Ramen Djizan Restaurant de nouilles (ramen)

J’ai été bien accueilli et servi rapidement 👍 Le Shoyu Ramen était très bon !

Une des rares places à Lyon où j'ai pu retrouver le goût des ramens comme au Japon :)

C’est bon et de qualité

Le ramen est délicieux surtout le bouillon, les farces des raviolis sont bien garnies.

Je recommande fortement, les gyozas sont faits maison sans aucun doute. J'en déduis que le reste de la carte également, très bonne adresse

J’y suis allé manger avec ma famille il y a 2 jours. On était déçus on s’y attendait pas que les plats étaient pas bons. Je ne recommande pas

Bons ramens, service rapide et très agréable, serveuses très gentilles. Bons ramens, bouillon goûteux. Points faibles : endroit très petit, les oeufs manquent de saveur pas assez mariné. Un demi oeuf dans le ramen végétarien c'est vraiment trop peu comme protéines. Il faudrait au moins un oeuf entier pour compenser.

Meilleur ramen que j’ai mange sur Lyon à ce jour ! Je conseille le gomakara-men supplément œuf mollet.

Très bonne adresse pour les ramens sur les bords de quais de Saône! Les ramens (4 recettes lors de ma visite) sont traditionnelles et très savoureuses. Le service est efficace et l'ambiance calme dans la salle assez simple. Je recommande pour les amateurs de ramens et gyozas (très très bons)!

Meilleur ramen de lyon étant deja allé au japon je conseille

Très bonne adresse cosy. L’accueil est très sympathique, le lieu est très sobre et petit. On s’y sent très à l’aise. Les ramens sont très bons et peu cher (comptez 14e max). Je recommande !

Mon ramens préféré à Lyon! Ne testez pas les gyozas, vous allez développer une nouvelle dépendance...

Je ne suis pas spécialiste mais je pense que c'est le Ramen qu'on aimerait tous avoir en bas de chez soi pour une bonne soupe quand il fait froid et de délicieux gyozas. Accueil jeune et sympathique, prix raisonnables. Validé !

J'ai beaucoup apprécié la nourriture, le personnel est très accueillant et l'endroit est convivial. Ça revigore et donne envie de revenir !

Très bonne adresse pour un ralen comme là bas !

Une três bonne expérience qui m a permis de gouter mon 1er ramen et c'était simplement délicieux!! De plus l ambiance de la salle bien que petite est très sympathique et l'accueil au top!!!

Excellent restaurant, ma copine et moi avons pris 2 ramens complètement différents, les deux étaient vraiment délicieux, très complets, avec des saveurs subtiles. Le service était top, On a demandé de relever un plus les plats au piments ils l'ont fait avec plaisir. Bref une superbe découverte. Allez-y les hier fermés.

Super expérience ! Petit restaurant mais très bonne cuisine. Je recommande

Sur les quais de Saône, à Lyon, se niche Ramen Djizan, un temple du ramen qui défie toute concurrence. Ce petit bijou, baigné d'une atmosphère asiatique authentique, est constamment plein à craquer. Et pour cause, chaque bol est une symphonie de saveurs, un réconfort pour l'âme. Le secret ? Une maîtrise impeccable des bouillons et des garnitures, chaque ingrédient chantant en parfaite harmonie. Pour les jours où une table se fait rare, l'option à emporter permet de prolonger cette expérience gustative chez soi. Indéniablement, Ramen Djizan est un incontournable, un coup de cœur absolu.

Plusieurs expériences là-bas et toujours un sans faute. Les gyozas sont généreux et la farce est savoureuse. Les recettes de ramens sont variées, on sent vraiment la différence dans les bouillons. La garniture est travaillée, notamment le porc mariné ultra fondant et goutu, Un des meilleurs de France selon moi

Très beau petit endroit proche des quais. Nous sommes passés devant et sommes conquis de la cuisine et du service !! Personnel très souriant Je recommande

Un restaurant japonais cosy qui mérite de s'y arrêter. Leur pâtes sont excellentes et goûteuses. Leurs ramens sont équilibrés et généreux. Je recommande.

Toujours un plaisir de manger là bas et notamment d'y manger seule car on s'y sent assez à l'aise. La salle est assez petite par contre donc ça peut être très vite complet. Les ramens sont vraiment très bon et le personnel toujours souriant.

Très bon restaurant, le Goma Kara est un délice. Le restaurant est tout petit donc peu de place assise

Excellents ramens avec un personnel très accueillant et serviable. Nous nous sommes régalés !

Un serveur inefficace. Des ingrédients principaux manquants a 20h. Des ramens classiques au possible avec une maigre tranche de porc. Des gyosas insipides et brulants. Nous ne reviendrons pas

Service rapide, produit et cuisine très bonne. on a eu la chance de pouvoir manger à 2 sans avoir pu réserver. On risque de revenir très vite !

Restaurant à ramen du centre de Lyon. Attention, lieu prisé, sans réservation possible...de fait, penser à arriver un peu avant l'ouverture, ou prévoyez un peu d'attente.Peu de place, manger chez Ramen Djizan, ça se mérite! Chouette endroit, jolie vue, service agréable, carte courte, plats typiques. Nous avons opté pour des guyozas porcs à partager puis ramen mer pour l'un et ramen soja pour l'autre. Le tout très bien cuisiné, les plats sont fins et plein de saveurs, parfait! 😁

Très bon restaurant, une bonne quantité et de qualité. Le seul bémol s'est les bières qui sont en cannette et à un prix trop élever (surtout pour de la cannette). Mais sinon dans l'ensemble rien à dire, je recommande. Pas de réservation, conseille venez en avance ;)

Très bons ramens, servis rapidement. C'est tout petit mais le personnel fait tout son possible pour vous trouver une place.

J'étais content de tomber sur un ramen végétarien, mais c'était beaucoup trop salé ! Nous avons malheureusement eu du mal à finir nos bols. Peut-être n'était-ce pas le bon jour mais au final plutôt déçu du repas 🙁

Peut-être le meilleur ramen de Lyon. Les ramens sont généreux et le prix est raisonnable. Les gyozas au porc étaient également à la hauteur de mes espérances. La salle est très petite donc peu de place disponible est beaucoup de promiscuité avec vos voisins 😁

Plats (Shoyu Ramen et Shio Ramen) qui manquent de saveur. Il fait assez froid dans le restaurant.

Les ramens sont délicieux et copieux (nous avons pris les Goma Kara). Coup de cœur pour les gyosas végétariens.

Petit restaurant japonais avec vue sur Fourvière, c'est pas bien grand mais on y est bien. On est venu tester les ramens, qui sont bons, sans être exceptionnels. Mention spéciale pour les gyozas aux fruits de mer qui étaient vraiment délicieux !

