Kodawari Ramen Restaurant de nouilles (ramen)

Nous venions testé les ramens au poisson et nous avons été agréablement surpris, c’est bon et plus gras que ceux au porc mais ça change. Mention spéciale pour la déco et l’ambiance sonore comme dans un marché. Seul bémol, le service est assez lent donc il ne faut pas être pressé

Décoration originale ambiance marché japonais, mais trop bruyant avec le son imitation marché, et on est vraiment serré sur les tables. Le ramen est très savoureux par contre c'est trop gras et trop salé.

🌱 Peu d'options végétariennes. 💡Longue attente dehors et dedans. Nous attendions depuis longtemps d'aller manger à Kodawari, ayant lu de nombreux avis positifs. La déception fut amère : après une longue attente nous avons été installés dans un recoin minuscule du restaurant, chaque mouvement heurtant un autre client sur les côtés ou derrière. Il aura fallu plus d'une demi-heure pour être servis et les plats étaient pour le moins décevants. Nous étions juste en dessous de l'enceinte qui diffuse une ambiance marine donc on ne s'entendait pas parler. Bref, à part l'immersion visuelle sympathique, le reste était tout à fait moyen.

Superbe restaurant, une ambiance exceptionnelle qu'on ne retrouve nul part ailleurs. Le ramen est très bon. Tout est fait à base de poisson, ce qui est assez rare dans les autres restaurants de ramen. Cependant une attente à l'extérieur et à l'intérieur service plutôt lent. De plus il n'y a pas voir très peu de table à deux. Donc placé sur des tables de 6 large avec d'autres personnes. Difficile de s'entendre parfois. Malgré tout je recommande les yeux fermés. Un incontournable à Paris.

Probablement l'un des meilleurs ramen de Paris ! La décoration reflète bien l'ambiance du marché aux poissons de Tokyo. Il faut venir un peu avant l'ouverture pour éviter la queue.

Alors là..! En tant que japonaise je peux vous assurer que Kodawari vous propose l’un des meilleurs ramens de tout Paris (voire même de toute la France!!) Les bouillons sont délicieux, j’ai pu tester différentes recettes au fil du temps et mes 2 préférées sont le paitan de daurade royale et le sardine bomb, les deux sont super copieux et je me régale à chaque fois ! Seul petit bémol, la longue file d’attente et le manque de place à l’intérieur, bien que le décor soit sublime, on doit se faufiler entre les tabourets et ça gène les autres clients qui mangent.. Pareil au niveau de certaines tables, il y a des places ou l’on est vraiment serrés et c’est pas hyper confortable 🥲

Plongez dans la reproduction d'un marché aux poissons japonais en plein Paris pour déguster les ramens élues meilleures du monde en 2023, au grand dam de nos amis japonais ! Cette fois-ci, notre restaurant est beaucoup plus proche de l'expérience street food que gastronomique. On repère Kodawari Ramen parce qu'il y a toujours une longue file d'attente devant. Vous devez vous inscrire sur la file d'attente en ligne, et vous recevez un message quand votre tour vient. Ça n'a pas marché pour nous, mais la personne à l'entrée a été cool et nous a laissé rentrer quand nous sommes revenus. Quand vous rentrez, c'est le spectacle : vous avez l'impression de rentrer dans un marché aux poissons japonais, des caisses de (faux) poissons, des pancartes japonaises, et même un fond sonore reproduisant celui des marchés. Au milieu de ce fouillis organisé se trouvent de jolies tables en bois vieilli. Le service est sympathique, mais rapide, file d’attente oblige. On commence par quelques entrées. Des concombres Tsukemono (pickles) frais et croquants aromatisés au sésame. De délicieux Gyoza, très différents des petits chaussons habituels, une feuille de nouille épaisse avec une garniture variée et légèrement épicée; difficiles à manger sans laisser échapper la garniture de la raviole ! Mais le clou du spectacle, ce sont naturellement les ramens, nous prenons leur spécialité, les Shoyu Ramen de sardine. Il y a le goût puissant de la sardine, accompagnée d’une tranche de porc, et du supplément Tamago (oeuf mariné 48h). Le bouillon est riche mais sans être trop gras, l'œuf mollet est délicieux, le porc fondant, goûteux, les ramens sont parfaitement cuites al dente. Nous n'avons pas dégusté assez de ramens pour pouvoir faire partie d’un jury, mais nous pouvons affirmer qu’elles sont excellentes ! Le délicieux saké Dassai est servi dans un verre trop plein qui déborde dans le sous-verre en bois, et la tradition veut qu’on boive à même le sous-verre après les ramens ! On termine par deux desserts sympas, un brownie et un riz au lait en trompe l'œil de coquille Saint Jacques. Environ 40 Euros par personne. Instagram @RestoWhim

