Horaires d'Ouverture
- Lundi Fermé
- Mardi 12:00–14:00, 19:00–21:30
- Mercredi 12:00–14:00, 19:00–21:30
- Jeudi 12:00–14:00, 19:00–21:30
- Vendredi 12:00–14:00, 19:00–21:30
- Samedi 12:00–14:00, 19:00–21:30
- DimancheFermé
A propos :
Découvrez toutes les informations concernant Restaurant de nouilles (ramen) Ramen Djizan Chevreul qui se situe au 49 Rue Chevreul, 69007 Lyon (69). Cette fiche inclut les photos, les horaires d'ouverture, l'adresse, le numéro de téléphone et les avis des clients.
"Un vrai restaurant de ramen Japonais, tenu par des japonais."
Galerie Photos
Services disponibles
- Terrasse
- Drive disponible
- Vente à emporter
- Repas sur place
- Livraison
Accessibilité
- Entrée accessible en fauteuil roulant
- Parking accessible en fauteuil roulant
Offre
- Alcools
- Bière
- Cafés
- Convient aux végétariens
- Petites portions à partager
- Plats végétaliens
- Produits sains
- Vin
- Restauration sur le pouce
Services de restauration
- Déjeuner
- Dîner
- Traiteur
- Desserts
- Places assises
Services
- Toilettes
Clientèle
- Adapté aux familles
- LGBTQ+ friendly
- Safe place pour les transgenres
- Étudiants
- Touristes
Planning
- Réservations acceptées
Paiements
- Cartes de crédit
- Chèques
- Paiements mobiles NFC
- Pluxee
- Titres restaurant
- Cartes de débit
Populaire pour
- Déjeuner
- Dîner
- Dîner en solo
Ambiance
- Ambiance décontractée
- Branché
- Cadre agréable
Plan d'accès :
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Avis des clients
"👌👌👌"
Posté le 26/10/2018 à 21:01"Restaurant à ramen qui reprend la même carte que son grand frère situé dans le 1er arrondissement. Pas déçu du voyage, un régal !"
Posté le 02/11/2018 à 09:36"La perfection"
Posté le 09/11/2018 à 13:09"L'un des ramen préféré de mon chien-loup"
Posté le 09/11/2018 à 21:29"Serveurs agréable et souriant ,mais je suis un peu déçu du ramen...."
Posté le 28/11/2018 à 20:45"Petit restaurant de Ramen par sa superficie, mais grand par ces 4 choix de soupe. Au choix, au sel, au shoyu, au miso et végétarien. Accueil bien agréable et respectueux. Belle petite découverte. ラーメンは美味しかったです。"
Posté le 30/11/2018 à 22:28"Un ramen n'a pas suffi à ma faim :)! Dommage pour la quantité."
Posté le 08/12/2018 à 17:05"Très mauvaise expérience. On paye 11€ minimum alors qu'on peut trouver des sachets de pates déshydratée sodebo pour beaucoup moins cher et pour une qualité étrangement supérieure. Je ne conseille pas du tout : la cuisine est minuscule, ce qui prouve qu'ils ne font que réchauffer des sauces en poudre."
Posté le 14/02/2019 à 19:58"Petit resto sympa. Très bon accueil, les plats sont tous très bon avec une mention particulière pour le ramen spécial, un peu épicé ( j'adore) , c'est divin."
Posté le 06/03/2019 à 06:20"Plats épicés et authentiques, personnel jeune poli et efficace. Un endroit parfait pour un déjeuner épicé complet rapide et à prix très raisonnable. Exemple : un ramen au porc et au piment servi en portion généreuse ne coûte que 13.50 et à contenté même mon appétit qui est pourtant loin d'être petit. Vraiment très bien."
Posté le 09/03/2019 à 12:56"Super ramen et gyoza. Personnel adorable. On recommande à fond!"
Posté le 16/03/2019 à 12:23" De délicieuses boulettes "
Posté le 21/03/2019 à 12:52"Nous avions adore celui du 2eme mais nous en avions marre d'attendre à chaque fois. Deuxième restaurant plus spacieux idéal pour les familles avec poussettes (le premier est compliqué). Les mêmes saveurs dans les plat et donc un régal à chaque fois. Nous avons adoré les saveurs douces du végé ramen mais aussi celle du piri miso (épicé). Les gyoza sont savoureux et le service excellent. Bref notre nouvelle adresse de Ramen sur Lyon!"
Posté le 23/03/2019 à 12:18"Si vous aimez les ramens, vous pouvez y aller les yeux fermes."
Posté le 24/03/2019 à 15:13"Très bon petit restaurant pour le midi , très belle découverte faite par hasard."
Posté le 29/03/2019 à 18:27"J aime j aime j aime . Ramen délicieux et services au top avec un jolie sourire. Un seul mot : itadakimasuuuuu"
Posté le 08/04/2019 à 16:59" C'est un restaurant Ramen mais c'est le meilleur de tous avec des produits de première qualité, le Ramen servi dans cet endroit est spectaculaire et l'attention et le service sont très bons. "
Posté le 10/04/2019 à 22:08"Un bel endroit pour découvrir le ramen. Bon rapport qualité prix"
Posté le 11/04/2019 à 11:42"Très copieux et délicieux, accueil top. Vraiment super restaurant."
Posté le 19/04/2019 à 08:32"Très bon le Ramen ici, je recommande la vegan miso ramen. Un seul bémol c'est que le restaurant n'accepte pas les chèques de resto le soir."