Les ramens étaient super ! Très goûteux, bien garnis et bien chauds, de les que j’ai peu goûter. Il ya du choix et l’ambiance était top ! Un petit moins pour les placé devant la vitrine qui sont fraiche en plein décembre…pensez à isoler :-)

Je suis juste incapable de comprendre tous les bons avis. Cette bouillie (injustement appelée ramen) qu’il nous ont servi etait juste ignoble et impossible à manger.

Aucune saveur. J'ai été très déçu par ce repas. Il s'agit d'un simple assemblage sans couleur ou émotion. Les nouilles n'étaient pas assez cuites, le plat trop salé et le bouillon n'avait aucun intérêt. Le lieu est pourtant situé près d'une vue très agréable sur Saint Paul. Le personnel reste cependant sympathique, mais l'expérience gustative n'est pas au rendez-vous. Je n'irai pas jusqu'à parler d'escroquerie, mais pour un ramen classique, les nouilles sèches, la roquette tombée du ciel et l'œuf raté peuvent laisser très dubitatif sur les tarifs proposés. Je ne recommande pas du tout.

Très bon ramen et personnel très sympathique.

Très bon restaurant de ramen. Les gyozas et le bouillon shoyu étaient délicieux même si le ramen aurait pu être plus garni Petite déception pour le ramen végétarien car le bouillon au lait de soja a un goût particulier mais il était bon malgré tout Lieu très sympa et super service

Très bon restaurant de Ramen tenu par de vrais japonais. Peu de places. Mais ça vaut le coup d'attendre un peu. Le Bol de ramen n'est pas cher. C'est très proche des goûts que j'ai pu découvrir au Japon. Je recommande.

Petit tour dans ce Ramen qui est un peu caché et pas très grand mais qui est vraiment très sympathique. Assez peu d'espace mais tout de même 15/20 places environ, le menu est disponible en français et en japonais mais le personnel parle également anglais. Le personnel est vraiment japonais et ça fait plaisir. J'ai pour ma part pris un Ramen au Sésame piquant qui était très bon. Je recommande avec plaisir ce restaurant très bonne adresse.

Sans aucun doute les meilleurs ramens que je connaisse... Idem pour les gyozas.

Ayant passé une nuit aux toilettes, je peux dire que ce restaurant est à éviter. Accueil pas très agréable, serveur voulant aller trop vite, et n’ayant aucune information sur les plats, gyoza médiocre, et ramen miso pas assez salé, manque de goût et surtout une seule tranche de porc ! Très médiocre, nous n’avons même pas fini notre plat !

Meilleur œuf que j’ai mangé dans un ramen, manque un peu saveur ( je mange très épicé)

C'est mon restaurant préféré. Je suis habitué à prendre des gyoza et des ramen shoyu, et je me régale à chaque fois. Quel dommage que le restaurant ne soit pas un peu plus grand car j'ai parfois dû renoncer à y manger (attente dehors). Normal : c'est excellent.

Un faux bon plan avec des ramen déshydratés en lieu et place de véritables nouilles asiatiques, et des prix tout à fait exagérés pour un bol et un bouillon très pauvres... un conseil à les regarder les avis négatifs sur les sites spécialisés et vous comprendrez rapidement... tout le monde est unanime, sauf les snobs.

Le meilleur ramen jamais goûté en France. J'y étais avec mon prof de japonais et on s'est régalé.

Vraiment excellent les gyozas et les ramens ont l’air bons 😍

Que dire .... C'EST VRAIMENT LES MEILLEURS RAMEN DE MA VIE ET LES GYOZAS AUSSI !!! Je reviendrais à coup sur j'en bave déjà juste à y penser. Restaurant petit et sans reservation donc peut être privilégier la semaine. C'était tellement bon et savoureux et pour le coup j'étais caler à la fin. Carte simple. Je conseille fortement de goûter ce restaurant !!!

Le cadre du restaurant est agréable, mais il n'est pas nécessaire de faire la queue pour ces ramens. Les bouillons sont très salés, peu de goût et surtout très peu garnis (une tranche fine de porc et un demi œuf...). Le pire reste encore les gyozas (végé) garnis avec pâté non identifiée et très mauvaise. Je ne recommande pas.

Un très bon Ramen qu'on pourrait presque qualifier de fusion en effet les ingrédients traditionnel difficiles d'accès qui font augmenter les prix de ses concurrents sont remplacés par des ingrédients français ( exemple: algues remplacées par de la Roquette). Ce qui nous donne un des meilleurs Ramen que j'ai pu manger en France et ce à un prix très raisonnable par rapport aux prix habituels du marché. Il faut être là dès l'ouverture pour avoir de la place sans attendre mais ça en vaut largement la peine si vous voulez mon avis. Les gyozas sont très très bons, ça nous change des gyozas surgelés qu'on nous sert dans la plupart des restaurants Asiatiques de Lyon. Au Ramen Djizan on mange très bien, dans une ambiance qui nous rappelle le Japon.

Très bon ramen pour manger rapidement de la qualité, les nouilles sont bonnes, les recettes assez variées, je mets que 4 étoiles pour le côté sur le pouce qui fait que l'on se sent un peu pressé. Mais si vous voulez manger vite et bien de bon ramen c'est l'endroit idéal.

Ramen très bonnes, prix abordables

Nous recherchions avec ma femme un restaurant de ramen qui vaille le détour sur Lyon et nous l'avons peut être trouvé. Les bouillons étaient savoureux et la garniture riche. Le seul problème de ce restaurant est qu'il faille venir à l'avance pour avoir une place (ou bien attendre s'il n'y a pas trop de queue). Cela prouve cependant la qualité de l'enseigne.

Désolé pour la photo 🤔 C'était trop bon, j'ai pas pu m'empêcher 😜

J'ai déjà noté cet établissement avec 4 étoiles je crois l'année dernière... Malheureusement, je suis retourné malgré la queue à l'entrée... Ça a beaucoup changé, probablement la grosse tête avec d'excellentes notes... Rien n'est bonne à commencer par le service, absence totale de la notion d'accueil et services... C'est bizarre ce sont pourtant des japonaises... Bref ! Le ramen à peine chaud, et absence des ingrédients en supplément mais ils n'ont pas oublié de compter dans la note... Bref c'est à bannir

Un très bon (et vrai !) japonais, abordable et authentique. On reviendra avec plaisir pour les ramens, hâte de goûter également les bentos qui donnent très envie !

Petit restaurant de ramen très bon et authentique. Les goûts sont bons et réconfortants. Les bols de ramen sont variés et pour tous les goûts. Je conseille car ils sont délicieux. Vous pouvez également commander des bentos, gyozas… les glaces sont très douces et délicieuses. Il n’y a pas de réservation donc venez en avance sinon il faudra attendre. Les plats ont une taille moyenne et les prix sont abordables. Les serveurs sont agréables et gentils.