Ramen à tester au moins une fois, la déco et l'ambiance sont uniques et les recettes sont originales et délicieuses. En revanche, attendez-vous à minimum 1h30 d'attente, voire plus de 2h le weekend. L'avantage c'est que la queue est virtuelle, vous n'avez qu'à scanner un QR code devant le restaurant et vous pouvez aller vous balader et attendre ailleurs. Une fois votre tour arrivé, attendez-vous à un service rapide, mais expéditif et à manger côte à côte avec vos voisins de table, ambiance marché ! En résumé, c'est une expérience à vivre au moins une fois, mais je ne pense pas y retourner souvent à cause de l'attente, qui reste vraiment longue.

Le magasin était ouvert parce que j'avais manqué l'heure du déjeuner. C'était ma première visite à Koji Ramen Tsukiji. L'intérieur du restaurant présente une décoration animée qui rappelle l'ancien marché extérieur de Tsukiji, mais chaque siège est si petit qu'on finit par croiser la personne à côté de soi en mangeant. S'il vous plaît, ne le comparez pas aux ramen japonais. C'est Paris. Le ramen est inspiré de Tsukiji, mais il sent le poisson et le poisson grillé sur le brûleur était cru à l'intérieur. Quoi qu'il en soit, le goût est indescriptible et je ne reviendrai pas. J'aimerais que davantage de recherches soient effectuées pour éliminer l'odeur de la soupe.

Petit marché japonnais avec de délicieux ramen. File d’attente virtuelle ce qui vous permet de faire autre chose en attendant votre table.

Restaurant connu pour sa décoration originale, rappelant un marché de poisson. À tester pour l'ambiance, mais malheureusement, le goût n'était pas au rendez-vous. Les ramen étaient trop salés, et les prix sont élevés pour ce type de restaurant. Il existe de meilleures adresses de ramen à Paris à découvrir.

Bon ok niveau décor c'est top et on plonge vite dedans. Les ramens ne sont pas copieux, je m'attendais à plus de saveur.

J'ai adoré : le ramen est succulent, dommage que les oeufs ou la sauce piquante soient en supplément L'ambiance de marché de poisson est très bien recréee, on s'y croirait ! Cependant il ne faut pas avoir peur de la proximité avec des inconnus, on est parfois un peu serrés, à l'image du thème du restaurant

C est franchement excellent, on retrouve les saveurs goûtées au Japon J avais déjà pu tester celui ci Alors certes l attente est longue, mais le système de file d attente est pas mal du tout, ça laisse le temps de se balader dans le quartier :)

Restaurant atypique et dépaysant on se retrouve immergé dans l’ambiance d´un marché de poisson à l’autre bout de la planète! Les gyozas et le paitan de dorade sont à tomber, je me suis régalé!!! Merci vivement la prochain fois que je teste un nouveau plat! 🥰 Le système de file électronique est bien pensé 👍🏼

C'est sûrement le restaurant où je suis allé le plus souvent. Le bouillon et l'ensemble des ramen sont exceptionnels. Une ambiance immersive. Des expériences mémorables

Comment dire... 1- Attente pour entrer extrêmement longue même après avoir reçu le fameux SMS qui invite à se présenter au restaurant 2- placement à table aligné, d'un seul côté d'une table, ce qui ne permet pas de communiquer si on est plusieurs 3- variété d'ingrédients limitée composant le ramen : nouilles, 2 demies sardines, 1 tranche de bacon et... de l'eau bien sur 4- cela m'a semblé cher pour ce que c'est ! 15 e u r o s le ramen, 8 pour 2 gyozas, 5 pour une boisson et 8 pour le dessert. 5- Même pas un porte manteaux. J'ai dû laisser ma veste par terre! Il y a d'autres alternatives bien plus intéressantes dans le quartier. Pas photo!

Un repas en immersion dans un marché Japonnais, serveurs sympathiques et disponibles malgré le monde. La cuisine est délicieuse ! Je recommande fortement.