Posté le 19/04/2019 à 13:05"Manger chez Ramen Djizan chevreul fut pour moi un véritable plaisir et une expérience inoubliable. Ramen Djizan chevreul propose des ramen de très bonne qualité préparés dans la tradition et le respect de la gastronomie japonaise. J'y ai retrouvé les saveurs intenses et délicates de mes pérégrinations culinaires nippones passées. De surcroît, le personnel est diablement sympathique et souriant. Je recommande hardiment Ramen Djizan chevreul."
Posté le 04/05/2019 à 20:54"Beau petit resto si on a une envie de ramen. La soupe Shoyu était légère et les nouilles étaient d’une bonne texture. L’œuf était un peu trop cuit et il y avait peu de viande, mais le tout était bien dans l’ensemble. Personnellement, je trouve la soupe Miso un peu trop salée mais d’autres l’aiment bien."
Posté le 29/05/2019 à 15:05"Simplement les meilleurs ramens et Gyoza sur Lyon !! Juste une étoile en moins pour les prix un peu trop abusif à mon gout :) Je recommande !"
Posté le 24/06/2019 à 18:19" Les meilleurs ramen que j'ai eu à Lyon. Vous pouvez choisir entre 4 bouillons de soupe et composer un ramen personnalisé avec une bonne variété d'ingrédients. Les nouilles sont très bonnes et pas trop épaisses. Je n'ai pas goûté les gyosas. Fortement recommandé! "
Posté le 18/07/2019 à 06:54"A l instar de djjizan quai St vincent Les meilleurs ramens de lyon On adore"
Posté le 27/07/2019 à 13:05"Malheureusement un grand classique des restaurants à ramen, rien de franchement folichon au niveau du goût. Des nouilles correctes (mais bon c'est bien le minimum syndical), après je n'oserai pas dire que les plats proposés ne sont pas bons, mais disons qu'on les oublie dix minutes après avoir quitté le restaurant. J'imagine que le propriétaire ne veut pas prendre trop de risque et proposer trop de goûts exotiques aux clients. On reste donc à regret dans du grand classique."
Posté le 02/08/2019 à 14:48"Très bon ramen et gyoza végétariens (convient aussi aux végétaliens je crois)."
Posté le 09/09/2019 à 20:37"Excellent Ramen, de plus ils préparent aussi des Ramens végétariens !"
Posté le 10/09/2019 à 07:31"Ramen très correct. Le lieu est très sobre, et le service efficace. Idéal pour ceux qui doivent déjeuner rapidement."
Posté le 29/09/2019 à 14:48"Meilleurs ramens de Lyon !"
Posté le 02/10/2019 à 09:54"Très bon restaurant avec de délicieux ramens, peut être le choix est il légèrement limité... Néanmoins vraiment satisfait"
Posté le 10/10/2019 à 19:20"Tellement bon"
Posté le 22/10/2019 à 12:56" Très bon endroit pour prendre des ramen ! Le personnel est vraiment sympa et efficace et les ramen sont tous excellents. "
Posté le 16/11/2019 à 14:34"Excellent ! Et surtout typiquement japonais."
Posté le 21/11/2019 à 06:16"Très bon, les serveuses sont très gentilles :)"
Posté le 22/11/2019 à 19:31"Des raamen excellentes, des éléments réellement marinés... En cuisine : 100% japonais(e)! とてもおいしかったです。Petite salle chaleureuse dont une tablée commune, sympa."
Posté le 03/12/2019 à 20:02"Ramen patafraise et ramen miso sont sur un bateau. Ramen patafraise tombe à l'eau. Reste Ramen miso. Du coup, c'est ce que j'ai dégusté et c'était parfait."
Posté le 04/12/2019 à 22:15" Ramen était fabuleux, savoureux et préparé de façon traditionnelle. Super expérience, vraiment à conseiller! "
Posté le 06/12/2019 à 15:40"Les meilleures Ramen qu'on puisse manger sur Lyon sans aucun doute. Accompagné avec des délicieuse Gyoza et aussi avec du Endamame et terminé avec une Glace c'est bon, accueil chaleureux plat copieux prix super correct, sans oublier que c'est typiquement Japonais même le staff est Japonais 御馳走様でした =)"
Posté le 15/12/2019 à 00:00"Ramen bons, bouillon bien parfumé, pâtes bonnes. Les gyozas aux crevettes/st jacques n'étaient malheureusement pas terribles. On ne sent pas du tout les fruits de mer. Accueil et service discrets. Un petit coup d'éponge sur la table avant de nous servir aurait été appréciable."
Posté le 15/12/2019 à 15:04"C'était super bon, rapport qualité prix plus que raisonnable comparé à certains ramen qui sont plus cher et de moins bonne qualité. PS : les glaces valent le détour ( énorme plaisir gustatif )"
Posté le 11/01/2020 à 21:03"Petit nombre d'options dans le menu mais délicieux Ramen dans cet authentique restaurant ! Les gyozas sont aussi succulents ! Le tout accompagné d'une pinte de Kirin pression. Top !"
Posté le 19/01/2020 à 09:34"Ramens délicieux et cadre très sympathique ! Une super découverte"
Posté le 24/01/2020 à 23:22"Les gyoza sont farcies maison, les Ramen succulents, tout est frais... Un délice pour un rapport qualité/prix imbattable ! Parfait pour les papilles et le porte-monnaie 😄"
Posté le 17/02/2020 à 09:44"Très bon et copieux"
Posté le 22/02/2020 à 09:19"Il faut y aller ! Un véritable ramen !"
Posté le 29/02/2020 à 17:23"Vraiment un excellent lieu ! Très bon rapport qualité prix."
Posté le 06/03/2020 à 19:42"Un endroit très fréquenté. Bon rapport qualité prix, honnête. La carte n'est pas très diversifiée mais c'est du frais -ou du moins ça a l'air."