Je ne retournerais pas chez Ramen Djizan. Les prix sont de plus en plus chers, les portions vraiment pas grosses, et le pompon c'est la seule et unique tranche de porc dans le bol... Pour presque 14€ le ramen c'est vraiment se moquer du monde. La garniture laisse vraiment à désirer, on nous met surtout beaucoup de verdure pour nous duper sur la quantité. Le bouillon est bon mais sans plus. Pour le prix vous trouverez bien meilleur, plus genereux, voir pour moins cher ailleurs sur Lyon. Je ne comprends pas du tout le succès de ce restaurant.

Ramen vege originaux, avec un bouillon au lait de soja, mais beaucoup trop salé à mon gout. Et gyozas vege sans gout. Un peut déçut

J'ai l'habitude de manger des ramens depuis des années, je côtoie très régulièrement les restaurants japonais de la ville et d'autres pays et malheureusement les ramens de chez Djizan manquent selon moi de saveurs. Je m'y rends depuis des années et je trouve que la qualité diminue.

Je cherchais un petit resto pour goûter les fameux ramens et je ne suis pas déçue ! Un vrai régal, pas cher, dans une ambiance cosy très sympa. Le personnel est très agréable. Nous avons déjà hâte d'y retourner !

Bon ramen mais j'ai été un peu déçu. On m'avait beaucoup parlé de ce restaurant, j'avais donc trop d'attente Mais les ramen sont tous de même très bon. Par contre, attention à venir avant l'ouverture ou avant le 2e service car restaurant très populaire et il n'y a pas beaucoup de place à l'intérieur

Première fois pour moi que je mange un ramen et j'ai été ravie de le déguster ici. L'accueil était agréable, espace petit mais calme et tranquille pour manger. J'ai été très bien conseillée par le serveur pour mon premier ramen.

J'ai adoré le Shoyu ramen et les gyozas aux fruits de mer. Le cheesecake yuzu et l'umeshu aussi une tuerie. Un peu moins fan du ramen miso qui est très fort, faut aimer. Mention spéciale pour le service de qualité !

Personnel très aimable, très bon accueil. Malheureusement déçu par la cuisine avec des gyozas fade et un accord de saveur qui ne m'a pas convaincu sur les ramens. Dommage 😞

Un petit restaurant qui m'a instantanément ramenée au Japon dans leurs étroites échoppes! J'ai adoré tous les repas que j'y ai pris grace à la superbe ambiance et les ramens et gyozas de qualité! Il vaut mieux se présenter tôt pour avoir un place mais c'est le lot de beaucoup de bonnes adresses 🌾

Excellent ! Le personnel est adorable et les ramens sont très bons. Les ingrédients semblent de qualité et sont très goûtus. Le seul petit bémol serait la taille de l'établissement qui est relativement petit, mais vous n'aurez aucun soucis si vous venez tôt ou réservez.

Je n'ai pas l'habitude de manger des ramen mais ceux que j'ai gouté à Ramen Djizan m'ont conquise. J'ai pris le goma kara ramen avec un bouillon au sésame épicé que j'ai trouvé très bon, la seule chose que j'ai moins apprécié c'est un petit goût d'amertume dans le bouillon mais cela ne concerne que mes goûts personnels et en aucun cas la qualité de la nourriture. Les bouillons sont riches en goût et la texture des nouilles très agréable. Le service est rapide et professionnel. Le restaurant est petit mais agréable. Je vous recommande ce restaurant vous y passerez un bon moment.

Mon tout premier ramen et je ne suis pas déçu ! J’ai testé le ramen vege, un délice. Un choix de ramen pour tous les goûts et la possibilité de rajouter du piment en plus. Top je recommande !

Ce que j'ai mangé n'était vraiment pas à la hauteur des avis, correcte mais très simple, pas assez representatif de bons ramen et pas très copieux, un demi œuf mollet trop cuit, un bouillon shoyu sans aucune profondeur et la roquette vraiment hors sujet.

Bon accueil, disponibilité, nourriture de haute qualité plus qu'appréciable à un prix haut mais pas injustifiable. Très bon restaurant à conseiller à tous le amateurs de bonne nourriture japonaise.

Restaurant propre et personnel agréable. Bémol, la salle très petite : Prévoyez de venir avant les heures d'affluence ou d'emporter votre commande. Gyozas maison qualitatifs (par 5 mais ils sont plus gros que la normale) Je n'ai pas aimé le Ramen choisi mais c'est propre à mes gouts : Les ingrédients étaient OK.

Très petit restaurant ! Les ramens et gyozas étaient délicieux. Le personnel de service très gentil. Le règlement un peu long car ils doivent recopier leurs fiches commandes sur la caisse enregistreuse. Je recommande

Un petit restaurant très convoité. Et je comprends pourquoi un tel engouement ! Les ramens sont excellents, un vrai goût de Japon et le service est efficace. Je ne peux que recommander.

Un délice ! Une cuisine qui révèle vraiment les saveurs japonaises. Un service très agréable, le personnel est aimable. La salle est un peu étroite mais on y trouve place malgré tout.

Gyuza de porc très bon. Nous avons pris trois ramen différents Le shoyu, le shio et celui au piment. Le meilleur était celui au piment, parfaitement assaisonné. Pour les autres, c'était un peu fadasse même si je l'ai tout de même trouvé très bon. Les bouillons sont exquis. La limonade n'est pas extraordinaire et le thé n'était pas à mon goût. Pour le reste, serveuse très gentille et serviable. Prix pas excessifs. Nous reviendrons goûter d'autres spécialités avec plaisir.

NOV 2022: J’ai enfin testé leurs ramen 🍜 chauds et c’est un pur délice ! Je recommande absolument le Goma Kara! En plus c’est abordable et copieux, très satisfaite. Je recommande vivement! JULY 2021: Délicieux et abordable! Je recommande vivement! L’endroit est petit et assez réputé. J’ai du attendre avant d’avoir une place. Mais ça valait le coup. Pour l’été ils font des ramens froids (nouilles froides avec légumes frais, viandes et sauce soja). Ils proposent également des bentos. Ou des petites entrées. J’ai pris des gyoza au porcs qui étaient croustillants et bien chauds! L’attente est correcte malgré les nombreux clients et la serveuse était agréable et souriante. Je reviendrais tester leur ramens chauds 😋

Petit ramen situé sur les Quais de Saône avec une vue imprenable sur Fourvière quand on a la chance de s'installer sur 'es tables hautes. Les prix sont très raisonnables (entre 10€ et 13€ pour les ramens) et les portions copieuses. Des options vegans sont disponibles 🌿 Il faut parfois prévoir un peu de queue, mais le service est très rapide !

En terme de goût, indubitablement un des meilleurs ramen de Lyon. En terme de quantité par contre c'est trop juste, j'hésite à en prendre un deuxième a chaque fois parce que j'ai encore faim ... J'ai pris un shoyu ramen, le bouillon était vraiment très très très bon, par contre 1 tranche de porc (vraiment bien cuite et goûteuse) et 1/2 oeuf mariné (aurait pu être plus mollet mais ça passe), et pas tant de nouilles que ça, c'est trop peu, c'est vraiment dommage. Petit bémol supplémentaire, les cartes swile et lunchr n'y sont pas acceptées.