Pour l'avoir fait plusieurs fois, cette dernière fût chaotique, je peux comprendre le 1h30 d'attente, mais qu'on me serve au bout de 45 min est absolument scandaleux sans compter le service presque dédaigneux de certains serveurs, aucun effort pour s'excuser c'est franchement pas professionnel, les plats sont évidemment délicieux mais je ne reviendrai décemment pas. Kodawari n'en vaut plus la peine

Ramens excellents, je conseille celui ala daurade. Bière à la pression excellente aussi. Pour reserver se mettre sur la file d'attente sur le site internet. Comptez 1h40 en moyenne d'attente. Nous sommes allés à la nocturne du Louvre. Jai réservé la file pendant la visite et à la fin c'était l'heure d'y aller. Super prise en charge sur les lieux, très bonne organisation. Décor incroyable, il y a même l'ambiance sonore c'est génial, je recommande. Nous étions avec un enfant de 9 ans qui a adoré et qui s'est régalé. Côté tarif c'est très correct.

Très bonne adresse, il faut juste venir en avance pour scanner le QR code et s'inscrire dans la file car il y a beaucoup d'attente.

Ambiance très immersive, n’étant pourtant pas un fan de poisson c’était succulent. C’est un passage obligatoire si vous voulez vivre une expérience qui change de l’ordinaire ! Cependant, victime de son succès, il est important de s’y rendre à l’avance, beaucoup d’attente mais le système de file d’attente virtuel vous permet de partir vous balader dans le quartier en attendant votre tour !

Excellent restaurant de ramens à visiter pour l'ambiance digne d'un marché de poissons au Japon et à goûter absolument pour ces délicieux ramens. Attention, impossible de réserver à l'avance, il faut faire la queue (quelque soit l'heure). Places assises peu confortables voir pas du tout, surtout quand on nous place dans un miniscule coin, coincés derrière une autre table. Passé ce point, cela ne nous empêche pas d'y retourner dès que l'on peut car c'est vraiment trop bon.

Très original. On se croirait vraiment dans un marché japonais. Les plats ne sont pas très copieux, mais très bons, et le rapport qualité/prix est tout à fait correct.

Nous sommes arrivés avant l'ouverture pour réduire l'attente. Superbe accueil et très bonne déco de poissonnerie avec bruits de marché. Meilleur ramen de poisson avec cela à la sardine. Celui à la dorade et au poulet étant beaucoup plus neutre. Découverte de saveur moins connues mais néanmoins excellentes. Je ne peux que vivement conseiller.

Restaurant trop bruyant qui empêche les riverains tranquillement d’être chez eux car ça crie tout le temps le nom des personnes pour les appeler toute la journée H 24 samedi et dimanche jour férié. De plus, leurs clients font trop de bruit jusqu’à 22 heures ou plus le soir Cela devient fatiguant. Le patron est tellement assoiffé d’argent qu’il ferme jamais de plus, si vous voulez manger des souris dans vos plats, n’hésitez pas à y aller, même si les avis de certains qui ont mangé, ils sont contents, ils ont oublié ce qu’ils mangeaient à l’intérieur

Immersion totale, produits de qualité, service rapide, serveurs sympas. Tout est au top. C'est assez étroit donc pas de poussette, ni de fauteuil roulant, ni de valise. Carte courte, témoin de qualité. C'est incroyablement bon j'ai rien à ajouter. Faites attention aux détails des décors et aller faire un tour aux toilettes, ils ont poussé la déco jusqu'au bout.

Les ramens sont très bons et le goût est parfumé. Je conseille ceux à la sardine qui sont plus goûtus. Ils se rapprochent de ceux que j’ai mangé au Japon. Les seuls bémols sont au niveau de l’organisation pour rentrer dans le restaurant, il faut faire la queue sur l’application puis devant le restaurant. Mais également au niveau de la place dans le restaurant, on est extrêmement collés les uns aux autres. Cela reste probablement l’un des meilleurs ramens de Paris.