Posté le 27/03/2020 à 05:04"Excellent Ramen, acceuil chaleureux, rapport qualité prix super, à refaire."
Posté le 07/06/2020 à 09:10"Un lieu simple et accueillant et des ramens de très bonne qualité"
Posté le 21/06/2020 à 10:20"De vrai ramen comme là bas! En plein canicule, les hiyashi chuka (salade froide de ramen) sont encore plus délicieuses. Très bon service, chaleureux malgré les gestes barrières (très bien respectés)."
Posté le 27/06/2020 à 18:04"Excellents ramens. Les mesures de distanciation en raison de la covid sont scrupuleusement respectées. Bref comme si on était au Japon..."
Posté le 04/07/2020 à 15:08"Une parenthèse japonaise de qualité à Lyon. Les plats sont délicieux. Le service est agréable et rapide."
Posté le 16/07/2020 à 19:44"Très bon restaurant, service agréable et nourriture de qualité. Vrai restaurant japonais."
Posté le 14/08/2020 à 13:24"Super endroit ! La nourriture est vraiment très bonne et copieuse, et le personnel est rapide et vraiment très agréable !"
Posté le 04/09/2020 à 13:46" Fermé même si le site Web indiquait qu'ils devraient être ouverts de 12h à 14h le lundi. "
Posté le 21/09/2020 à 12:14"Un vrai délice pour qui aime les ramen!"
Posté le 25/09/2020 à 07:41"Les gyoza veggie étaient très bon, j’ai adoré ! Les ramen étaient aussi bon, mais je n’ai pas pu terminé car c’était un peu trop personnellement ! (Désolé pour le filtre sur la photo !)"
Posté le 06/10/2020 à 15:39"Meilleur ramen de Lyon! Très bon service et consistant."
Posté le 06/10/2020 à 19:38"Des vrais gyozas et ramens cuisinés par des japonais. Excellent !!!"
Posté le 12/10/2020 à 12:19"Le bouillon n etait pas terrible , du rôti de bœuf gras à la ème bouchée j'ai arrêté . Autant se préparer des pâtes mi chinoise a la maison c est pareil ... vraiment déçu"
Posté le 12/10/2020 à 17:49"Trop trop bon. Les meilleurs gyozas jamais mangés en dehors du Japon ! Et je recommande le Goma-kara en ramen, juste un délice."
Posté le 19/10/2020 à 18:09"NE PAS SE FIER AUX INDICATIONS D'OUVERTURE. Cet établissement, tout comme celui du 1er arrondissement est fermé depuis le 29 octobre. Il ne propose pas de vente à emporté."
Posté le 28/01/2021 à 11:29"Rouvert depuis le 02/02. Très bons ramens Shoyu et Miso + gyosa. Service très agréable ( à emporter). Seul bémol : un peu chiche sur la viande, une seule tranche de porc."
Posté le 10/02/2021 à 20:18"Très bon, mais service très long !"
Posté le 25/03/2021 à 12:41"Très bons ramen et très bon service."
Posté le 11/04/2021 à 19:46"Très bon, personnel très sympa et prix raisonnables"
Posté le 05/06/2021 à 15:50"Les meilleurs ramens de lyon Digne de ceux du Japon"
Posté le 07/06/2021 à 07:41" Délicieux mais portions assez petites :) "
Posté le 10/06/2021 à 20:10" C'était délicieux👍 "
Posté le 19/06/2021 à 12:30"Des plats absolument délicieux et un très bon service ; la serveuse qui s'est occupée de nous était très agréable, professionnelle et à l'écoute. Merci encore et à très bientôt !"
Posté le 24/06/2021 à 13:56"Très déçu, concernant la soupe végétarienne, c'est vraiment se moquer des gens: il s'agit de lait de soja bouilli avec une 1/2 boîte de grains de maïs froids, des germes de soja, de la salade... Aucune recherche, comme si manger végétarien autorisait à mettre n'importe quoi. Il y aurait bien d'autres possibilités de recherche... On m'a répondu qu'il fallait lire la carte avant, ce qui est bien vrai, bien fait pour moi. Quoiqu'il en soit autant être informé"
Posté le 15/07/2021 à 07:10"Très bon ramen ! On se croirait réellement au Japon, et je parle en connaissance de cause ! Clairement une expérience authentique qui mérite le détour !"
Posté le 07/08/2021 à 21:01"Très bon restaurant près des quais. Je recommande les ramens végétariens, le bouillon était délicieux. J'ai juste été un peu moins fan des gyozas aux légumes. Mais le personnel était très agréable et le cadre sympa !"
Posté le 05/09/2021 à 13:27"Sans doute le meilleur Ramen de Lyon."
Posté le 19/09/2021 à 21:24"Ramens assez bons et serveuses gentilles 😄 j’ai apprécié le plat"
Posté le 28/09/2021 à 22:31"Très bon ramen, bien cuisinés avec des produits de bonne qualité. On sent qu'une attention particulière est portée à la cuisine. Entre 10 à 14 euros pour un ramen de cette qualité c'est un bon rapport qualité prix. Dommage que le restaurant soit victime de son succès, les places sont limitées donc pensez à vous présenter dans les premiers."
Posté le 17/10/2021 à 13:46"Grave bon ! Les serveuses sont super chaleureuses et les plats ont un très bon rapport qualité-prix !"
Posté le 20/10/2021 à 19:33"très bon ramen plates très copieux service très agréable très bon cheese cake au yuan. très fin"
Posté le 23/10/2021 à 11:06"Très correct !"