Très bonne expérience à Ramen Djizan! Serveuse sympathique et bon bol de ramen Comptez entre 9,80 et 14€ pour un bol selon votre choix! Nous avons pris un bol miso et un pimenté. L'avantage pour le pimenté c'est que vous pouvez choisir le niveau que vous souhaitez. Nous avons chacun mis un oeuf mariné au soja en supplément (1€ l'oeuf), il aurait pu être plus goûteux mais cela allait. Les bières étaient à 4€ la canette. Si vous avez de la chance une table haute le long de la baie vitrée de la devanture sera disponible et vous aurez une vue sur Fourvière et les quais ce qui rend l'expérience plus sympathique.

Super expérience dans cet excellent ramen traditionnel. Les bouillons sont biens relevés, un peu épais. Mention spéciale au Goma Kara, très épicé avec son potage au sésame et le porc haché délicieux. Seule chose que je pourrais reprocher c'est que les ajitamago sont en supplément. Service sympathique et souriant. Un belle adresse.

Les ramens sont délicieuses. La patronne et le personnel sont à l’écoute, professionnels et adorables! Les glaces étaient très bonne également! Je recommande à 100%.

service très rapide et personnel très accueillant. les œufs marinés étaient vraiment très bon, le seul bémol est qu’il y avait qu’une seule tranche de viande plutôt épaisse. la roquette se marie très bien au bouillon!

J'ai aimé ! Le vue sur la Fourvière était superbe et le personel agréable !

Petit restaurant très chaleureux. Nous avons pris des ramens végétariens à emporter, le serveur a été adorable et nous nous sommes régalé ! La carte est peu fournie et très abordable. On reviendra avec plaisir :)

Bon ramen, mais hélas je viens de paris donc mon expérience de ramen est assez élargie, il est bon sans plus, la soupe est assez légère donc plus liquide pour le shoyu. Sinon les raviolis au porc sont très bon.

Déçu Les avis étaient top, mon expérience beaucoup moins Serveuse extrêmement sympathique. Gyoza de porc fade, je choisi pour la suite une soupe dans laquelle je peux choisir l'intensité du piment, je demande juste relevé et c'est juste trop fort. Quel dommage, ça peux vraiment faire mieux

Pas authentique. La soupe du ramen manque un assaisonnement qui relève l’arôme. Mais en même temps le goût de la sauce soja prends trop de place, je ne sens ainsi que la soupe est salée, salée, salée et avec un goût fort du beurre. L’eau avec un goût bizarre. Et les cuillères, les verres pas très propres… :(

Ramens de qualité exceptionnelle. Possibilité de commander à emporter sans cuisson des pates (juste à mettre 2 mn dans l'eau bouillante, le bouillon au micro onde, et c'est parfait).

Incroyable, je pense y retourner car le ramen était vraiment bon ! Gros + parce qu'ils proposent un ramen végétarien. Il est super bon. Le personnel est sympa, ce qui est positif !

Service rapide et efficace. Il n'y a que des bouillons poulets pour ceux viandes. C'était bon. Je pense que c'est un bon restaurant de soupe de nouilles mais pas de ramens. C'était trop éloigné de ce qu'on peut voir dans de très bon restaurant au Japon ou à Paris. Le bouillon est correcte mais pas extra. Il y avait trop peu de garniture. Ce n'est pas copieux. L'oeuf n'était pas mollet ou mariné comme on a l'habitude de le voir dans les autres restaurants de ramens.

Pas très inspiré. Il manque de la profondeur, a mon avis. J'ai goûté la ramen vege et mon copain, le ramen shoyu. Mais j'ai goûté meilleurs :( Je comprends les avis si tu manges pas bcp de ramen.

Très bonne expérience chez Ramen Djizan, le bouillon Ramen végé était bien goutu avec une pointe de sauce piquante en plus 🔥

Petite carte donc la qualité y est. L'accueil au top. A défaut de pouvoir aller au Japon en ce moment manger des ramen chez eux me réchauffe le coeur

Arrivé un peu en avance, nous avons été installé dès l'ouverture. Restaurant très petit qui se rempli très vite ! Il faut être prêt ;) Accueil très pro. Commandes prises rapidement et plats apporté rapidement. Concernant les ramen: il y a du choix. Contrairement à certains commentaires, il n'y a que des bouillons de volaille (rien à base de bouillon de porc) pour les ramen. Le ramen était bon mais quand même peu garni. Le bouillon n'était pas homogène donc bien penser à le mélanger ;) Les nouilles ont une texture au top et un bon gout. Les oeufs sont pour moi trop cuit :/ Un peu faim encore en sortant mais le prix est plus que correct donc ça va.

Restaurant typique japonais ! Je retrouve vraiment les ramen que j'ai mangés au Japon. Accueil chaleureux. Je recommande ! Seul bémol : on ne peut pas payer avec la carte Swile.

Délicieux ramen ! Les gyoza sont divins Et le service était aux petits oignons. Nous avons été servis par Marc et c’était parfait ! Nous reviendrons à coup sûr !

Je ne comprends pas les critiques. J'y suis allé un mardi soir, et même si ce n'était pas mauvais, je n'en ai pas eu pour mon argent, et on est loin de ramen que j'ai pu manger ailleurs. Il y avait ecrit soupe: [...]carotte glacée, oignons confit, gingembre. C'était un bouillon limpide et sans goût. Pas de carottes, pas d'oignons, et aucun goût de gingembre. Les pâtes utilisés sont ok, mais la quantité est vraiment petite. C'est la première fois que je mange un ramen et que j'ai encore faim après. Ça m'a fait l'impression de nouilles instantanées ++ mais sans réel valeur ajoutée. Heureusement qu'on est allé manger une crêpe après.

Le miso ramen était incroyable ! Un bouillon riche et une portion généreuse, tout ce que j'aime dans un ramen. C'est vraiment une des meilleures adresses de ramen sur Lyon, avec une option végétarienne ! Attention la salle est vraiment petite et les gens font la queue avant 19h pour y avoir une place..!

Comme ce restaurant est bien noté et que je vois toujours une longue file d'attente devant, j'ai voulu l'essayer et j'ai commandé à emporter. Je suis très déçue, les ramens avaient vraiment un mauvais goût. La soupe était de mauvaise qualité et très écoeurante. L'accompagnement est très petit par rapport à ce qu'on voit en restaurant. Nous étions 4 et aucun d'entre nous ne les a apprécié. Le personnel était très froid également...

Un vrai regal il y a beaucoup de monde avec le succes c'est pour sa qu'il faut arriver plus tôt que l'ouverture

Vu les bonnes notes de ce restau à ramen nous sommes déçu du bol que nous avons reçu, léger en quantité comme en goût, quelques nouilles se battant avec une tranche de roti de porc pour un prix tout de même salé. Pas mauvais mais je ne recommande pas.