Un lieu qui vaut le détour! Malgré la file d’attente, vous ne serez pas déçu du décor, et de leurs plats. N’étant pas un grand fan de poisson, j’ai quand même opté pour le Paitan de dorade en chef. Le bouillon est très beau et bon! La cuisson du poisson au top! Je recommande

La cuisine de ce restaurant est incroyablement bonne !!! Cet établissement est spécialisée en poissons et crustacés. Très belle découverte. Attention : Énormément d'attente pour manger donc arriver tôt et prévoir plusieurs heures pour déjeuner ou dîner. Concernant le service : c'était moyen. Deux erreurs pour notre commande. + une longue attente pour avoir notre deuxième plat, dommage. Le lieu est excellent : Inclusif, dépaysant et très réaliste. Très beau travail de mise en scène du décor. Merci pour ce bon moment gustatif. Je recommande pour les amateurs de ramens.

Si vous cherchez voyager en Japon sans sortir de Paris voilà l’expérience immersive: un marché de poison japonais où vous allez faite face au ramens d’exception à un prix acceptable et une qualité hors norme. Incroyablement bon !

J'ai adoré. Le meilleur ramen de ma vie, et des entrées à tomber par terre. Pas eu de place pour un dessert mais ils avaient l'air bien tentants ! Le lieu est extraordinaire, reproduction d'un authentique petit marché au poisson du Japon, même l'ambiance sonore est immersive ! Venez tôt pour avoir moins d'attente. :)

Ça m'a un peu déçu et j'ai l'impression que plus j'y vais, plus ça se dégrade. Cette fois-ci, je suis rentrée rapidement mais j'ai attendu une 40aine de minutes avant d'être servie alors que j'étais seule. Idem, il faut relancer pour avoir son eau. Dans mon bol, seul 1 filet de sardine sur 3 était fondant (comme habituellement), les 2 autres avaient les arrêtes dures, quelques écailles dures et n'étaient pas mangeables. Après quelques petites bouchées inavalables, je les ai laissées de côté. A la fin, quand on me demande si ça a été, je dis non et pourquoi. Bah en fait la personne n'écoutait pas, c'était juste une question de politesse, elle se fichait de la réponse. J'ai l'impression qu'il y avait une flopée et de nouveaux et le service et la qualité en patie grandement. Je les entendaient, perdus, se tromper en apportant des plats aux mauvaises tables. Bref, je n'ai plus du tout le ressenti que j'avais il y a quelques années.

Restaurant qui prend les allergies alimentaires au sérieux (ce qui est toujours un immense soulagement). Délicieux ramen végétarien, hot et savoureux. J'ai aussi adoré les édamamés chaudes et épicées et le concombre mariné au gingembre en entrée. J'ai trouvé le service attentif et souriant. Le concept du faux marché aux poissons est un peu étrange, mais mon fils de 10 ans a adoré. À 18h30 en semaine aucune attente!

Sans doute le meilleur restaurant pour déguster un ramen authentique. Cependant, il faut s'y rendre tôt avant les heures de pointe pour scanner leur QR code de réservation à l'entrée afin de ne pas trop attendre pour avoir une table. À l'intérieur, la déco est très réussie et on se croirait vraiment dans un vieux marché aux poissons japonais. Mais attention, ne comptez pas trop sur le confort. Tout est petit et étriqué, il faut faire la queue pour aller aux toilettes alors qu'il n'y a pas de place pour circuler, et enfin, si vous avez de la chance (ou pas), vous serez placé à côté d'un haut parleur qui diffuse un enregistrement sonore de marché aux poissons japonais...avec des hurlements de poissonnier. C'est très vite éprouvant à supporter.

Nous avons passé un bon moment, et les ramens étaient bons. Le cadre est agréable, et le système de file d’attente en ligne est pratique. Le service était également chaleureux. Cependant, nous avons été déçus par la quantité de poisson dans les ramens, notamment dans le ramen dorade royale, où nous nous attendions à en avoir davantage (le morceau était vraiment minuscule). De plus, il n’était pas possible de modifier légèrement les ramens, comme retirer le poulet, ce qui est regrettable (notamment pour les personnes pesco-végétariens). Nous trouvons également dommage qu’il faille payer un supplément pour l’œuf. Les desserts, quant à eux, étaient assez classiques et peu japonais, ce qui est dommage.

Une échappée belle au pays du soleil levant en quelques secondes ! Très bon accueil. À découvrir absolument !

une expérience incroyable, le décor et l’ambiance est juste ouf mais alors les ramens sont vraiment les meilleurs que j’ai pu goûter. Beaucoup d’attente mais sa vaut vraiment le coup

Expérience a faire une fois surtout pour le cadre déjanté du restaurant. Les ramen sont copieusement servies mais ce ne sont clairement pas mes meilleurs ramen.. disons correcte pr le prix.