Posté le 26/10/2021 à 11:17"Le ramen végétarien est super et convient au vegan. L’espace est assez petit donc je recommande d’y aller en dehors des heures d’affluence. Le service est vraiment rapide et chaleureux, les plats sont délicieux et copieux, j’y retournerai avec plaisir 🍜"
Posté le 29/10/2021 à 08:57"Délicieux ramen et bien accueillie et conseillée. 2 fois que j’y vais à 1 an d’intervalle et toujours un délice !"
Posté le 04/11/2021 à 18:34"Authentique Ramen japonais, même si vous êtes omni, testez le Végé miso ramen, une tuerie copieux et plein de saveurs!!!"
Posté le 23/11/2021 à 07:30"Accueil sympa. Ramen acceptable mais sans plus. Une pauvre tranche de viande nage dans un océan de bonnes nouilles faites maison. Je donne 3 étoiles parce que je ne veux descendre personne."
Posté le 26/11/2021 à 19:53"Génial ! Juste génial. Bon accueil, bon nourriture, rien a redire !"
Posté le 02/12/2021 à 22:11"Aussi parfait le grand frère quai de Saône"
Posté le 08/12/2021 à 12:00"Bonne carte."
Posté le 20/12/2021 à 17:38" J'y vais assez souvent, vraiment les meilleurs ramen que j'ai testé à Lyon "
Posté le 22/12/2021 à 11:43"Les ramen sont délicieux. Bon rapport qualité prix. Le personnel très accueillant"
Posté le 23/12/2021 à 03:46" De délicieux ramens !! Cela nous a rappelé certains spots de Tokyo ! "
Posté le 02/01/2022 à 07:24"Tout simplement les meilleurs ramens que j'ai mangé en France (et qui me rappellent le + ceux du Japon) Carte variée, adaptée à tout les régimes (végétarien, etc ...) et à toutes les faims (ramens + ou - gourmands), avec des prix raisonnables. Personnel chaleureux et accueillant, service rapide. Seul défaut: La taille de la salle, qui peut vite être remplie en période de rush, cependant possibilité de prendre à emporter. Vous pouvez y foncer les yeux fermés !"
Posté le 16/01/2022 à 14:35"Pas le plus savoureux"
Posté le 19/01/2022 à 09:04"Super ramens végétariens, je recommande !!!"
Posté le 05/02/2022 à 18:39"C'est la première fois que je goûtais un ramen et je n'ai pas été déçue. Très bon ! Le service a été ultra rapide et la serveuse très sympathique, merci !"
Posté le 17/02/2022 à 11:55"Très bon !"
Posté le 19/02/2022 à 17:58"A tester !des Ramen variés. Service rapide ,prix corrects.Il faut juste améliorer la carte des desserts"
Posté le 22/02/2022 à 13:00"J’ai été très déçue, j’ai trouvé que le bouillon manquait de saveurs et de goût, peu de légumes et de viande dans le plat. Le maïs qui est certainement en boîte était froid dans le bouillon.. d’ailleurs je n’ai pas compris ce qu’il faisait là .. De plus pour avoir quelques légumes supplémentaires il faut rajouter et encore rajouter des suppléments et le goût n’est vraiment pas au rendez vous... niveau rapport qualité prix je ne conseille pas, il y a de biens meilleurs restaurant proposant de délicieux ramens a lyon 7."
Posté le 25/02/2022 à 20:45"Et bien je suis pas déçue ! J'ai bien mangé, les propriétaires sont d'une gentillesse et d'une politesse : 😍 Je vous conseille vraiment d'y aller pour votre pause déjeuner, je trouve les prix abordables pour ce qu'on mange ! Vraiment à la fin j'étais repu !❤"
Posté le 08/03/2022 à 16:55" Prix intéressants, endroit confortable, ramen savoureux 🍜 "
Posté le 13/03/2022 à 08:41"Très bon, service au top, tout comme le Ramen Djizan de Lyon 1er"
Posté le 19/03/2022 à 17:08"Délicieux Ramen, les meilleurs sur Lyon que j'ai trouvé. Personnel très sympathique. Je recommande très fortement !"
Posté le 20/03/2022 à 10:52"Tres bon restaurant de ramen. Service +++ , prix très correct, ambiance +++, superbe adresse !!!"
Posté le 20/04/2022 à 11:40"Bon et rapide"
Posté le 21/04/2022 à 19:49"Je vais régulièrement au Djizan, qui reste une référence du Ramen sur Lyon. L'ensemble des Ramen sont bons, il est même possible de les prendre en Oomori pour les plus gourmands ! Petit plus également pour les Gyoza qui sont toujours excellents ! Je recommande vivement ! PS : les desserts sont tout simplement délicieux !"
Posté le 06/05/2022 à 04:00" Super endroit pour manger des ramen très doux et délicieux !! "
Posté le 06/05/2022 à 18:07"Les ramens sont délicieuses. La patronne et le personnel sont à l’écoute, professionnels et adorables! Les glaces étaient très bonne également! Je recommande à 100%."
Posté le 11/05/2022 à 17:20"J'ai adoré ! Pour commencer la responsable est super sympa. J'ai passé un bon moment. Mon ramen était succulent. Merci."
Posté le 19/05/2022 à 15:24" Le goût est bon, le ramen ne contient qu'un seul morceau de viande, tout comme le Japon. "
Posté le 21/05/2022 à 08:10" Aucune idée de ce qui est arrivé à cet endroit. Très petite portion, un morceau de viande, aucun des légumes n'est frais. Très déçu. "
Posté le 31/05/2022 à 18:07"Meilleur ramen de Lyon"
Posté le 12/06/2022 à 19:07"Très bon Service impeccable"
Posté le 18/06/2022 à 17:24"Très bonne table. Pour un menu succulent en terrasse dans une ambiance tranquille. Domo aligato !!"
