Ramen de la rue de Paradis, l’accueil est bien plus chaleureux, enthousiaste et le service et la nourriture sont a la hauteur !

Excellent le ramen signature du chef. Le service est rapide et de qualité. Ca fait du bien de tomber sur un bon restaurant marre des fausses pub sur les réseaux.

Ramen vraiment décevant, surtout vu le prix (20,50€ pour le ramen du moment). Goût de bouillon salé… et petite quantité. Service rapide. Mais ne vaut franchement pas le coup pour un ramen.

Très bonne expérience à Yatai Ramen ! Le Ramen traditionnel était délicieux, servi très rapidement et le personnel est très agréable. Etant venue y manger un midi, il y a pas mal de monde, ce qui fait que la salle était un peu bruyante, mais rien qui ne gâche l'expérience culinaire.

Ramen au bouillon peu goutu. Ce n'est pas mauvais, mais pas exceptionnel non plus. Quantités vraiment petites, au vu du prix. Je suis ressortie en ayant faim malgré la commande d'une entrée, un plat et un dessert, et l'addition très salée. Les desserts à 8 euros sont d'une taille risible. Il y a tellement mieux à Paris. Un resto de ramen qui s'adresse à la bourgeoisie parisienne.

Ambiance et service sans plus. Par contre niveau cuisine, c'est absolument énorme !Vraiment délicieux, les brouillons sont exceptionnels. A découvrir et à savourer.

Les pâtes fraîches ça change tout ! C’était super bon. Nous avons été servies très vite. Le quartier est sympa ++. Bémol pour le verre de yuzu, le sucre a décanté ce qui a rendu les 3/4 du verre sans sucre et le fond beaucoup trop sucré.

La cuisine est bonne et qualitative mais le prix n'est pas justifié, avoir un supplément pour des feuilles nori et un oeuf dans un Ramen, c'est exagéré ! Au final minimum 20€ pour un Ramen qui soit complet... a noter que le signature n'est dispo que LE SOIR

Yatai Ramen propose une jolie carte et mon plat était très copieux, énormément de saveurs et de textures différentes je dirais savoureux pour une personne non initiée telle que moi. Belle découverte et merci à ma fille de m'avoir accompagnée. J'oubliais le cheesecake était délicieux. J'ai mis 3 dans ambiance car c'est très bruyant et j'étais un peu collée contre le mur où je ne pouvais pas bouger.

Les plats sont bons, mais sans être excellents ; tandis que la quantité pour un ramen simple n'est pas au rendez-vous. Que dire des prix ... Ils sont plus qu'excessifs pour ce qui est servi. Nous en avons eu pour plus de 70 euros à deux pour deux entrées, boissons et plats ; le tout sans se régaler. Le service est rapide. La salle cependant n'est pas propice à la discussion, les tables sont collées et l'environnement relativement bruyant.

Je n’avais encore pas testé cette adresse Yatai ( déjà mangé rue Mazarine et à Pyramide). Curry de poulet visuellement magnifique, pleins de couleurs, plat très complet ( œufs, pomme de terre, navet, gingembre, riz, etc) et copieux et des saveurs qui explosent à tout moment en bouche. Quant au ramen du moment le goût du bouillon parfumé à la cebette, le sésame un délice. Mention spéciale pour le cheesecake au sesame noir, un lit crumble aussi croquant que parfumé et la mousse sesame comme un nuage !

Très bonne découverte, très bon ramen, pas trop gras avec ce qu'il faut en légumes et porc. Mention spéciale au cheesecake au sésame noir, très bon dessert. Salle très bruyante, une ambiance qui ne pourrait pas correspondre à tout le monde.

Nous nous sommes régalés ! Les ramens sont délicieux et généreux. Desserts très gourmands et faits maison. Je reviendrais sans aucun doute.

Parfait (accueil, service, saveur) 🥹🫶🏼

Très bons plats autant les ramen et que les donburis. Toujours un plaisir de revenir. Il faut penser à réserver !

Toujours un plaisir et un régal que de déjeuner dans vos enseignes. Les Ramens sont toujours de très bonnes factures et au goût raffiné.

Ca va, il est bien, le ramen est bien mais j'ai essayé le ramen classique en version simple J'ai essayé aussi le cheesecake. Très très bon .

1h d'attente entre nos entrées et le repas. Repas servis au compte-goutte, donc la moitié de la table déjeune pendant que l'autre patiente. Les donburis, un noyé dans la sauce, l'autre très sec. Déçue.

Venu principalement pour le ramen signature, qui était plutôt bon, notre expérience a été gâchée par plusieurs événements: - nous étions 5 et on nous a proposé une table d'angle au comptoir, impossible de communiquer ensemble, donc nous avons attendu pour avoir une table en terrasse. - une coquille d'oeuf dans mon ramen signature. - un service très lent. Notre commande a été prise 45mns après notre arrivée. - lorsque nous avons demandé pour commander des desserts, le service a à nouveau été si lent que l'on nous a annoncé que les cuisiniers étaient déjà partis (22h15), et qu'il n'était finalement pas possible de commander. Les serveurs n'ont pas été particulièrement compréhensifs. Bref la nourriture était de qualité (ramens, entrées, donburi et cocktail au yuzu, tout était bon) mais le service n'était pas au rendez-vous.

J'ai l'impression que le riz n'était pas assez cuit car un peu croquant. Pareil pour les nouilles. Problème en plein rush du midi ? C'était ma première expérience, sinon les portions sont super généreuses, il faut avoir faim et c'est bien servi.