Voyage en esprit : me voilà au cœur du Japon, savourant un délicieux ramen, comme si j'y étais.

Environ 15 mins d'attente mais une fois entré on plonge directement dans l'ambiance d'un marché au poisson Japonais La nourriture est excellente ! Je vous conseille le bouillon de 5h Les gyozas non rien à voir avec ceux qu'on achète en supermarché

Accueil souriant et fort sympathique. Voyage immersif dans un marché de pêcheurs japonais. Tout est reconstitué fidèlement. Des étales, aux serveurs en tenue de marin pêcheur, en passant par le bruit des mouettes et de la foule, l'instant que vous passerez émerveillera vos yeux et vos papilles. Les serveurs contribueront tout au long de votre repas à ce moment de tohu-bohu. Quant aux ramens, nous nous sommes régalés. A refaire sans hésiter malgré les nombreuses personnes constituant la file d'attente.

Excellent ramen. Décoration très typique, voyage assuré! J'ai pour ma part une préférence pour les ramens viande du kodawari yokocho mais les deux valent le détour !

La cuisine est délicieuse. l ambiance est très originale, un dépaysement total. Très bon accueil. Seul vrai bémol, l attente plus 1 heure 30 pour rentrer l application de réservation via qr code n est pas forcément fiable.

L'ambiance Marché au poisson est bien retranscrite, une décoration que l'on ne retrouve pas tous les jours dans un restaurant ! Niveau ramen ils sont très bons ! Un grand choix de bouillon à base de poisson qui rendent tous très bien une fois dans le bol. ça fait plaisir de voir un restaurant de Ramen en France qui ne fait pas pale figure à côté de ceux du Japon ! Les serveurs sont très gentils et aimables !

J'ai beaucoup aimé j'ai manger a kodawari vers 22h ambiance top , cuisine délicieuse rien a dire. Meilleurs restaurants de ramen je vais revenir kodawari !!!! (la déco est incry!)

Restaurant proposant un cadre et de la cuisine japonaise excellents. L’ambiance vous plonge au Japon, le service est cordial et très bon. Le ramen commandé était divin et parfumé. Mais comme tous les bons restaurants, il faut être patient pour avoir une table. Possibilité de réserver une table en ligne sur site permettant de pouvoir se balader le temps de recevoir un sms signifiant qu’une table s’est libérée.

Un des ramens les plus goûteux que je n'ai jamais mangé. Plongé dans l'ambiance du marché au poisson japonais, une expérience au top!

Beaucoup d'attente, mais un système pratique de file d'attente numérique. Service plus ou moins rapide en suite pour des ramens délicieux et de qualité ! Mais c'est surtout pour le superbe décor et l'ambiance que l'adresse vaut le détour.

Toujours un plaisir d'y aller. Le ramen est excellent, les entrées et les desserts sont à tomber, le cadre est très beau, l'ambiance sonore nous met dans le bain et on se surprend à tenter de déchiffrer l'écriture japonaise sur les divers éléments du décor. Le personnel est très sympathique et dynamique. Les prix sont corrects pour un restaurant sur Paris. Quelques petits bémols : - le bouillon semble un peu plus gras qu'il y a quelques mois encore, mais ce n'est peut-être qu'une impression personnelle. - il y a parfois des oublis sur les commandes en ce qui concerne les suppléments tamagos. - L'attente sur l'application n'est pas toujours en temps réel. Ainsi, vous pouvez attendre 40-50 minutes, même si votre application vous dit 15 minutes. En effet, il y a quelque fois des tables de 6-8 personnes, ce qui fausse les délais. Le temps d'attente reste théorique et ne prends pas en compte le temps que prends chaque clients à manger/discuter .Personnellement, je préférais quand l'application indiquait également le nombre de personnes devant vous, l'attente était ainsi moins frustrante.

Des ramens vraiment délicieux ! Ambiance immersive. Un service au top une fois que vous êtes à l'intérieur. ! Anticiper de l'attente : venir tôt pour flasher le QR code et s'insérer dans la file d'attente... avant d aller boire un verre ou se balader dans le quartier.

