Les Restaurants de nouilles (ramen) autour de moi

Yamato Ramen ce ne sont pas seulement les meilleurs ramens que j'ai mangés de ma vie, mais un véritable coup de cœur pour cette cuisine exquise et généreuse , fruit du travail acharné et de la passion inspirante du chef (et de sa femme). Ici, tout est fait maison durant de longues, longues heures afin de nous offrir le vrai goût des ramen et plats Japonais si difficile à trouver ailleurs à mon avis. On ressort de chez Yamato le sourire aux lèvres, le ventre plein et sans trou dans le portefeuille avec la sensation d'avoir vécu une expérience unique. J'y suis retourné avec deux amis hier soir et on en est ressorti, encore une fois, heureux et ému d'avoir passé un excellent moment dans ce lieu si humain et si vrai dans sa démarche. Vous cherchez une expérience loin des chaînes prétendument authentique où 40 plats sont proposés, mais aucun n'a de saveur? Yamato Ramen et le lieu parfait pour vous, sans hésitation. Pensez à réserver :) !

Accueil sympa, très bons gyozas végétariens et assez bon ramen avec son bouillon de volaille !

J'ai adoré ! Pour commencer la responsable est super sympa. J'ai passé un bon moment. Mon ramen était succulent. Merci.

(Traduit par Google) J'ai entendu dire par une connaissance que cet endroit était l'un des meilleurs magasins de ramen du coin et qu'il était encore meilleur qu'un magasin de ramen bien connu à Paris. Nous l'avons essayé en dégustant le piri-miso et le ramen shoyu. Nous nous attendions à quelque chose de bon goût, écrasant et tout. Mais nous avons été déçus. Les nouilles étaient correctes mais les soupes et le reste des ingrédients étaient insipides, le tamago était trop cuit, un seul morceau de chasu et le bambou provenait d'une boîte de conserve (même pas frais...). A part ça, les gyoza étaient bons mais pas excellents et l'endroit avait l'air propre. (Avis d'origine) Heard from an acquaintance that this place was one of the best ramen shops around and was even better than a well-known Paris ramen shop. We tried it by tasting the piri-miso and the shoyu ramen. We were expecting something tasteful, overwhelming and all. But we were disappointed. The noodles were ok but both of the soups and the rest of the ingredients were tasteless, the tamago was overcooked, only one piece of chasu and the bamboo was from a can (not even fresh...). A part from that, the gyoza were good but not excellent and the place looked clean.

J’ai connu mieux ailleurs…. Leur gyoza c’était vraiment pas ça, leur ramen au porc non plus ( le porc n’était pas bien mariné donc pas vraiment de goût) Le service était presque bien jusqu’au moment où le serveur nous a retirer notre carafe d’eau alors que c’était pas fini et en avait encore soif 😮‍💨💧 l’ambiance était bizarre après son passage 😬 Mise à part cela le personnel était superbe 👍 Le décor est bien 👍

La décoration est très sympa et le service très rapide ! Nos plats étaient bons. Seul petit bémol l’œuf en supplément pour le ramen est servi seul et n’est pas ajouté au bouillon

Ça faisait un moment que je voulais visiter car le décors et très très cool mais à noter que les ramens ne sont pas incroyables, ça manque de beaucoup de goût, ce qui me fais baisser la note c’est aussi le prix. Pour des petites portions de ravioli ou autres c’est plutôt cher. Par contre le personnel et les serveurs sont super gentils.

Parfois le hasard fait bien les choses. Nous sommes tombés par hasard sur ce restaurant, et vraiment super expérience, les ramens sont excellents ! Je recommande vivement !

Ce restaurant est une merveille !

Nous avons pris le ramen traditionnel qui était délicieux, un bouillon goûtu et la viande de porc délicieuse. Les gyoza étaient bons mais rien d’extraordinaire. Les serveurs sont adorables et le cadre tres agréable !

(Traduit par Google) Petit restaurant japonais très cosy et décoré avec beaucoup de goût : y entrer, c'est être transporté dans la culture japonaise... avec vue sur la Cerdagne ! Le ramen est très bon et pas du tout lourd comparé à d'autres endroits où je l'ai essayé. Important : il existe une option végétalienne et pour les coeliaques :-) Et le yuzu mochi… tout simplement délicieux ! Traitement exquis et très bon prix, sans aucun doute un endroit à répéter ! (Avis d'origine) Restaurante japonés pequeño y muy acogedor decorado con muy buen gusto: entrar es como transportarse a la cultura nipona… ¡con vistas a la Cerdaña! El ramen es muy bueno y nada pesado comparado con otros lugares donde lo he probado. Importante: hay opción vegana y para celíacos :-) Y el mochi de yuzu… ¡simplemente delicioso! Trato exquisito y muy buen precio, ¡sin duda un lugar para repetir!

Belle découverte. Accueil agréable et service rapide. Donburi délicieux réaliser avec des produits frais et très bien servis. A refaire sans hésiter