Les oeufs sont vraiment très bons la glace au litchi excellente ! Le bouillon est bon ainsi que les nouilles.

De passage sur Lyon, une amie m'a recommandé ce lieu, habitué de ce type de plat, je les ai trouvé de bonne qualité, pour un prix honnête. Par contre il n'y a pas beaucoup de places sur place, mais il y a les quais pas loin pour manger à emporter sans un jolie cadre ;)

Des ramen à tomber ! Le bouillon des ramen Soyu et Miso (si mes souvenirs sont bons) est excellent, nouilles sont bonnes, les œufs marinés sont au top et les ingrédients sont frais. Un régale ! En plus, le personnel est accueillant, au top !

Très déçue de mon passage dans ce restaurant hier soir. Après avoir attendu avec mes amis pendant 40 minutes à l'extérieur (qu'il y ai du monde je peux comprendre pas de soucis), une première table se libère, puis une deuxième, les minutes passent, le serveur est derrière le comptoir, discute regarde son téléphone de temps en temps, ne prend pas la peine de venir nous dire de rentrer, les tables ne sont pas débarrassées, des groupes de 2 personnes s'installent sur des tables de 4 alors qu'il y a des places de 2 dispo, le serveur ne réagit pas, on décide quand même de venir s'asseoir au bout de 15 mn d'attente supplémentaires en divisant notre groupe en 2, tant pis on mangera séparés. Et là on se fait réprimander car on a osé rentrer et s'installer dans le resto sans autorisation. C'est le monde à l'envers, on a donc fait demi tour. À croire qu'il n'avait pas envie de nous servir pour finir son service plus tôt..Dommage j'aurais vraiment voulu goûter ces ramen dont on m'avait tant parlé. Même mon ami qui est un habitué à la base était choqué de l'accueil reçu plus que médiocre. Pour avoir bossé en restauration je sais que ça demande une certaine organisation et du dynamisme, mais visiblement hier soir ces qualités étaient aux abonnés absents.

Service déplorable et très peu consciencieux. Avec mon compagnon nous avions commandé deux plats sans viande et non épicé, le serveur nous amène deux Ramen au porc épicé, et nous remet en doute sur notre commande pendant deux minutes, alors qu’en aucun nôtre commande n’était pas claire et le serveur ne nous avait absolument pas posé la question du bouillon épicé ou non. Il repasse quelques minutes plus tard pour de nouveau nous remettre en doute. Nous avons attendu vraiment longtemps avant d’avoir enfin le plat que nous avions commandé depuis le début car lui et la cuisine ne cessait de rire en regardant les clients. Lors de l’encaissement nous demandons par espèce, il nous répond « ok » et nous tend le tpe en se retournant vers les cuisinières! C’est à dire que nous avons de nouveau attendu que monsieur daigne nous regarder car il ne nous entendait pas tellement il était occupé à rire et à parler à ses collègues. Il ne comprend pas pourquoi le TPE n’a pas fonctionné et revient vers nous et nous dit « ahhhh oui par espèce c’est pour ça que cela ne fonctionne pas » donc nous retendons l’argent. À ce moment il nous snobe et part donner des gyozas à une table. Pour faciliter le paiement nous donnons la monnaie exacte en plus d’un billet de 50€ pour qu’il nous rende un billet de 20€,il nous assure qu’il manque 1€ donc on ne comprends pas et on finit par donner ce 1€. Voilà qu’en plus de ne nous avoir pas du tout considérés ou du moins avoir été sérieux il nous prend un euro de trop. Le point positif est que c’était très bon il n’y aucun doute la dessus. Nous avons longuement attendu et vraiment le mépris de ce serveur nous a dégoûté! Nous ne reviendrons pas.

Accueil agréable dans une ambiance calme et authentique. J'ai dégusté de bons Gyoza faits maison et un Bowl Miso Ramen. Je conseille cet établissement si vous êtes sur le secteur.

Les ramens sont très bons avec des udons traditionnelles et non pas des nouilles. La livraison a emportée est un peu chère mais ça vaut le coup ils arrivent bien chaud et bien conditionné. Je recommande

Très bons ramens, les bouillons ont beaucoup de goût. Pas beaucoup de tables à l'intérieur du restaurant donc vite plein. Personnel sympathique et efficace, le service est rapide. Les gyozas sont également excellents, ainsi que les glaces en dessert.

Juste sublime. Un morceau de Japon en plein cœur de Lyon. Des ramens succulents 💓

Pour avoir été au Japon et pouvoir comparer... c'était juste parfait ! Ils proposent aussi des ramens revisités sous forme de salades en cette saison estivale, celle au poulet sauce sésame était extra je recommande vivement.

Les meilleurs Ramen de Lyon ! Gros coup de coeur pour le Végé Miso Ramen (léger et réconfortant) Le Shoyu Ramen et le Miso Ramen sont aussi très bons Service rapide et bon accueil (que ce soit sur place ou à emporter)

Ramens exceptionnels, l'attente vaut largement le coup.

Il a fallu faire la queue pour y déjeuner. Néanmoins, l'accueil était chaleureux, les ramen étaient goûteux, avec la possibilité d'y ajouter des suppléments pour les gourmands !

Excellent ramen au bord de la Saône, un personnel très accueillant et des prix très abordables. Ceci étant dit, la place est vite limitée donc je vous le déconseille pour un repas de groupe supérieur à quatre.

Plats réussis, mais malheureusement l'accueil et le service ne sont pas à la hauteur. Aucune amabilité, accueil déplorable, on sent que venir chez eux ça les embête.

Pas terrible en fait. Le restaurant est très petit et niveau decoration c'est le néant. Les gyozas au porc sont mediocres et en plus se decomposent. Au niveau des ramens les portions ne sont pas enormes et insipide au goût. Et en plus a certains moments ils ne prennent pas les chèques resto. Les clients patientant dehors n'ont que peu de consideration malgré qu'ils attendent longtemps. La serveuse a bousculé nos chaises certes sans faire exprès mais sans s'excuser pour autant. Ma femme japonaise y a connu une réelle deception Les tarifs restent contenus mais on n'y reviendra pas une 2eme fois

En vacances à Lyon, un des objectifs était de trouver un bon restaurant de ramen. Cela a été largement atteint en trouvant le Djizan. Les plats sont de très bonne qualité, les prix corrects et le service rapide. C'est tout simplement un régal, surtout avec la glace au thé matcha pour finir. Je vous le recommande et j'y retournerais sans problème.

Très bon ! C'est très sympa à emporter, mais il faut attendre assez longtemps, tout est cuit en direct. Ca peut peut être se commander à l'avance. Les glaces sont aussi très bonnes. Matcha et sésame noir ❤️

J'ai pas goûté les autres plats, mais leur ramen est extraordinaire : le bouillon très bien assaisonné, la viande est très très tendre. C'est le meilleur bol de ramen que j'ai mangé sur Lyon. En plus, le prix est correct. Je recommande vivement.