Plutôt déçue, le ramen classique n'a aucun goût. Ajouté à cela le prix supérieur aux tarifs classiques, ce resto n'a rien à proposer de mieux que d'autres adresses, certes moins exposées sur les réseaux mais tellement plus authentiques et goûtues.

Nous sommes venues suite au conseil de proches et nous n’étions pas déçues ! C’était un régal. La carte succincte correspond à tous les goûts (les ramen tradi + le poulet teriyaki sont à tester :). Les prix sont très corrects. Le fait maison est ressenti dans les plats en tout cas. Nous reviendrons!

Le ramen signature était plutôt bon, mais la quantité de Wagyu est vraiment minime par rapport au prix : seulement deux tranches très fines et petites. Le foie gras, en revanche, ajoute une saveur distincte qui fait toute la différence. L'entrée au concombre était correcte, mais le prix est clairement excessif par rapport à la portion servie. En ce qui concerne les desserts, j'ai été très déçu : tout tourne autour du matcha et du sésame, ce qui est assez limité. Des saveurs comme le yuzu, la mangue ou la fraise auraient permis de toucher un public plus large. Le pire reste l'agencement des tables. Il est très difficile de se concentrer sur sa propre conversation quand on est collé aux autres et qu'on entend tout ce qui se dit à côté. On ne pourrait pas être plus serré ! Pour cette raison, je ne reviendrai pas dans cet endroit.

Un accueil est très agréable ! Les ramens végétariens étaient très bons, bien épicés et équilibrés. Cela change de ce que j'ai pu trouver ailleurs, donc je le conseille à tout végétarien souhaitant se réconcilier avec les ramens ! Merci pour ce bon moment.

Incroyable de A à Z , le meilleur bouillon que j’ai pu manger les dessert sont très très bon ! Une adresse que je recommande les yeux fermés

J’avais découvert ce restaurant via une vidéo YouTube qui listait les meilleures adresses de Ramen sur Paris. Nous avions donc commandé un Rāmen Traditionnel et un Kare Raisu. Ces deux plats étaient copieux, j’ai eu tout de même une préférence pour le second ! Le service était plutôt rapide et le personnel agréable.

Ne correspond pas aux ramens que l’on trouve au Japon, c’est plutôt des nouilles type spaghettis, ils devraient faire un stage à Osaka. Les gyozas sont bons. Vous arrivez à 2 en ayant réservé, les tables de 4 sont vides mais on vous assoit côte à cote face à un miroir, vous repartez, les tables de 4 sont toujours vides. J’aurai préféré dîner face à la personne que j’invitais. La musique est forte et pas très bonne. Y retournerai-je ? Non

très bon ramen et bouillon très goûteux

Leur Ramen est très bon surtout leur bouillon bien équilibré. Leur dessert mochi est fait maison à goûter absolument ! Petit plus: serveur très sympa

Incroyable expérience, ce ramen entre définitivement dans mon top 4 all time (ce qui inclue ceux que j’ai mangé au Japon). L’équilibre du ramen signature à la truffe, au foie gras et au bœuf wagyu est juste parfait, c’est une merveille. Les gyozas étaient également bien meilleurs que ceux auxquels j’ai été habitué, les donburi idem, et le cheese cake au sésame noir (Oh My God). Même l’accueil et le service étaient exceptionnel, le serveur était accueillant, drôle, très serviable et surtout, fait preuve d’un sacré enthousiasme à nous expliquer la carte et les plats. J’y reviendrais très souvent

Probablement l'un des meilleurs ramens sur Paris que j'ai pu manger (ramen signature). Un bouillon puissant en goût, chaque ingrédient se distingue, aucune ne prend le dessus sur l'autre. N'étant pas un grand fan de foie gras poêlé, sa petite touche dans le bouillon est fort agréable. Il ne perd pas non plus la face contre les ramens des pays asiatiques, un style totalement différent mais pas ineffeficace. Le service était rapide, les serveurs sont d'une sympathie inouïe, nous avons pu échanger sur nos différentes expériences de ramens dans les divers pays ainsi que sur des adresses de spécialités autres que les ramens sur Paris. Totalement conquis par Yatai Ramen, je recommande entièrement.

Très bonne soirée un vendredi soir, nous étions 8 personnes en terasse, l’accueil était incroyable. Les cocktails, dégustation de saké, les tapas et surtout les Ramens étaient excellent. Je recommande les yeux fermés et nous reviendrons assurément avec un grand plaisir.

Un peu déçu du ramen du moment, le poulet n’était pas très bon, sinon l’entrée avec le magret était assez bonne

Très bon restaurant, une carte réduite mais avec des bons plats et tout fait maison. L'équipe est vraiment très agréable et le service rapide.

Je vais fréquemment chez Yatai Ramen Pyramides dans le passage Choiseul et j’adore ! Une première dans celui-ci qui semble avoir la même offre. Le décor plus raffiné et plus chic perd son côté « Yatai » du coup. Un peu dommage pour ceux qui apprécient le côté cantine populaire de la rue Choiseul. Le ramen 🍜 est quali 👍et son bouillon Tonkotsu est délicieux ainsi que l’œuf mariné Ajitama. Quant au service, visiblement débordé par l’affluence du midi.. a oublié de passer ma commande en cuisine 😅 Et lorsque j’ai fait rectifier le tir, ils ont oublié mon entrée.. Pas très grave mais je pense qu’un effectif supplémentaire en salle aurait évité ce type de désagrément. À bon entendeur, salut 🫡 !

Très bon restaurant de ramen avec une option végétarienne. Le cadre est sympathique et les plats sont bons et copieux.

