Dépaysement total, on retrouve bien l'ambiance à la japonaise pour venir déguster une bonne soupe de nouilles japonaises, et fraîches, les ramen ! Le lieu est petit mais c'est comme ça les "fast-food japonais" : on mange au bar en rang et on regarde un peu l'animation en cuisine :)
Gyozas excellents.
Le bouillon est délicieux, les nouilles sont fraîches, la viande est locale, chaque élément est frais et goûteux, rapport qualité-prix très correcte. Les bols sont généralement aux alentours de 10€, avec possibilité de suppléments et option végétarien, je reviendrai !