Après avoir attendu 45 min sans nous en avertir, le serveur nous annonce une attente d’environ 1h. - ou en est notre commande svp? - non dsl, c’est comme ça il faut attendre Néanmoins le bouillon reste bon mais je n’y retournerais plus

L’attente légère a su émerveiller nos cœurs et nos estomacs. La beauté du lieu vous fait ressentir un amas de plaisir et de bien être. L’espace néanmoins petit n’en reste pas moins agréable. Et la nourriture fait partie des mets les plus délicats. Mais surtout et avant tout pense à pas manger avant mon cochon, parce que ça te blinde bien le bide. (Même le plus léger).

Meilleur ramen de Paris ! Le cadre est super original et authentique comme si on était dans un marché au Japon. Les plats sont excellents, vous pouvez y aller les yeux fermés. Je recommande les ravioles et le ramen daurade royale 🥰 Pour être sur d’avoir de la place, il faut venir avant l’ouverture car il y avoir pas mal d’attente.

Super adresse qu’on ne présente plus ! Les ramens sont super bons et l’ambiance apportée par le décor poussé fait son effet ! 🇯🇵🍜 Le plaisir d’être dans un marché au poisson sans l’odeur & l’humidité 😉 Temps d’attente et organisation de la queue un peu à revoir - nous avons eu des soucis avec 30 min d’attente annnonçées VS 1h10 effectuée. Je recommande les ramens à la Daurade et aux sardines (attention car c’est vite salé).

Deco, ambiance et accueil incroyable. Le ramen que j’ai mangé est tout simplement une de mes meilleurs expériences culinaire de ma vie (je n’exagère pas). Merci 🙏🏽

Un dépaysement singulier, une atmosphère indescriptible, des serveurs efficaces, une ambiance chaleureuse. Des plats indescriptibles où tout est bon. Il y a même de l’umeshu (vin de prune que j’adore). Y être pour 18h45 pour avoir assez rapidement de la place.

Très joli déco mais la queue et le service prend beauuucoup de temps. Le ramen paitan daurade et un petit peu trop salé à mon goût, les entrées sont plutôt bon

Dommage ! Beaucoup trop d’attente (30-45min), le système d’attente n’est pas adapté, il manque clairement des indications, nous sommes appelés sur l’application mais je cite : « ce n’est pas parce que vous êtes appelé que c’est à votre tour ! » Nous sommes juste invité à refaire la queue, quitte à presque se faire renverser par un bus car le trottoir est étriqué. Une fois à l’intérieur, nous retrouvons bien une ambiance japonaise, bravo pour la décoration immersive ! La nourriture est excellente mais OMG excessivement CHER ! 48€ pour 2 ramens et 1 entrée, quand au Japon on en aurait eu pour 2000Y max (15€). Pour finir, nous sommes atrocement mal installés. VRAIMENT dommage ! Nous sommes à 6 sur une table de 4 maximum, avec 0 espace pour poser nos affaires et 0 intimité. Dommage, nous ne reviendrons malheureusement pas.

Ambiance exceptionnelle dans cet endroit atypique à la décoration époustouflante qui vous plonge dans un marché de poissons en plein milieu du Japon. Ramens succulents à marier avec un excellent choix de saké, tout simplement incontournable. Attention cependant à vous y prendre à l’avance pour la réservation uniquement sur place, l’endroit est très fréquenté.

Incroyable vraiment pas déçu le ramen paitan chef est excellent . L'ambiance est superbe . Une vrai coupure le midi a refaire, vite .

Un lieu mythique de Paris! Très bon rapport qualité prix! Je vous conseille vivement ce resto si vous voulez passer une très bonne soirée et être plongé dans l’ambiance des poissonneries asiatiques! Pour l’attente, faites bien attention cela ne se passe pas sous forme de queue mais il faut scanner un QR code pour pouvoir se mettre dans la file d’attente virtuelle. Pour un dimanche soir nous avons attendu 35mins. Donc prévoyez de l’avance! Une fois rentrée dans le restaurant on s’y sens plongé directement dans l’ambiance! La service est incroyable et la carte propose que des merveilles gustatives et visuelles! Les prix sont très raisonnables! Le service pourrait être légèrement plus rapide mais sinon tout est au top!

Un petit bout de Japon en plein Paris!! La déco est sublime on se croirait vraiment au marché au poisson en plein Tokyo, l’immersion est aussi olfactive (très forte odeur de poisson) et sonore, ils diffusent des bruits comme au marché avec des gens parlant japonais ect… Les plats sont vraiment délicieux , les ramens sont les meilleures que j’ai pu goûter dans marché vie, la profondeur des saveurs est dingue, les recettes sont travaillés et les ingrédients de très bonne qualité. Une adresse à retenir et à venir sans modération.