Une belle découverte. J’ai bien aimé le ramen végétarien. J’ai testé aussi tous les desserts, ils sont tellement bons!

Très bon restaurant de ramen et domburi. Service rapide et agréable. Très bons produits. Formule déjeuner très copieuse.

Par quoi commencer.. les plats un régal, une ambiance charmante, un rapport qualité prix parfait et un très bon accueil! Je recommande.

Très bonne ambiance rappelant vraiment le Japon décrit dans les dessins animés le repas est bon surtout le ramen signature que je recommande de prendre avec les suppléments la viande est bonne comme le bouillon et les nouilles je recommande ce restaurant

Une amie m’a fais découvrir ce lieu et j’ai adoré le concept et la nourriture. Le plat que j’ai mangé étais excellent et j’ai trouvé l’endroit chaleureux. Merci 🙏

Nous sommes venus grâce au Guide Ultime qui nous a permis de découvrir ce restaurant. On avait la carte Yatai Ramen avec un ramen traditionnel. Nous avons pris aussi un ramen du moment et un assortiment de gyosa. Tout était très bon mais le bouillon des ramens était assez fade mais tous les ingrédients étaient délicieux en particulier les œufs. Et le service étaient très rapide. Merci !

Un des meilleurs ramen de Paris. Nous avons pris le ramen du moment au boeuf avec supplément, le poulet teriyaki et nous avons également gouté les magrets slices qui étaient délicieuses.

Les plats proposés sont bons mais je n'y ai pas retrouvé les saveurs du Japon. Déçue. Service moyen, salle bruyante et nous étions tous très serrés. Les serveurs et cuisiniers ne sont pas des personnes japonaises, dommage j'aurai bien voulu leur parler japonais. Il y a d'autres resto aussi bon avec des prix plus abordables.

La cuisine est excellente ! J’y emmène toutes les personnes qui veulent découvrir les ramens sans hésitation et ils en sortent ravis à chaque fois. Cependant la salle petite est très rapidement très bruyante au point où pour s’entendre on se doit de monter le ton assez fort. Cela ne gâche pas forcément l’expérience mais il faut l’éviter si il y a un début de migraine !

Très bon ramen, savoureux. Mais assez onéreux, il coute 15€ et il faut rajouter 5€ pour le ramen complet avec l’œuf, les algues nori. L’espace est également surbondé, on est un peu les uns sur les autres.

Il y a souvent du monde, pensez à réserver. Les ramens sont très bons et au niveau du coût il faut compter 20€ pour un ramen complet (avec le supplément oeuf, feuilles de nori, viande).

Très déçue. L’accueil n’est pas très agréable. Le serveur se trompe de plat. J’ai commandé un gyudon. Il y avait un gros morceau de viande très dur et pas possible de manger. Normalement la viande est coupée en fine lamelles. Le riz était trop collant.. pas du tout de qualité japonaise.

J’ai commander en livraison qui fut rapide. Les ramens de qualités bons et frais. Le conditionnement et la présentation impeccable. Le bouillon est à part des accompagnements qui permet de ne pas avoir une surcuisson des nouilles. Vraiment un régal!! Foncez et merci ☺️

Je suis déçu par la qualité du ramen dans ce restaurant. J'ai commandé un bol de ramen traditionnel, mais c'est vraiment le pire que j'aie jamais goûté, même par rapport à mes expériences mondiales en matière de ramen. D'abord, le bouillon est incroyablement salé, comme si on avait renversé une boîte de sel. Il n'a aucune saveur ni arôme, contrairement aux ramen japonais qui, bien que salés, sont riches et complexes en goût, avec des nuances de porc, de poulet et d'autres saveurs. En plus de cela, les nouilles étaient collées ensemble en une masse, et les oignons verts semblaient coupés de manière peu soigneuse, étrangement larges, donnant une apparence pitoyable aux garnitures du ramen. À cela s'ajoute le fait que la vaisselle laisse à désirer, avec un bol présentant même des angles manquants. Après avoir lu plusieurs critiques positives, je me demande sérieusement si les habitants de Paris ont réellement goûté de vrais ramen japonais, car il est étonnant qu'un plat aussi décevant puisse recevoir une évaluation de 4,5 étoiles.

Un lieu où nous avons été bien accueilli et où nous avons bien mangé. Le ramen du jour était délicieux et dans le thème de ce temps pluvieux et froid; il nous a réchauffé. Ce fut un bon moment. Merci à vous.

L'expérience était bonne, le repas très bon savoureux le maître d'hôtel souriant, pro et agréable, bon conseil sur les sakés, une découverte surprenante, un peu trop onéreux, ... Si j'y reviendrais peut être..

Excellent déjeuner, l’équipe est souriante et efficace ! Les ramens sont délicieux et le menu midi en semaine très abordable pour le quartier ! Je recommande vivement 🔥 (gyozas et ramens en photo)

Ramen excellents, mochi au matcha à tomber !

Nous sommes venus un midi, nous avions réservé (je pense que c’est conseillé le restaurant s’est rempli en un rien de temps) et nous avons pris un donburi poulet, un ramen classique et le cheesecake sésame en dessert. Un sans faute, les portions sont généreuses, le service est rapide et le personnel est très sympa, les plats savoureux (mention spéciale au bouillon du ramen et au cheesecake) déco cool, et le prix très correct!

Venu goûter leur ramen signature au Wagyu truffes et foie gras il est incroyable mais aussi le magret de canard

Une cuisine incroyable ! Nous avons pris le ramen signature, et le prix vaut le coup, le goût est juste délicieux. Nous avons été servies rapidement et la serveuse était au top, merci !