Excellents ramen, quantité largement satisfaisante, service à la japonaise c'est à dire en or massif et carte variée. Adresse à visiter absolument pour découvrir ou faire découvrir les ramen, street food japonaise.

Excellente adresse. Tout est bon, même le thé, même les desserts. Vaisselle raffinée et personnel aux petits soins. A recommander à tous les amateurs de cuisine japonaise.

C'est petit comme salle de restaurant. Les prix sont aussi petits. La cuisine est vraiment bonne, d'un rapport qualité prix exceptionnel. L'accueil est aussi très bon. Un de mes restaurant préférés à Lyon, toutes catégories confondues

Si vous venez pour des bons ramens, vous les trouverez ! Quantité au RDV ! Comme mentionné dans les commentaires, l'endroit est cependant petit, mais le personnel est sympathique et accueillant ! Je recommande :)

Endroit étroit, d'où ma sensation de ne pas être dans un restaurant. Ramen très bon. Service impeccable, assez rapide. Quand on est assez pressé, c'est Nickel.

Super bon et personnel très accueillant !! Je recommande 10000 fois 😍

Un restaurant accueillant, pas cher et avec un menu adapté a tous ,végétarien compris .

Une adresse très précieuse pur les amateurs de mets Japonais. Les ramens sont très bon. Note: Pas de réservation possible - et il faut souvent attendre quelques minutes dehors pour avoir de la place.

Pas mal sans plus. Notoriété très usurpée. Le bouillon est réalisé à partir de l'eau des nouilles plus une cuillerée de concentré au choix. Les nouilles ne sont pas mauvaises. Quand au garnitures elles sont en faibles quantités une tranche de porc, un demi œuf molet, quelques pousses de soja, une pincée de roquette et de cebette. Au final ça fait relativement cher. On a pris trois ramens pour deux avec supplément porc et beurre. Et une portion de gyozas. C'est bon. Pour 40 euros, on a du compléter avec du fromage et un dessert du frigo. Le rapport quantité /prix n'est pas génial

L’ambiance adorable avec du soléil, bien accueillant, prix rasonnable! En plus c’était très bon le ramen épicé que j’ai pris 👍🏼 la quantité aussi c’était assez beaucoup 😊 je recommande ce resto agréable

Passage obligé , si vous vous promenez sur les quais Saint Vincent! Attention tout de même à la queue, mais ce qui est souvent gage de qualité! Les ramens sont très bons et variés(un gros plus pour le ramen végétarien)

C'est chaud et c'est vraiment très très bon. En revanche il n'y a pas beaucoup de places donc il peut y avoir de l'attente.

Les gyozas sont délicieux ! Les ramens sont assez classiques, rien d'exceptionnel mais pour le prix c'est très bien. Le personnel est agréable. L'endroit est très petit il faut arriver à l'ouverture ou prendre à emporter.

Meilleur ramen de Lyon, a ma connaissance ! Petit restaurant authentique Mais attention, il y a du monde. Soyez la PILE a 19h, sinon pas sûr d'avoir une place Ps: il y a un 2e restaurant au 49 rue Chevreul, Lyon 7

Service rapide, lieu confortable et peu bruyant, prise de commande efficace, plats délicieux (nous avons pris desvramens vegetariens et des gyozas). Une bonne adresse lyonnaise aux prix raisonnables!

Petit restaurant cosy, nous avons eu de la chance d'avoir une place sans réservation un midi. Commande rapide et service rapide, personnel agréable et accueillant. Je n'y connais rien en nourriture japonaise, donc je ne peux pas comparer la qualité gustative. Mais compte tenu de l'affluence et des habitués je pense que ce doit être une bonne adresse ! Je retire une étoile parce que je n'ai pas aimé pour ma part (sauf les gyozas qui sont ❤). Mais ce n'est pas un avis objectif !

Je ne me rappelle jamais du nom de leur soupe à 13,50 €, où l'on peut choisir le niveau de piments de 1 à 3.... Mais je n'y vais que pour ça ! Cette soupe est VRAIMENT MAIS ALORS VRAIMENT EXCELLENTE, un régal à chaque fois, je n'y vais que pour ça. Le service est parfait, c'est vrai que c'est souvent bondé, mais j'aime bien, ça fait aussi partie de l'ambiance NDLR: Si, la soupe c'est la goma kara :)

Délicieux plat ramen avec de vrai Naruto à l'intérieur J'aime ce restaurant , jamais je ne vous oublierai Sachez le

Les gyoza aux légumes et le ramen végétarien sont top. Un vrai délice. Le seul bémol, être prêt à attendre pour avoir une place car c'est très petit et toujours bondé

Après près d'une dizaine de visites chez eux, je me devais de mettre un avis. Le personnel du restaurant est adorable. Les ramens sont délicieux, authentiques.

Djizan ramen excellente adresse pour déguster ou découvrir quelques spécialités japonaises (differents sortes de ramen, gyoza...), l'équipe est composée de cuisinier(es) japonais très accueillants et souriants. Attention pas de réservation possible et la salle et aussi grande qu'une chambre d'étudiant😊. Places assises au diffèrent comptoir le long des vitrines + 4tables. Itadakimasu🍲👍

Tres bon, je recommande ce restaurant qui ont d'excellents ramens

miso ramen super bon, peut être un chouille trop salé, mais tous les ingrédients sont top niveau goût et cuisson ce qui est rare. service rapide et efficace (moins de 5min avec un resto plein). effectivement peu de place en apparence mais en fait on y tient à une petite trentaine ? je pense. ca rappelle les tous petits restos dans un comble au Japon. point bonus : ils font des desserts à la française (un peu japonises). c'est ce qui manque franchement à beaucoup de restos japonais, un vrai dessert.

Les ramens sont délicieux (bon d'accord c'était mes premiers mais quand même !) Le personnel est discret mais très sympathique. Il faut venir un peu avant l'ouverture pour espérer manger rapidement

Je suis vraiment très déçu. Je ne suis pas d’accord avec les critiques dithyrambiques. J’ai goûté 2 ramen différents et aucun n’était bon. Les nouilles sont de mauvaise qualité, le bouillon n’est pas bien assaisonné. La salade crue dans la bouillon chaud cuit et donne un goût amer. On sent qu’on ne mange pas quelque chose de très bonne qualité. En plus le service est très froid et distant. Je ne conseille vraiment pas ce restaurant et je ne comprend pas les critiques positives.

Très bon mais peu généreux sur la quantité 😣 J'ai suivi les avis élogieux sur le lieu et j'ai fais attention à ne pas y aller lors d'une grosse période d'affluence je n'ai donc pas attendu. Effectivement le lieu est petit et nous y sommes bien reçus et accueillis. Je me suis mis face à la fenêtre et j'avais une très belle vue sur la ville. La soupe était délicieuse et originale en goût mais malheureusement très peu généreuse pour le prix (12€). Je suis resté sur ma faim... Je mettrai la 5° ⭐ lorsque la quantité sera au rendez-vous à mon prochain passage .