Un lieu unique, une cuisine juste exceptionnel. Il est impératif de s’inscrire dans la file d’attente virtuel. Le gros point noir est le manque de place.

Deuxième visite, c est tout simplement incroyablement bon. Je n’ai jamais retrouvé des Ramen à ce niveau d’excellence en dehors du Japon.

Institution à Paris 🤤. Sans aucun un des meilleurs endroits pour déguster un ramen exceptionnel, et clairement le meilleur que j’ai pu goûter à base de poissons. En revanche, revers de la médaille, il faut soit y aller à des horaires décalés, soit tôt aux horaires de repas, car la queue est interminable. Si le système est toujours en place, la file d’attente virtuelle est parfaitement adaptée pour profiter sans trop de contrainte ! Succès mérité, c’est délicieux. Je laisserai chacun juger sur l’attente, il faut juste l’avoir en tête avant d’y aller 😉

C'est assez dépaysant effectivement, le décor est superbement pensé et exécuté. On s'y croit (j'y etais).. Pour un prix raisonnable, 20€/tête, on déguste des ramen à base de poisson. On ne réserve pas ici et le système de file d'attente reste un point à peaufiner : il faut scanner un QR code puis ensuite télécharger leur appli (pour 1 fois....) et s'inscrire. Ensuite en fonction des place qui se libèrent et par ordre d'arrivée vs êtes appelés. L'attente se fait dehors.

Nous avons attendu 40 minutes après notre commande avant d'être servi! Un délais d'attente anormalement long! Aucune excuse de la part de l'équipe. Dommage car l'ambiance est très bien et reflète le thème du restaurant. Les serveurs ne sont pas pressés pour prendre notre commande malgré plusieurs relances de ma part ....aucun serveur ne me remarquait!

Comme toujours un plaisir de venir, j'ai goûté l'option végé cette fois qui était hyper savoureuse. Par contre mon amie n'arrêtait pas de se prendre des petits coups avec le monde et le passage à la fin du repas. La plupart des serveurs sont adorables et souriants, d'autres un moins.

Malgré un temps d'attente un peu long l'expérience en vaut la chandelle. Très bon rapport qualité prix, les ramens sont délicieux.

Excellente adresse, rare en france d’avoir des ramens a base poisson. Le ramen a la daurade royale est très bon et le porc est fondant.

Les ramen sont vraiment exceptionnels. J’en ai pris un avec un bouillon fort et des sardines (délicieuses !) en version chef (c’est-à-dire avec toppings : porc braisé, œuf, et sauce piquante qui, d’ailleurs, n’était pas piquante du tout, mais ressemblait plutôt à du miso blanc). En revanche, c’est un resto à la chaîne et si je n’avais pas été placée au bar devant la cuisine (j’adore ça, et le chef de cuisine était super dynamique, professionnel et sympathique malgré le boulot de malade et la chaleur infernale dans la cuisine), j’aurais moins apprécié l’expérience dans son ensemble. La déco me semble un peu caricaturale, mais ce qui m’a vraiment posé problème, c’est le bazar pour avoir une table. Comme c’est tellement populaire, même à 15 h quand j’y suis allée, il faut quand même faire la queue. Il faut scanner un code (et ils te forcent à accepter de recevoir de la pub pour pouvoir faire la queue virtuelle), mais ça ne fonctionne pas. Clairement, il y avait de la place pour une personne bien avant que j’aille demander à la personne à la porte pourquoi ça prenait si longtemps, après avoir reçu un SMS m’indiquant que ce serait prêt dans quelques minutes. Elle a juste demandé à un serveur, qui lui a dit : « Bien sûr, on a une place pour une personne », mais le système ne m’a pas avertie, et personne ne m’a appelée. Bref, la queue en ligne, une arnaque pour te prendre tes données, car ils gèrent les demandes de table aussi personnellement, et ça fout en l’air leur système de queue virtuelle.

Délicieux, atmosphère vibrante et immersive, plats savoureux, très proches de ce que j'ai pu manger à Tokyo, bref, foncez ! (Et n'oubliez pas de scanner le QR code à l'entrée pour vous inscrire dans la file d'attente !)