J'ai aimé le petit donburi au porc, c'était bien assaisonné, parfait pour commencer le repas. Par contre, pour le ramen c'est une petite déception. J'ai aimé le bouillon, le tamago, le chashu mais pas les nouilles. Je n'ai pas retrouvé la texture habituelle des ramens. C'était trop fondant, je ne sais pas si c'est un souci de cuisson, ou de nouilles mais on devrait avoir une certaine élasticité sous la dent. C'est dommage car le reste est plutôt bon mais dans un ramen les nouilles c'est le truc à ne pas manquer.

Au top rien a redire. J'ai trouvé les ramen un tout petit peu trop salé mais c'est peut-être normal ? Le mochi etait excellent.

Je n'ai pas aimé Yatai Ramen : mes nouilles étaient trop dures et le porc avait un arrière goût bizarre. C'est dommage car le servi est super et la décoration très sympathique. Et j'avais bien aimé celui à Opéra pour déguster leur spécial wagyu foie gras truffe...

Globalement nous avons bien mangé. Néanmoins nous trouvons que c'est un peu cher pour ce qui est proposé (surtout Yuzu sans alcool soit 8€).

Pour ce prix à Paris, c'est très rare ! Nourriture excellente (et en quantité). Les donburis étaient variés, goûtus et bien garnis... Je recommande

Vraiment très déçue. Mon fils voulait tester le ramen signature qui n’était pas transcendant. Je commande un plat , on m’en amène un autre. Je n’ai rien dit car j’aime aussi les guiozas. Ils étaient fades. Passons au dessert. Je vous laisse découvrir le Mochi servi….Sûrement décongelé … en revanche , nous sommes arrivés un peu tard et les serveurs nous ont laissé terminer tranquillement alors que nous étions les derniers.

Bonjour je vous mets une étoile pour bien me faire remarquer. Je suis venu dans votre établissement spécialement pour pouvoir découvrir votre ramen signature, il est vrai qu'il est bon mais le prix ne justifie en rien le peu de quantité mensongère de truffes. Pourtant à l'entrée de votre établissement il y a des photos de votre ramen avec de grandes et épaisses tranches de truffes (NOIR) en quantités, pas blanches ce qui n'est pas du tout le même prix. Comme ci joint dans le ramen que l'on m'a servi. M'a question est la suivante pourquoi la quantité n'est pas du tout la même ? Et la variété de truffe non plus. Mieux vaut acheter une truffe sur internet et se faire plaisir à la maison pour ce prix là. Merci de prendre en compte mes remarques pour satisfaire vos futurs clients.

Nous avons passé un moment très agréable à Yatai Ramen. Le lieu est vraiment sympathique, les serveuses très réactives et souriantes et que dire des plats ? Nous nous sommes régalés ! Yatai Raman fait définitivement parti de notre top 3 de restaurants de Ramen !

Vraiment excellent. C’est pas les meilleurs ramens que j’ai mangé sur paris mais c’était quand même très très bon. Dommage que la soupe était un peu amer, c’est peut être à cause de la roquette. Je trouve que les plats sont un peu petit en quantité. On regrette de ne pas avoir pris les gyozas en tapas, ils avaient l’air hyper bon. Boisson entrée plat dessert ça nous a coûté 40€ par personne. Pas donné mais ça vaut le coup. Le midi ils font des menus ça vaut le coup. Le mochi c’était un vrai délice. Le meilleur que j’ai jamais mangé pour le coup.

Le poulpe était bon. 🦑 Bonne sauce yuzu. Un peu trop de riz vinaigré dans le donburi Magret de canard. Fondant au matcha à améliorer. Le cheesecake sesame noir était bon ✌🏽 C’est un peu cher quand on mange le soir. La formule menu du midi a l’air avantageuse.

Excellent ramen Salade de poulpe : poulpe fondant, pas élastique, le wakame est très bon, un peu fort en moutarde. Les gyozas sont bons mais la farce est un peu fade. Le ramen signature : bouillon manque un peu de puissance/profondeur, le mélange foie gras et bœuf wagyu est super bon, la truffe prend un peu le dessus sur tout le reste, les nouilles sont excellentes. Le ramen traditionnel : rien à dire, il est top

Nous sommes belges et nous avons entendu parler de ce restaurant via les réseaux chacun via des personnes différentes, nous avons été très agréablement surpris par la qualité des produits ainsi que par la magnifique déco qui nous a fait voyager le temps d'un repas copieux! Des serveurs sympa et un super ambiance !

Le menu midi est vraiment abordable. Les entrées sont originales et les bols de ramens sont excellents. Le prix des ramens sont un peu plus élevé que les autres restaurants mais la quantité ainsi que la qualité le justifient. Petit bémol : il y a beaucoup de monde. J'y retournerai à l'occasion pour tester un autre plat.

Service rapide, serveurs sympathiques et souriants. J’ai pris un Ramen traditionnel et comme dessert, un fondant au cœur coulant Matcha. Dépaysement gustatif, c’est très bon. Un bémol pour l'ambiance, un peu trop forte pour mes oreilles, la promiscuité des tables n’incite pas à l’intimité. En terrasse, c'eût été mieux je pense. En résumé, un lieu à découvrir pour ses succulents Ramens.