Posté le 05/07/2022 à 10:33"C’est un des meilleurs ramens japonais de Lyon. Pour une meilleure expérience, mangez sur place: le cadre est agréable, l’accueil est chaleureux, la présentation des assiettes est très belle. Attention, le soir il vaut mieux venir à l’ouverture car le restaurant se remplit assez vite. Pour avoir essayé de manger sur place et à emporter, je dirais que la version à emporter est moins bonne que quand on mange sur place. En effet, il y a moins de bouillon dans les pots à emporter que dans leurs grands bols sur place. C’est peut-être du au fait que les nouilles en absorbent pendant le transport."
Posté le 09/07/2022 à 18:04"Accueil sympa, très bons gyozas végétariens et assez bon ramen avec son bouillon de volaille !"
Posté le 10/07/2022 à 13:40"Je recommande la liqueur de prune et les gyozas tous les deux très bons. Le miso ramen était bon même si je suis resté un peu sur ma faim. Je recommande aussi le dessert maison qui était assez original avec des graines de sésame."
Posté le 22/07/2022 à 18:22"Les ramens sont excellents !! La serveuse très souriante et gentille endroit à découvrir 😊"
Posté le 27/07/2022 à 06:00"Il s'agit pour moi du meilleur ramen de Lyon. Un goût authentique, se rapprochant le plus a ce qu'on peut retrouver au Japon ! Le personnel est très sympathique et toujours souriant."
Posté le 16/08/2022 à 09:42"Un cadre et des employées super sympa et en ce qui concerne la nourriture il y a pas assez d'étoiles pour pouvoir la noter. J'ai déménagé il y a un an et le personnel se souvient toujours de mes préférences (Miso Ramen avec un supplément de nouilles dans la soupe 😂) alors que je ne suis revenue que 3 fois. La nourriture est un régal que je ne retrouverai jamais dans la nouvelle ville. PS: Avis au propriétaire, si un jour il y a une idée d'expension et ouverture de restaurants dans une autres région je vous attends avec impatience dans la Haute-Savoie à Annecy 😁"
Posté le 04/09/2022 à 07:37"J'y viens très régulièrement, je ne suis jamais déçu, c'est délicieux, frais et le service est rapide."
Posté le 22/09/2022 à 15:30" J'ai entendu dire par une connaissance que cet endroit était l'un des meilleurs magasins de ramen du coin et qu'il était encore meilleur qu'un magasin de ramen bien connu à Paris. Nous l'avons essayé en dégustant le piri-miso et le ramen shoyu. Nous nous attendions à quelque chose de bon goût, écrasant et tout. Mais nous avons été déçus. Les nouilles étaient correctes mais les soupes et le reste des ingrédients étaient insipides, le tamago était trop cuit, un seul morceau de chasu et le bambou provenait d'une boîte de conserve (même pas frais...). A part ça, les gyoza étaient bons mais pas excellents et l'endroit avait l'air propre. "
Posté le 17/10/2022 à 11:10" C'est bon. L'employé peut parler japonais "
Posté le 03/11/2022 à 20:24"Excellent ramen. Le bouillon est très bon et les portions sont genereuse. Cependant la plupart du temps je trouve la viande trop sèche, comparé à l'autre Ramen Djizan, sur la presqu'île"
Posté le 11/11/2022 à 09:18"Pour les vrais amateurs de ramen"
Posté le 11/11/2022 à 11:31"Bon ramen 🍜 Je me régale tjs autant"
Posté le 22/11/2022 à 11:31" Veggie Ramen au goût très délicieux - nous avons découvert ce magasin de Ramen par hasard à Lyon et avons été positivement surpris. Le bouillon de lait Miso soja était crémeux et savoureux, les nouilles Ramen étaient au rendez-vous. Je peux le recommander! "
Posté le 02/12/2022 à 13:48" Très fade. La soupe était sans doute mauvaise et les nouilles étaient trop crues. Dans l'ensemble, une expérience insipide. Même le cheesecake a réussi à être dense et décevant. "
Posté le 03/12/2022 à 21:47"C'est un restaurant vraiment très agréable que je recommande vivement, le personnel est tout à fait sympathique et la cuisine est excellente, je n'ai jamais mangé de ramen aussi bon !!"
Posté le 09/12/2022 à 22:05"Attention ! Les prix indiqués sur le site internet ne sont pas ceux pratiqués. Ça fait tâche, et l'attitude des employés n'est pas à la hauteur des circonstances."
Posté le 22/12/2022 à 18:26"Très bon , domage que les prix du site soit mensonge par rapport au prix réel."
Posté le 22/12/2022 à 20:26"Vrai ramen japonais délicieux."
Posté le 29/12/2022 à 20:44"Les gyosas sont bons, par contre on n’a pas du tout aimé le ramen. Un peu cher s’on fait un rapport qualité/prix. Ps: c’est drôle car les photos qu’on voit d’autres personnes, sont vachement plus agréables que les ramens qu’on a gouté."
Posté le 31/01/2023 à 08:46"Service très rapide et ramen excellents ! Les oeufs en option sont à tomber !❤️"
Posté le 03/02/2023 à 07:43"De succulent ramen je recommande"
Posté le 08/02/2023 à 12:55"Une super découverte ! Premiers ramens pour nous, extras, des excellentes alternatives végétales, et la réputation du restaurant n'est plus à faire, il n'a pas désempli de la soirée !"