Update Malheureusement je suis obligée de baisser ma note. Après une longue attente à l'exterieur nous pouvons enfin diner sauf que la serveuse nous oublie... 25mn plus tard nous sommes servis, sauf qu'il manque des couverts, l'eau et la viamde de mes ramens. J'ai du aller chercher ce qu'il manquait car l'employée était absolument dépassée. La vente à emporter est clairement prioritaire même si ils arrivent après vous. Enfin au moment de la note malgré tous les problèmes pas de geste commercial. En conclusion, la cuisine reste délicieuse mais le service est affligeant et les boissons sont hors de prix, je ne pense pas y retourner le jeu n'en vaut pas la chandelle.

Les ramens sont délicieux, les bols sont copieux et le rapport qualité prix est excellent. Le problème du lieu est sa petitesse, il faut arriver en avance. À 19h, une file d'attente est souvent déjà formée devant le restaurant, victime de son succès. Mais il me semble qu'un deuxième Ramen Djizan à ouvert dans le 7ème. Les ramens sont authentiques, les cuisiniers(ères) sont tous(tes) japonais(es). Incontestablement les meilleurs Ramen de tout Lyon.

Un restaurant de coeur, il y a juste pas assea d'alternative végétarienne, végétalienne et sans porc. Carte à revoir.

Excellent restaurant de ramen avec un personnel très agréable !

Rien d'exceptionnel. Le bouillon volaille du shiyo Ramen était assez insipide. Rien à voir avec ce qu'on mange réellement au Japon. Cela dit ça reste meilleur que ce que l'on peut trouvé habituellement. Les gyoza au porc étaient vraiment fade. Dommage.

Authentiques ramen, service rapide, ambiance chaleureuse, les 3 bouillons, shoyu, shio et miso sont excellents !🍜😋

Très savoureux. Accueil très agréable. Un des meilleurs ramens

Ce restaurant sert de très bons ramens et d'excellents desserts aux parfums originaux, tout cela à des prix très abordables, et le cadre est très bien décoré et lumineux : je recommande +++++

Des ramens succulents , produits frais et cuisine authentique. Ramen Djizan n'hésite pas à sortir des sentiers battus avec un ramen végé au lait de soja, nous offrant un bouillon velouté à tomber !

Super bon ramen avec différents goûts ! J'ai beaucoup aimé l'endroit, même si c'est assez petit !

Déçu de ce Miso-ramen à 11€50, pas très copieux, pas très savoureux. Les Gyoza avaient trop de viande, pas assez de goût.

Ramen végé-miso vraiment excellentes, beaucoup de saveur sans être trop salé ! Le restaurant n'est pas grand mais très agréable et authentique. Le personnel est par ailleurs très accueillant et souriant ! Une super expérience, je recommande vivement !

Très bon ramen, personnel accueillant, service rapide. En revanche le lieu est petit et on ne peut pas réserver, il faut donc arriver tôt !

Les meilleurs ramens de la ville probablement !! Il faudra cependant arriver en avance ou avoir de la chance pour avoir une place car ils n'ouvrent que 2 heures (midi et soir). Victimes de leur succès, il y a beaucoup de monde et l'endroit n'est pas très grand mais ça vaut vraiment le coup !! :) Accueil sympathique et service rapide

Accueil sympa. Enfin un resto japonais tenu par des japonais. Ramen équilibrés mais goût du bouillon un peu léger ( alors que c'est la base de ce plat ). Très bons aji tamago, possibilité de topings variés, service rapide et chaleureux. Gyoza assez bons.Prix raisonnables. Quantité trop juste pour les gourmands.

Très bons ramens, prix corrects, le personnel est très aimable ! Si vous voulez de la place il ne faudra pas y aller trop tard !

Très bon ramen 🍜 Très grande qualité et un service souriant. Le bouillon est équilibré et les pâtes savoureuses. Les gyozas sont croustillants à l'extérieur et fondant à l'intérieur.

Un ramen de grande qualité ! 🍜 Pour un prix étonnamment abordable 🤔 ne cherchez pas l'erreur venez tester !

Beaucoup d'attente mais les ramen en valent la peine. La déco est simple et sans prétentions.Tout le personnel parle aussi japonais

Des ramens succulents !!! Par contre réserver si c'est possible car l'endroit est très serré et donc très vite remplie par les habitués ou les touristes vue la qualité des produits. Pas de cartes seulement un large tableau au mur à la vue de tous pour commander. Leur glaces 🍦 sont délicieuses (haricot rouge, matcha, soja chocolat 🍫)

Clairement un très bon restaurant de ramen. Le service est impeccable et les serveuses souriantes. Nous avons choisi des ramen, gyoza et glace au litchee en dessert. Beaucoup de saveurs dans les plats. Nous reviendrons avec plaisir. A noter que le WE il est fort probable que vous fassiez la queue. Nous avons attendu 15 mn dehors le temps qu'une table se libere (il était 13h15). Après ce restaurant mérite une petite attente.

Beaucoup d'attente dehors le soir. Les ramens sont bon mais sans plus (le miso est très salé). Compter environ 10€ par personne. Possibilité de prendre à emporter.

Très bon ramen japonais, excellent soupe de ramen. Resa impossible car resto tout petit, il faut y aller à 12h ou apres 13h.

Je n'étais jamais allé dans un vrai restau japonnais (les chaînes ne comptent pas...) tenu par des japonnais avec que des gens qui parlent japonnais (et français aussi, accessoirement), déjà tout de suite, on est dans l'ambiance. J'ai pu goûter différentes choses, le thé Oolong pour commencer, en cannette, un thé froid tout simplement, rien de spécial à signaler. Puis les gyozas St Jacques/crevettes, super bonnes, grillées juste comme il faut. Le shio ramen, je tiens à dire que j'en avais tout simplement jamais mangé et comme attendu, bah c'est très bon ! Une boule de glace citron yuzu et une autre sésame noir, tout simplement exquise, c'est ce que j'ai le plus aimé dans ce repas qui était pourtant de haut vol. Et enfin une crème brûlée au thé, qui avait le goût du thé, qui était bien bonne, elle aussi... Bref, tentez l'expérience, ça vaut le coup !

Peut-être les meilleurs ramen de Lyon. Service rapide, aimable. Un peu plus cher, mais la qualité est là. Si vous aimez les restaurants japonais à Lyon, c'est une étape obligatoire ;)

Un tres bon restaurant a ramen 🍜 japonnais. Les bouillons sont très bon, les serveuses tres agréable. La salle est tres petite ce qui peut obliger à partager sa table avec des inconnus. Le service est assez rapide et le ramen suffisament rassasiant. Il faut cependant dire que les desserts (au moins les glaces) ne sont pas maison et assez cher (4euro50 les deux boules). Je recommande fortement ce restaurant pour une évasion au japon tout en restant dans la capitale des gones.