J’ai passé un très bon moment avec mon amie. Les plats sont excellents ! Le service rapide et employés très sympathiques. Je recommande fortement

Cadre et déco très sympathique, avec une de mes meilleures amies on a d'abord pris les gyozas végétariens et les concombres en entrée, puis un ramen traditionnel avec supplément de tamago chacune (soit 2 menus entrée-plat à 25€ chacune). Dans l'ensemble tout était plutôt bon, on sent que les recettes ont été réfléchies et travaillées en amont et ça fait toujours plaisir de tomber sur un restaurant qui s'implique dans l'élaboration de ses plats. Les gyozas étaient vraiment pas mal, on sentait bien les champignons dans la farce et la pâte du ravioli était bonne aussi. J'ai aussi bien aimé les concombres étaient servis avec une sauce qui leur donnait pas mal de goût. En ce qui concerne le ramen traditionnel je l'ai trouvé assez savoureux; le porc était délicieux, on sentait que le tamago avait mariné dans de la sauce soja bien comme il faut. En revanche les nouilles étaient légèrement trop cuites (ou trop fines?) et le bouillon un peu trop salé à mon goût mais à part ça je n'ai rien d'autre à reprocher. J'enlève 1 étoile principalement parce que je trouve que c'est dommage qu'on soit obligé de payer un supplément de 2,50€ pour avoir un tamago, je sais que c'est souvent (voire toujours) comme ça dans les restaurants de ramen mais j'apprécierai vraiment que ça soit inclus dans le ramen de base. Les prix sont aussi un peu plus élevés comparés à d'autres restaurants de ramen concurrents donc c'est à prendre en compte avant d'aller là-bas. Pour conclure cet avis un peu long je dirais que ce n'est pas non plus devenu mon ramen préféré de Paris (en tout cas pas encore) mais j'ai tout de même hâte de revenir pour tester d'autres plats de la carte :)

Le lieu est propre. Assez rapidement rempli. L ambiance musicale un peu forte ce qui oblige les clients à parler un peu fort, et donc à vous faire profiter de leurs conversations. Deux ramens goûtés : vege et tradi. Le végétarien a un bouillon trop léger, en goût comme en texture. On croirait qu il est coupé à l eau et donne juste un goût de curry très léger. Le traditionnel a un bouillon bon, même si j ai vu mieux. Les ingrédients sont bons, mais en petite quantité. Le porc du tradi relève le niveau avec un bon assaisonnement. Les pâtes sont bien trop fines pour un ramen. Les portions sont plus petites que dans les ramens du centre de Paris, pour un prix bien supérieur (comptez 15euros le vege et 16 le tradi, sans suppléments). D ailleurs, il n y avait pas d œuf dans le tradi (obligatoire de le prendre en supp, ce qui est un peu du vol). Le bouillon du tradi était trop salé sur la fin.Enfin, un QR code sur chaque table vous propose de donner votre avis. Cela aurait pu être une bonne initiative si ils n expliquaient pas clairement que pour avoir un cadeau (une réduction?) Il est impératif de mettre 5 étoiles sur 5... En conclusion : bien trop cher pour ce que c est. Baissez les prix, ou augmentez la quantité et la qualité si il vous plaît.

Ramen super sympa, proposant un ramen changeant tout les mois. Nous avons goûté celui au bœuf bouillon tomate, original et bien goutu, l’œuf tamago était bien mariné mais un poil trop cuit. Service rapide et sympathique. Ils possèdent 3 adresses dans Paris.

Très bon ramen sur Paris. La déco est top mais le midi le restaurant se remplit très vite. Le menu midi permet un excellent rapport qualité prix. Je recommande personnellement le ramen traditionnel et le donburi bœuf.

Je vous conseille de réserver car peu de place et beaucoup de demandes car les plats y sont délicieux. Ils m’ont réconcilié avec le Ramen. Le Ramen Signature n’est pas mon préféré, mais il faut le goûter au moins une fois. Accueil chaleureux et service rapide. Les WC sont originaux et mérite un petit coup d’œil.

🔵🔵🔵🔵🔵⚪️ Le lieu n’est pas des plus reposant car il est pris d’assaut non stop, mais le bol fait vite oublier ce brouhaha. Les ramens ici sont top, des nouilles au bouillon en passant par le #chashu 🐷 Le service est pro, s’efforce de faire son possible, en gérant le flot continu de gens en tailleurs et costumes venant ici se repaitre rapidement.

Un excellent ramen sur Paris. Nouilles fines et fermes, et un bouillon Umami qui en ferait rougir plus d'un ! Si vous avez apprécié cette revue, suivez-moi pour plus de découvertes culinaires parisiennes 🍽🍕🍔🥙🌯🍱🍜🍝

Nous avons dîné un samedi soir sans réservation à 19h. Accueil correct Nous avons prit deux ramen traditionnel, le service a été extrêmement rapide avec un personnel très aimable et gentil. Mon ramen manquait légèrement de saveur et goût, mais il restait tout de même bon. Le lieu est chic et agréable, les sanitaires propres et assez atypique, j’ai bien aimé. Je recommande cet établissement.

Restaurant d'exception: le service était rapide, les serveurs très agréables et souriants. Le fait qu'il y ait un ramen aussi spécial est un très bon point, je n'ai retrouvé de pareille saveur nulle part ailleurs, bien qu'il soit un peu écœurant au fur et à mesure de la dégustation (après, il suffit d'adorer le fois gras et la truffe !) Le traditionnel est exceptionnel: on sent tout de suite que le porc est mariné, le bouillon est très riche en saveurs et l'huile d'ail était merveilleusement bien dosée. Le mochi au matcha était LA découverte pour moi et je pense sincèrement que c'est le meilleur que j'aie goûté de toute ma vie. De plus chaque plat est présente soigneusement, en plus du bon goût, c'est visuellement plaisant. Le seul hic est peut-être la musique d'ambiance qu'il y a, un peu trop forte et qui à mon avis, ne colle pas trop avec l'ambiance du restaurant et des saveurs. C'est en tout cas un lieu que je recommande fortement, qui fait voyager grâce à ses plats savoureux et copieux.