Posté le 12/02/2023 à 06:21"Super ramens avec bons bouillons et possibilité de personnaliser son plat. Les glaces desserts sont très bien pour terminer le repas et le personnel est très aimable. Une vraie cantine japonaise dans Lyon 7."
Posté le 23/02/2023 à 07:39" Le miso ramen est bon. Le personnel était un peu confus et débordé le soir de notre séjour. Les tables sont trop rapprochées. "
Posté le 26/02/2023 à 19:33" Bon ramen. Des tables très rapprochées, comme partout en France. Prix raisonnables "
Posté le 28/02/2023 à 18:06"Très très bon. Merci"
Posté le 14/03/2023 à 12:46"Restaurant genre fast food, c'est pas mal la cuisine est bien présentée mais un peu fade au global. Les prix sont corrects pour le midi"
Posté le 15/03/2023 à 12:56"Un petit restaurant japonais charmant. Le service était plutôt rapide, les plats sont faits maisons. Cependant, il y a peu de choix et le bouillon au poisson était trop salé pour moi. Il faut prévoir des suppléments si on veut vraiment de la garniture. Le cheesecake était excellent ! Les gyozas également. Les prix sont corrects, légèrement élevés pour les quantités."
Posté le 15/03/2023 à 13:27" Je suis déçu. Après avoir essayé la première bouchée, je me suis rendu compte que j'aurais dû prendre du recul en voyant le restaurant plein de français au lieu d'asiatiques… J'ai commandé des ramen shuyo, c'est beaucoup trop salé… définitivement pas de bons ramen ! "
Posté le 16/03/2023 à 18:53"C'est pas mal mais la quantité reste à désirer: un demi oeuf mollet du jamais vu, des tranches de porc de la même taille qu'une tranche de saucisson, c'est abusé pour le prix du ramen!"
Posté le 18/03/2023 à 17:04"Restaurant mignon et une bonne odeur a l'extérieur vous attire. J'ai pris un ramen Miso qui était très salé avec une seule tranche toute fine de porc. Le saké au yuzu avait le goût d'un petit blanc de supermarché. Nous avons préféré eviter le dessert et partir. C'est pas donné et pas bon en tout honnêteté. Gyozas honorables mais chers aussi."
Posté le 21/03/2023 à 12:13"Les giozas sont succulents, j'ai été bluffée. Le ramen est très bon, copieux et top quand il fait un temps hivernal"
Posté le 26/03/2023 à 15:25"Restaurant japonais propose différents plats et c'est délicieux les uns que les autres mais papilles s'en rappellent"
Posté le 27/03/2023 à 08:50"Serveuse très gentille et service rapide. Peut de plat a la carte ce qui prouve la fraîcheur des produits. C'est extrêmement bon et pas très onéreux. Je recommande vivement pour manger un bon ramen. Petite salle, pensez à réserver"
Posté le 03/04/2023 à 10:03"Véritable lamen extra"
Posté le 05/04/2023 à 18:28"Des plats aussi savoureux les uns que les autres! Serveuse agréable, disponible et souriante !"
Posté le 06/04/2023 à 08:50"Si vous aimez les bouillons goûtus, un peu trop salé, en format piscine mais triste en garniture (maïs en conserve, une seule tranche de porc qui flotte seule au monde, quelques graines de sésame et un morceau de beurre brut), alors vous serez comblé pour un peu moins de 15€. Les nouilles aussi sont industrielles...En gros, rien que vous ne puissiez pas faire chez vous. Par contre, si vous voulez un ramen, beau, copieux autrement que par l'aquarium à boire avec une vraie variété comme on peut l'avoir au Japon ou dans les mangas, alors ce ne sera pas ici qu'il faudra aller. Les gyozas sont industriels également... Seul le cheesecake au yuzu nous aura fait passer un bon moment dont l'origine maison laissera un doute..."
Posté le 10/04/2023 à 14:51"J'ai pris un ramen shoyu, il était beau avec son narutomaki mais j'ai trouvé un peu léger le fait d'avoir qu'une seul tranche de viande, je ne suis également pas très fan des roquettes dans les ramens. Cependant le ramen était bon et le bouillon également. Concernant le dessert, j'ai pris le plat du jour qui était Cheese cake au yuzu et c'était particulièrement bon et avec une part plutôt grosse !"
Posté le 15/04/2023 à 10:45"Très adeptes de Ramen, ma copine et moi étions emballés pour tester Djizan mais quelle déception ! Une maigre tranche de porc, un bouillon sans goût en fond de bol et des nouilles sans intérêts. Les Gyozas étaient bons. Amateurs de Ramen, passez votre chemin."
Posté le 19/04/2023 à 18:47" Bonne nourriture à des prix abordables. Reviendra. "
Posté le 10/05/2023 à 11:08"Délicieux ramen épicés et ges gyoza génereux"
Posté le 26/05/2023 à 09:51"Ramens tous excellents, que ce soit les classiques ou les ramens « du moment ». Possibilité d’ajouter des suppléments dedans. Les entrées notamment les guidasse sont excellent et surtout FAITS MAISON ce qui est assez rares dans les restaus de Lyon pour le mentionner. Attention, il faut par contre se préparer à attendre un moment si l’on vient manger en heures pleines le midi : le restaurant est parfois trop victime de son succès, mais ça vaut le coup ! Enfin, le personnel est vraiment très aimable et professionnel. Je recommande vivement !"
