(Traduit par Google) Vivant dans une grande ville, j'ai pu déguster beaucoup de ramen ; Il y a là un grand niveau.
Mais le plat "Miso ramen" de ce restaurant, dans cette petite ville, est le meilleur que j'ai jamais goûté. Un spectacle de saveurs, très bonne portion et satisfaisant mais étonnamment pas lourd.
Autre plat : le "Miyagi spécial" est comme le "Miso ramen" mais avec tout en plus. Et il en existe aussi un végétarien : le « Yasai ramen » (avec possibilité d'ajouter un œuf).
Parmi les entrées, nous avons testé le takoyaki, très crémeux. Et l'edamame, toujours divertissant.
Ils ont une cuisinière japonaise qui sait très bien ce qu'elle fait, un service très attentionné, un lieu cosy (cheminée), avec une décoration très sympa et même un coin geek dédié à One Piece.
Nous reviendrons sûrement pour essayer d'autres entrées et répéter les ramens.
Et autre incitation : en discutant avec les propriétaires avant de partir, ils nous ont annoncé qu'ils étaient sur le point d'ajouter de nouvelles fonctionnalités au menu 💕
(Avis d'origine)
Viviendo en una gran ciudad, he podido disfrutar de muchos ramen; allí hay un grandísimo nivel.
Pero el plato "Miso ramen" de este restaurante, en este pequeño pueblecito, es de lo mejor que he probado nunca. Un espectáculo de sabor, muy buena ración y saciante pero sorprendentemente nada pesado.
Otro plato: el "Miyagi special" es como el "Miso ramen" pero con extra de todo. Y también hay un vegetariano: "Yasai ramen" (con opción de añadirle huevo).
De los entrantes, probamos los takoyaki, muy cremosos. Y los siempre entretenidos edamame.
Cuentan con una cocinera japonesa que sabe muy bien lo que hace, un servicio muy atento, un local acogedor (chimenea), con decoración muy bonita y hasta un rincón friki dedicado a One Piece.
Volveremos seguro a probar otros entrantes y a repetir ramens.
Y otro aliciente más: charlando con los dueños antes de marchar, nos han comentado que están a punto de añadir novedades a la carta 💕