De visite à Paris ce petit restaurant et très surprenant, les employés sont hyper gentils et agréables, les plats et leurs tapas sont 100% MAISON et de grande qualité il n'y a rien à redire. Ps: leur toilette sont génial 🤣.

Yatai ramen sait se distinguer des restaurants de la rue saint Anne par sa modernité et des recettes maîtrisées. Tout les produits sont de qualités. J’ai une petite pensée pour le ramen signature qui était vraiment bon. Les ingrédients de la recette sont assumées et le goût équilibrée. J’ai également pris le dessert à l’ananas et j’ai adoré ! J’ai hâte de revenir et de goûter les entrées que je n’ai pas pu commander, faute de place dans le ventre !

Excellent ramen traditionnel. Le goût de l'huile d'ail noir se marie à la perfection avec celui du bouillon. L'œuf mariné a un goût et une texture parfaites. J'y retournerai sans hésiter !

Le lieu est sympa et le personnel aussi. Visuellement c’était très prometteur mais j’ai été très déçu par le donburi au magret de canard (18€ quand même…) qui n’avait pas beaucoup de goût et manquait fortement de sel ou de sauce de soja. Mes collègues ont apprécié leurs ramens mais sans plus. Bref plus de marketing que de cuisine. Bien déçu, dommage !

Très bonne expérience et Ramen succulent (Ramen traditionnel). Un peu cher mais la qualité est au rendez-vous. Il serai intéressant de mettre au minimum une feuille de Nori, voire un œuf sans surcoût. Accueil parfait par ailleurs ✌🏻

Si vous souhaitez déguster un ramen goûteux et savoureux. C’est l’endroit parfait. Je vous recommande d’y aller le soir si vous souhaitez déguster le ramen signature à la truffe et au foie gras poêlée, il est vraiment délicieux. Le mochi est tout aussi bon. Tout est fait maison. Service rapide. Personnel au petit soin. Je recommande vivement

- Point fort : Service rapide, réservation, ambiance sympa - Point négatif : Prix excessivement cher pour ce qui est proposé tant gustativement qu'en quantité. • Fait et ne plus a faire. Possibilité de réserver ce qui est très agréable. Service rapide et personnel souriant. Toilettes à la décoration sympathique (pas de toilette japonaise cependant comme on peut voir dans la plus part des restaurants de ramen.) Gyoza en entrée très bon quoique le prix est un peu excessif pour la quantité servie. Déçue du ramen traditionnelle, pas très garni et même en prenant les suppléments, oeufs trop cuits mais bon, pas assez de nouille qui était très bonne pourtant, bouillon légèrement fade, je ne me suis pas régalé comme on pourrait s'y attendre en lisant les avis. L'ananas en dessert était très bon, mais mangé à 3/4 car je n'ai pas supporter la crème mise avec, dommage.

Le meilleur restaurant de Ramen à Paris est bien celui là ! On ressent bien la qualité des produits, la fraîcheur des nouilles, tout est fait maison. Leurs ramen signature est juste ouffissime ☺ Les desserts sont à tomber ! Le staff est jeune, dynamique et sympathique. Je recommande sans hésitation !!

Juste l'un des meilleurs ramens de Paris, en passant par les entrées qui sont excellentes avec les magrets slice au pesto snackées, le ramen signature au wagyu et truffes ou encore le ramen du moment qui va avec les saisons, tout est bon pour vous faire voyager du côté de Yatai Ramen, mention spéciale à leur saké d'exception. Profitez de cette fusion Franco-japonaise pour découvrir, ou re-découvrir pour les habitués, ce fabuleux plat qu'est le ramen.

On est ici loin des ramen classiques de la rue saint Anne, plat très abordable par excellence, parfait pour se caler. Ici, l'établissement, qui n'est pas tenu par des japonais, mise sur la qualité des produits du terroir français (magret de canard, foie gras, truffe, ...) et un mélange entre classicisme et modernité, avec une volonté clairement affichée d'être hype jusque dans la déco des toilettes. Ça pourrait faire un peu peur mais au final, j'admets que cela fonctionne pas mal. La carte est concise, c'est souvent bon signe. Le ramen signature, vraiment pas donné mais regorgeant de produits de luxe est goûteux mais à tout prendre, je vous conseille plutôt de privilégier les autres ramens de la carte, plus abordables et très bons. La version à l'agneau était suprenante mais vraiment très bonne. J'aurais toutefois apprécié avoir plus de pâtes dans mon bol et légèrement moins cuites : si c'est également votre cas, demandez une cuisson kata (Al dente) à la commande, c'est tout à fait possible. Le donburi de magret avec son oeuf parfait était très bon également. En résumé, une adresse à découvrir, vous y découvrirez une version des ramen fusion qui devrait vous surprendre si vous êtes déjà amateurs de ce plat.

Un véritable délice ! Ayant testé plusieurs restaurants de ramens, celui est le meilleur ! Prix abordable et serveurs aux top. Très jolie ambiance !