Posté le 02/06/2023 à 15:58"Un restaurant de ramen qualité. On retrouve l'esprit d'un restaurant d'asiatique authentique : pas de réservation, tourne autour d'un seul plat (le ramen) avec ses variations et compléments (gyoza, endamame, etc.). On va a l'essentiel : un bon bouillon et les bonnes pâtes avec un prix raisonnable. Le service est super rapide et le staff est très accueillant. Les jours de fort affluence le restaurant peut être un peu serré et il peut avoir un peu d'attente mais rien de très dérangeant. Je recommande !"
Posté le 13/06/2023 à 12:16"Le plat de saison, des ramen froids.... Quel plat fantastique par cette chaleur! La soupe ramen que mon fils a choisi était toute aussi délicieuse!"
Posté le 20/07/2023 à 14:37" Un petit restaurant servant d'authentiques plats de ramen et de gyozas. Tout ce que nous avons commandé était délicieux. Service super sympathique et arrangeant. Très abordable. "
Posté le 22/07/2023 à 16:02"Très bon ramen, bons produits, service impeccable, rapide. Bon restaurant."
Posté le 09/09/2023 à 19:56"Le veggie ramen n’est pas bon, maïs en boîte et bouillon de lait de soja écœurant. Pour 13.5€ c’est décevant"
Posté le 14/09/2023 à 19:30" Accueil chaleureux et super ramen copieux C'était délicieux ! ! "
Posté le 14/09/2023 à 21:48"Bonne cuisine, service agréable et rapide. Merci"
Posté le 23/09/2023 à 18:34"Restaurant de ramens traditionnel maison. Les plats dont de qualité, les bouillons très goutus avec possibilité de rajouter des add on pour garnir encore plus le plat. Très bon rapport qualité prix."
Posté le 09/10/2023 à 22:32" Pas le meilleur Ramen du coin "
Posté le 21/10/2023 à 11:33"C'est bon, très bon, très très bon ! Ma seule remarque : il n'y a pas assez de garniture protéinées dans les ramen, surtout la viande"
Posté le 09/11/2023 à 10:23"Toujours aussi bon ! Mon restaurant de Ramen préféré a Lyon. Et les Gyozas sont top !"
Posté le 10/11/2023 à 08:51"Nourriture excellente et service super. Je recommande :)"
Posté le 29/11/2023 à 16:30"Déçue… Le plat était insipide et pas gourmand. Le saké était dilué. En revanche l’ambiance était très bonne, l’équipe à disposition et souriante, la décoration belle. J’y retournerai pas je n’ai pas pris plaisir à manger. Vous pouvez regarder la tête de mon poulet (blaaaanc)"
Posté le 10/12/2023 à 11:06"On a super bien mangé, et la portion était parfaite, le bouillon équilibré. Super !"
Posté le 15/12/2023 à 18:14" Super ramen. Le bouillon est léger et toujours délicieux. Mon préféré est le ramen Shoyu "
Posté le 20/12/2023 à 12:47"Très bons ramen. Personnel très aimable"
Posté le 22/12/2023 à 05:29"Délice et chaleur humaine dans ce resto. C'est un voyage gustatif au cœur des ramens. un bonheur pour mon appétit et mon estomac. J'ai adoré la crème de sésame dans le bouillon. MERCI !"
Posté le 22/12/2023 à 16:03"Incroyable, on est immergé au Japon et c'est délicieux."
Posté le 20/01/2024 à 11:41"Nous avons pris de gyozas des soupes et des Mentos et tout le monde a adoré. Bonne ambiance service sympa et attentionné. Au top !"
Posté le 04/02/2024 à 18:26"Restaurant de ramen authentique (le serveur et le chef sont tous Japonais). Bouillon très riche et plein de saveurs. Attention c'est fait comme au Japon donc assez salé ! Seul petit bémol : si l'oeuf avait été cuit 30 secondes de moins ça aurait été parfait."
Posté le 06/03/2024 à 19:57"Excellent restaurant de ramen ! Le service est vraiment super, la nourriture excellente et le personnel très gentil ! Je recommande sans hésitation !"
Posté le 12/03/2024 à 12:48"Un bon moment, pour goûter des ramen pour la première fois. C'était bon, et les serveurs sont agréables. Je recommande !"
Posté le 20/03/2024 à 11:54"Un vrai restaurant de ramen Japonais, tenu par des japonais. Les meilleurs gyoza que j’ai pu manger et le ramen était succulent ! Cuisine très qualitative. Je recommande fortement 🙏🏼"
Posté le 25/03/2024 à 12:10"Un endroit incroyable, si vous êtes amateurs de Ramen ! À mon sens, le meilleur de la ville. Une équipe authentique, très serviable. Attention, le bouche-à-oreille a fait son office et il est difficile d’avoir des places à l’improviste les midis en semaine après 12h30. les prix sont corrects, et le menu complet des bières locales, très chouette aussi!"
Posté le 27/03/2024 à 11:46"Un vrai restaurant de ramen japonais !! Ça fait plaisir. C'est très, très bon et dépaysant. Seul bémol, le sel un peu trop présent. On a du mal à terminer son bouillon. L'OMS recommande moins de 2 g de sodium par jour (équivalent à moins de 5 g par jour)."
Posté le 12/04/2024 à 20:04"Trouver par Google, Tenté par les avis positifs J’ai voyagé, ça cause japonais. service souriant et agréable On m’a décrit le menu surtout avec les risques d’allergies Je me suis régalé Pas spécialistes des ramèns mais j’ai trouvé du goût de le bol Avec « epicé » Servir très très rapidement. Au top"
Posté le 10/06/2024 à 11:05"Un petit restaurant de ramen assez sympathique. La serveur était très gentille et agréable. Nous avons mangé à l’extérieur, pas de dérangement. Pour parler de la nourriture, nous avons bien aimé, le ramen piquant était piquant comme il fallait 👍 ! Pour ma part, la viande était très bonne et les éléments dans l’ensemble aussi, juste petit bémol, l’odeur était assez particulière.. mais ce n’était que de mon avis 😉 Si vous n’avez plus de place pas de soucis vous pouvez prendre le reste à emporter !! Un petit restaurant que je recommande tout de même à faire au moins une fois !!"