Accueil chaleureux et très bon ramen, je recommande

Le meilleur ramen de Lyon, mais aussi le plus authentique. On se croirait au Japon, la salle est petite mais agréable, on y est bien conseillé. Je recommande chaudement

Ramens délicieux ! Serveur au top. (Update 2021 : Mon avis ne s'applique qu'au restaurant Quai St Vincent). Toujours le meilleur Ramen de Lyon : le Goma Kara ! Et des gyozas fait maison que vous ne goûterez nulle-part ailleurs. Je pourrais y manger toutes les semaines… ha mais c'est déjà le cas en fait 😂.

Tout d’abord l’accueil est excellent. J’ai commandé à emporter et la préparation a été très rapide. Les ramens sont délicieux.

Ramen japonais authentique 🍜 Peut-être le seul vrai ramen à Lyon. Service agréable et rapide 👍 En plus il y a pleins de choix pour personnaliser le ramen. カウンター席もありますので一人でも入りやすいです！ちなみにバイトくんがめっちゃかわいいです(〃ω〃)

Accueil toujours très chaleureux et de loin les meilleurs ramens de Lyon. Toutes les saveurs du Japon sont au rendez-vous. Gros coup de coeur pour le MISO RAMEN et la glace au sésame noir

Authentique Resto Japonais, le personnel est natif, ça donne la sensation d'avoir voyagée sans même être sorti de Lyon :) les ramen sont délicieux un goût authentique, des ingrédients de très bonnes qualité. Le seul bémol pour ma part même si ce n'est pas super super grave : Le resto étant petit nous devons souvent partager la table avec des inconnus.

Enfin un vrai restaurant de ramen japonais ! Très bon ! Service parfait, propreté nickel ! Les cuisines sont en vu. Le personnel très gentil et a l'écoute.

Cadre agréable, concept original. Les amateurs de gastronomie nippone doivent certainement apprécier. Pour mon goût c'est un peu trop authentique et la découverte plutôt onéreuse. Service impeccable.

Des ramen excellents à des prix abordables, un personnel accueillant dans une ambiance japonaise. Mention spéciale aux gyoza porc qui étaient délicieux

Les gyozas étaient excellents, le ramen pas mauvais du tout mais ils sont très radins sur les garnitures... 2 bouts de salade, un quart de poignée d'oignons et UNE tranche de porc très fine. Vu le prix des garnitures supplémentaires je trouve ça vraiment bof.

Ce fut le bon ramen de Lyon mais comme tout chose à une fin ce qualificatif aussi, suite à des changements dans le personnel la qualité de service et des plat c'est fortement dégradé. Il n'y a pas énormément de place, impossible de réserver.

Que du positif 🙌🏻 ! Les serveurs sont très agréables et la nourriture est juste délicieuse. Les gyozas sont cuisinés à la perfection, tout comme les ramens dont on sent qu'ils sont réalisés avec des produits frais.

Serveuse agréable et souriante. On y a mangé à trois. Trois ramens différents assez bons surtout celui à la soupe miso (que je recommande). Agréable moment surtout par ce froid!

J’ai mangé plusieurs fois dans ce resto, les Tamagos et les gyozas sont excellents, cependant, la qualité de ramen n’est pas stable, le bouillon est très bon, mais y’avait des fois les nouilles etaient très dures et c’était pas normal, j’avais l’impression qu’elles étaient pas assez cuites.

Super ramens ! Et restaurant bien placé. Attention impossible de réserver.

Très bon accueil et cadre sympathique. Les assiettes des autres clients donnaient tellement envie. Nous avons cependant commandé à emporter car plus de place dans le restaurant. Arrivé à la maison : quelle horreur ! Nous étions 4, et les 4 sommes très très déçus de la qualité des plats délivrés ! Il y a un tel écart entre les plats vus sur place et la commande à emporter que cela est inexcusable ! La soupe était pâteuse et écoeurante, les accompagnants beaucoup trop petits (3 feuilles de salades, quelques pousses de soja et une tranche de rôti de porc). Le tout pour 10,50 euros par personne environ. Aucun de nous n’a pu finir la soupe. Je suis triste de devoir laisser cet avis car, à la vue des autres commentaires, notre expérience aurait réellement du être différente et le patron a l’air sympathique. Mon conseil : revoyez votre formule à emporter de fond en comble !

Ramen très bons, idem pour les gyoza, peu cher et très convivial. Un gros merci aux serveuses qui sont adorables et très enjoués À tester absolument.

Le ramen végétarien miso-lait de soja est très bon et original (mais un peu lourd sur la fin) ! J'ai trouvé les gyozas végétariens (remplis avec des petits pois et de l'okara de soja ?) pas vraiment à mon goût en revanche.

Pour moi c'est le meilleur Ramen mangé à Lyon jusqu'à present ! A tester!

Un lieu de dépaysement en plein cœur de Lyon. Un petit bout de Japon au bord de la Saône. Ramen et Gyosa excellents pour un prix très raisonnable. À refaire sans hésiter.

Bon allez, après plusieurs check-ins je peux me fondre d'un avis. Sans aucun doute 5 étoiles. Pour moi les meilleurs ramens de Lyon voir du monde. Notez que je ne suis jamais allé au Japon donc de mon humble avis de grand voyageur, c'est le meilleur ramen du monde en dehors de l'archipel nippon. Tenu par des japonais tout en retenue et en discrétion, la gamme s'est étoffée en un an pour compter 5 ramens permanents et 2 de saison. Le tout à commander avec des des garnitures parmi lesquelles l'oeuf mariné, mon préféré. Non, non je ne parle pas d'apericube! Le lieu sert également d'excellents gyozas: au porc, saint Jacques et végétariens. Enfin j'ai apprécié la disponibilité récente du soda au goût chewing-gum et ouverture typique. J'ai nommé le Ramune.

Le top du ramen lyonnais, des produits frais uniquement, de l'honnêteté, du raffinement et une ambiance bien authentique. Tout ça condensé en 10 minutes si vous êtes pressés. Restez plus longtemps entre potes avec des bonnes bières fraîches et les gyozas du chef en plus. (Testé vers 2017 sur les quais de soanne - attention la boutique de la rue Chevreul est bien en deça)

De vrais ramens japonais, le chef et le personnel sont également natifs, un vrai plus pour la qualité d'accueil et des plats, authenticité garantie. Le chef est tout à fait abordable et se fait toujours un plaisir de discuter avec les clients.

Enfin des vrais ramen à Lyon. Le soir à l'ouverture c'est rempli de familles japonaises ou franco-japonaises. Il y a les trois saveurs de base pour la soupe : shio, shoyu et miso, toutes trois très goûtues. Les nouilles sont de vrais ramen maison cuites à point, comme là-bas. Les gyoza sont bons aussi.