Je souhaitais dîner chez Yatai Ramen depuis longtemps, leur compte insta me faisant régulièrement de l'œil ! C'est enfin chose faite et je ne suis pas déçue ! Les gyozas sont très nettement supérieurs à ceux que j'ai l'habitude de manger, avec leur farce fine et leur pâte croustillante. Le ramen signature du moment au bœuf wagyu, truffe et foie gras poêle vaut également le détour. Il est, certes, annoncé à 34€, c'est cher, mais exceptionnel ! La viande est délicate, la truffe généreuse, l'œuf fondant et la tranche de foie gras ne se cache. Maintenant, j'ai envie d'y retourner vite pour goûter le donburi de canard et les autres ramen !

De bons ramens, les prix sont plus élevés que d’autres restaurants de ramen. Je trouve que la quantité donnée est un peu trop petite (étant donné le prix surtout pour la version spéciale), la texture des nouilles était très bonne et le porc également, le bouillon est juste un peu difficile à terminer. En ce qui concerne le magret il était vraiment très bon, et la sauce légèrement acidulée qui l’accompagnait excellente !

De nombreuses adresses de ramen ouvrent à Paris et il n'est pas facile de trouver quelque chose de bien. J'ai été agréablement surpris par Yatai ramen. Ok le chef n'est pas japonais mais il est diplômé de l'école Paul Bocuse et surtout il s'attache à faire une cuisine de qualité 100% maison , de la confection des nouilles à la préparation des bouillons en utilisant des produits de qualité. Et le résultat est vraiment pas mal avec des bouillons ni trop gras ni trop salés, des nouilles qui sont cuites comme il faut, et des saveurs bien équilibrées. Carte courte avec quelques entrées, 4 recettes de ramen, des donburi et quelques desserts avec des prix allant de 5 à 18€ sauf pour le ramen signature à 34€. Franchement une adresse à découvrir bien meilleure que certains ramen ya de la rue ste Anne dont les bouillons sont trop gras ou trop salés limite indigestes.

Lorsqu'il est préférable de réserver c'est que c'est bon signe 😉 Très bon restaurant avec une mention spéciale pour le ramen signature ! Un délice ce parfum de truffe dans le potage. Les entrées simples mais fort maîtrisées et fort bons ! Seul bémol... le cocktail sans alcool où le citron est trop dominant par rapport au yuzu. Par contre la version alcoolisée fabuleuse ! A refaire sans hésiter.

Vous cherchez un bon Ramen sur Paris ? Vous êtes bien tombé car Yatai c’est l’un des meilleurs. Les ramen sont savoureux et pas trop gras. Je vous conseille fortement de prendre l’option à 4,5 euros pour ajouter un œuf et un peu plus de viande sinon c’est un peu léger. Comme tous les établissements à succès il faut être patient pour avoir une place. Mais ça vaut le coup.

Très bon ramen, lieu sympa, bon saké. Seul petit défaut : le porc ne fondait pas dans la bouche et est donc difficile à manger dans un ramen.

Bon restaurant de ramen, équipe super accueillante, la salle est magnifique et le service rapide. Tout est fait maison, les raviolis bien fins et croustillants à l'éxterieur bien assaisonnés, magret de canard fondant et le petit twist du pesto. Ramen avec un jolie bouillon plein de saveur j'ai juste oublié de prendre l'oeuf en supplément. Les désserts super légers et gourmands. Il y a souvent un ramen du moment. Prix proportionnel au quartier, ramen moderne avec touche de cuisine française raffinée.

Venu en groupe pour expérimenté le fameux ramen signature, nous n'avons pas été déçu ! Certes, 34€ c'est une sacrée somme pour un bol de ramen, mais c'est une expérience originale et savoureuse. A voir pour une prochaine fois pour les bols plus classiques. Ah et si vous êtes curieux, l'entrée magret de canard est un mélange qui semble étrange, mais le mariage avec le pesto et la réduction de balsamique en font une bonne surprise pour entamer votre repas.

Nous nous sommes régalés !!! Cette adresse nous a été recommandé par des amis et nous y avons été avec hâte pour goûter leur nouveauté du moment : les ramens au foie gras, a la truffes et au boeuf wagyu. C'était absolument divin, ce mélange de goût était vraiment unique mais très savoureux et la qualité des ingrédients se sentait à chaque bouchée. Il faut vraiment tester ces ramens au moins une fois dans sa vie, l'équilibre des saveurs était parfaite ! Nous avons également essayer les entrées, le magret et les gyozas au porc. Tout était très bon et mention spéciale pour les tuiles accompagnant les gyozas qui sont très intrigantes. Niveau boisson nous avons été tentés par leur cocktail : le Yuzuké. C'est un mélange de yuzu, d'ananas, de gingembre et de saké. L'équilibre du mélange est parfaitement dosé et le cocktail accompagnait très bien les ramens ! Le service est également très agréable, le monsieur qui nous a accueilli était au petit soin et le personnel a vraiment a coeur la satisfaction des clients. On sent leur passion dans leur cuisine et c'est très agréable. Le cadre est également soigné. Seul reproche, les tables sont petites et on se retrouve vite à l'étroit et serré. En tout cas nous reviendrons pour tester les autres ramens !

L'un des meilleurs ramen de Paris. Le bouillon de porc est succulent et bien gras, les nouilles très bien cuites. Il y a un ramen signature, celui du moment est au wagyu, au foie gras poêlé et à la truffe; le foie gras est une super originalité par contre il y avait trop d'huile de truffe qui a vraiment pris le dessus sur le bouillon. Dans l'ensemble, tout est très bon !

Excellent! Tout est fait maison. Les gyozas et le bouillon des ramens sont délicieux. Le restaurant propose aussi un ramen avec de la truffe! Excellent et recommande vivement !