Posté le 11/06/2024 à 09:34"Ramen très fade"
Posté le 20/06/2024 à 11:34"Une véritable découverte ! Ce restaurant japonais de ramen est un véritable bijou. Tout est frais et artisanal, des nouilles aux bouillons riches et savoureux. Chaque bol de ramen est préparé avec soin et cela se ressent dès la première bouchée, mention spéciale aux gyozas fait maison! . L'endroit est cosy et chaleureux, parfait pour passer un bon moment. Le personnel est également très accueillant et attentif. Je recommande vivement ce restaurant à tous les amateurs de ramen et à ceux qui veulent découvrir une cuisine japonaise authentique et délicieuse. Un incontournable !"
Posté le 27/06/2024 à 08:04"Super bon, bien placé et relativement abordable !"
Posté le 20/09/2024 à 11:11"Tout était parfait ! Les membres du personnel étaient très gentils, les ramen étaient faut maison et le service était très rapide !"
Posté le 23/09/2024 à 16:33"Très bon ramen"
Posté le 28/09/2024 à 12:33"Tjrs aussi bon et sympa ! Les gyoza maison sont tjrs parfaits. Un bonheur."
Posté le 16/10/2024 à 10:40"nous sommes venus un jeudi midi. nous connaissons l'autre djizan quai st Vincent mais nous avons trouvé ce lieu plus chaleureux et surtout plus grand. les ramens goma kara restent selon moi, les meilleurs de Lyon."
Posté le 19/10/2024 à 12:51"Bowl trop salé et mauvaise odeur. Il y’avait de la roquette dans le bowl, le serveur m’a dit « pas salade » sans aucune amabilité quand j’ai demandé de la salade. Le thé est en sachet, insipide. Service glacial. Seul point positif, il y’a des distributeurs désinfectant sur les tables."
Posté le 19/11/2024 à 19:54"Ramen ou r-AMEN🙏🙏🙏 Bouillon fameux à la crème de sesame ravive l’âme hivernale"
Posté le 25/11/2024 à 19:09"Bonne adresse de ramen sur Lyon, l'équipe est très pro et sympathique"
Posté le 29/11/2024 à 06:16" Je suis absolument obsédée par les ramen chez Ramen Djizan Chevreul ! Cet endroit est un incontournable absolu dans le 7ème arrondissement de Lyon, offrant non seulement une cuisine incroyable mais aussi un service exceptionnel qui rend chaque visite encore meilleure. Leurs ramen sont parfaits dans un bol, avec des bouillons riches et savoureux, des nouilles parfaitement cuites et des garnitures qui rassemblent le plat de la manière la plus satisfaisante. Si vous êtes à Lyon et que vous n’avez pas essayé le Ramen Djizan Chevreul, croyez-moi, vous ratez quelque chose. "
Posté le 09/12/2024 à 15:30" Parce que j'aime particulièrement les ramen japonais, je vais au Japon plusieurs fois par an. Alors après mon arrivée à Lyon, j'ai mangé presque tous les ramen japonais à Lyon, mais Chishan va me décevoir un peu... Le prix moyen de 13 euros n'est pas bon marché mais pas cher non plus. Il n'y a qu'un seul morceau de porc, ce qui fait un peu trop pitié. Il y a très peu de soupe. Si vous mangez lentement, vous ne pourrez pas boire la soupe. Elle sera complètement absorbée par les nouilles. Les entrées étaient également très moyennes. Les boulettes frites étaient très moelleuses, ni croustillantes ni parfumées. Deux des peaux étaient même déchirées. Mon ami a dit qu'elles n'étaient pas aussi délicieuses que celles que j'avais préparées à la maison. Dans l'ensemble, très déçu, il n'a fallu qu'une demi-heure entre s'asseoir et payer la facture. "
Posté le 10/12/2024 à 20:34" Le ramen végétarien est vraiment sucré et crémeux. Le ramen au poulet était un peu fade. "
Posté le 03/01/2025 à 18:59"Après avoir goûté à de nombreux ramens dans Lyon, je me devais de goûter ceux de Ramen Djizan ! J'ai choisi les ramens épicés : Bouillon : un peu trop crémeux/épais à mon goût et surtout, trop amer. Je ne sais pas ce qui donnait cette amertume mais c'était trop présent. Le bouillon n'est presque pas épicé mais vous pouvez demander du piment en +. Garniture : pousse de soja, bok choy et haché de viande. En supplément : les oeufs marinés, qui étaient très bons ! Bien coulants et bien marinés. Les nouilles : classique, pas particulièrement goûteuse et la texture est normale. Le service était rapide et la serveuse très gentille. L'ambiance était sympa même si on était un peu serrés. (Un conseil, réservez avant) Je reviendrai peut être mais je choisirais un autre ramen."
Posté le 17/01/2025 à 12:29"Bon ramen, qui manque un peu de saveurs et d'originalité, mais si vous cherchez un ramen sans chichi, c'est The Place to Be. L'endroit est assez petit... Le service est très bien."
Posté le 23/01/2025 à 20:04"Une superbe adresse de ramen ! Celui au sésame est une tuerie, riche et gras, pas trop salé en plus !"
Posté le 30/01/2025 à 20:38Entreprises à proximité