Service rapide, fait maison, plats de qualité et innovant que demander de plus ! C'est super menu simple et efficace ! Avec réservation. Règles sanitaires respectées.

Un très bon restaurant de ramen a paris. Et un des seul dans le coin. Le service est également excellent. La décoration est très bien aussi.

Excellent des entrées aux desserts !!! Pleins de saveurs, le Ramen végétarien était très bon, un des meilleurs que j’ai mangé (et j’en ai mangé à Paris). Le personnel était très sympathique et dynamique ce qui est appréciable le midi quand on n’a pas forcément beaucoup de temps pour déjeuner. Les formules du midi sont très intéressantes. Mention spéciale pour l’une de nos serveuses pour qui c’était son premier jour et qui était tres gentille ! Nous reviendrons que ce soit le midi ou le soir !

Super découverte ! Carte simple et claire (menu à 20€ ou 26€ le midi en semaine), les plats sont délicieux, très bon accueil du personnel qui est agréable et souriant. On note aussi, et bien évidemment!, la décoration du restaurant, vraiment superbe !

Situé à quelques pas des Champs-Elysées dans la célèbre rue du Faubourg Saint-Honoré, Yatai Ramen est un restaurant qui propose des Ramens (lol bah oui) mais pas que ! Des Donburis aussi, et en prime, de qualité !! Un chef diplômé de l’institut Paul Bocuse et passé par des maisons étoilées, un resto à la déco canon pour des repas à venir, une cuisine 100% maison (et bio askip), voilà de quoi éveiller nos papilles. Nous y avons dîné un vendredi soir, l'accueil et la prise de commande furent très chaleureuses, on remercie Lucas qui était très jovial (certainement dû à ma présence). En attendant ma famille arriver, j'ai siroté un Yusuké parfaitement dosé et subtilement acide comme on aime. Nous avons opté pour différents tapas: minis donburis et raviolis aux légumes / et aux porcs... je n'ai pas pu manger ceux aux porcs mais il paraît que c'était un délice !! Et les tuiles sur les raviolis, intrigants, je me demande bien comment ça a été fait, askip, selon le serveur Steve (je crois que c'est comme ça qu'il s'appelle askip mdr), c'est une recette secrète de plusieurs décennies. Parlons peu, parlons bons goûts, venons en aux ramens, et oui, lo más importante comme dirait Sergio Ramos. Les bouillons étaient tellement mais tellement bons ! Contrairement aux autres bouillons miso ou soja très salés qu'on peut avoir dans les autres restaurants de Ramens (principalement au porc, faut le noter), ici, on peut avoir un bouillon soit au porc, soit au poulet mais aussi... végétarien nettement moins salés et plus goûteux ! On a tous fini nos bouillons au passage, c'est une marque de satisfaction, croyez-en mon expérience. En terme de desserts, nous avons commandé la Panna Cota au Azuki et l'Ananas Crumble avec sa crème d'Isigny... Oishi desu ne !! Un poil cher pour les desserts, je dirai mais ça n'enlève pas l'agréable moment passé dans ce restaurant où je reviendrai certainement manger encore et encore ! Astuce pour vous éviter de galérer à faire votre choix: Ramens aux bouillons végétariens (le plus bon) et prenez en supplément la viande que vous voulez (ou pas si vous êtes végé). C'est le meilleur choix. De rien !! Tu vas pas m'avoir Steve ! Essayez les WC aussi, on a l'impression d'être à Shinjuku, oui, je me rappelle de mon séjour là-bas à la recherche de Rei Mizuna... oups, je m'égare. Soutien à Lucas et Steve mes frérots. さようなら!

Excellent restaurant de ramens trouvé par hasard, les produits sont frais et de très bonne qualité avec une vue possible sur le chef cuisinier au niveau du bar! Nous vous conseillons les gyozas et surtout mention spéciale pour le délicieux ramen végétarien (probablement le meilleur qu on ai mangé jusqu’à à présent). Merci beaucoup à Serge et toute l équipe pour leur accueil chaleureux! À bientôt nous l espérons

Excellent restaurant japonais ! Les plats sont délicieux, les serveurs sont aimables et souriants, service impeccable. La décoration est incroyable. À refaire absolument. Je recommande à 2000% !!!

Meilleur Ramen que j’ai manger à Paris !!! Leurs viandes est à tomber part terre et le personnel plus qu’accueillant et attentionné. Je recommande 10000% ! (prenez aussi leur dessert panna cotta Azuki !)

Très belle ambiance ! Personnel au TOP ! Déco au TOP ! et surtout les gars quand vous irez ... allez jeter un œil aux toilettes ! Elles sont ouf ! 🤣 Sinon la bouffe est d'une qualité exceptionnelle aussi bien visuellement que du côté gustatif 🥰 J'adore ! Je recommande a 100% ils méritent vraiment d'être plus connus !! Allez y tous 🥳

Prenez le temps de venir découvrir Yatairamen. Petit restaurant non pas avec un mais deux chefs diplômés de la prestigieuse école Paul Bocuse. Lieu chaleureux, à la déco soignée et nippone, on découvre leurs menus avec des ingrédients 100% fait maison. Covid oblige, ils mettent en place un concept innovant, kit ramens à cuisiner soi même. Facile et rapide, découvrez les mets japonais dans votre cuisine. Un vrai régal 🤤 J’aimerais vous décrire le goût des ramens et du bouillon mais le mieux, allez y ! Je recommande à 200% 👌🏻