Un bel effort sur la décoration pour rendre l'endroit semblable à un marché de poissons, au détriment du confort et de l'intimité (tabouret haut, coude à coude et dos à dos avec les autres clients). Bons ramen de daurade avec le tartare délicieux et bien assaisonné. Très bons œufs aussi. Trop d'huile à mon goût, un niveau 2mm. Le ramen de sardine shoyu bon mais trop salé. Pas de réservation, système de QR code à scanner pour faire la queue.

Kodawari Ramen à Paris est une véritable expérience culinaire. Dès que l'on franchit la porte, on est transporté dans une ambiance authentique de marché japonais. Le décor est soigné dans les moindres détails, ce qui rend l'expérience immersive et unique. Les ramens sont tout simplement excellents. Le bouillon est riche, savoureux et parfaitement équilibré, tandis que les nouilles sont d'une texture idéale. Les ingrédients frais et de qualité ajoutent une touche de finesse à chaque plat. Que vous soyez un amateur de ramen ou que vous découvriez ce plat pour la première fois, vous ne serez pas déçu. Le service est également à la hauteur, avec un personnel attentionné et souriant. L'attente peut être un peu longue, mais l'expérience en vaut vraiment la peine. En résumé, Kodawari Ramen est un incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise à Paris. Je recommande vivement !

Il est possible de s’inscrire sur la liste d’attente et d’aller faire un tour. Les ramens sont exceptionnellement bonnes.

Meilleur restaurant de ramen de Paris pour nous. Nous y allons à chaque fois que nous passons dans le coin. Super accueil, très bien servis et ramen excellent. Dommage qu'il n'y avait plus de dessert spécial disponible.

Une ambiance incroyable est des ramens au top, un vrais régale bravo au chef. De plus l'alcool est de bonne qualité avec la sympathie des serveurs ça passe tout seul. Je reviendrait avec du monde, je le conseil vivement.

Très dépaysant on se croit au japon. C'est un marché resto. Nous avons pris le plat végétarien car tout est à base de porc ou d'alcool. Une tueurie ! Les ramens sont très bons et faits maison. Temps d'attente 40 mns pour etre servi. Il faut réserver !🍲🥢

Parfait pour la gestion de la file d’attente, ambiance et déco incroyables, plats excellents, mais on a attendu 45 minutes à table nos 3 ramen ! On a demandé à plusieurs reprises si on ne nous avait pas oubliés... ce qui était le cas !! Dommage que personne ne se soit occupés de nous pendant près d’une heure

La cuisine est correcte mais l’organisation de la file d’attente est juste incompréhensible. On arrive sur place vers midi et réserve une table via l’application. On reçoit un sms 2 minutes plus tard nous demandant d’arriver dans les 5 minutes car notre table sera bientôt dispo. On voit des personnes ayant réservé après nous qui sont appelées en premier. On ne dit rien car on se dit qu’il s’agissait de la gestion des tables en fonction du nb de client. On patiente. On voit d’autres personnes passées devant puis on pose la question à la personne qui gère l’entrée pour demander le réel tps d’attente. Il nous indique qu’il y a un autre groupe de 3 personnes avant nous puis ça sera notre tour. On voit des groupes de 2 et de 4 passer devant puis enfin le groupe de 3. La personne qui gère l’entrée nous confirme qu’on sera les prochains à être installés. On voit ensuite un autre serveur de salle qui sorte en appelant un autre groupe de 3 qui était arrivé largement après nous. Agacé, j’interpelle le personnel pour signaler un problème de gestion. Le serveur en salle me répond d’un air menaçant en me demandant de baisser le ton et en mentionnant que certains clients pouvaient attendre une heure à l’extérieur sans rien comprendre de la situation. D’ailleurs nous avons déjà attendu une heure sur place…La personne qui gérait l’entrée indique à ce serveur qu’on devait être installé avant l’autre groupe mais il a rien voulu comprendre. Sérieusement je n’ai jamais été aussi mal accueilli dans un restaurant à Paris. J’allais demander où se trouvait la caméra cachée. Le comportement du serveur en salle était juste catastrophique. En dehors de ce problème, le décors de la salle est trop chargée (ça fait un peu décors disneyland) et on est ultra mal installé. La proximité est trop élevée avec d’autres clients. A éviter.

Les ramens sont délicieux et on y va pour ça ! En revanche le lieu est vraiment trop occupé/dense et le système de fil d'attente n'est pas bien pensé. Même après une longue période d'attente on se retrouve entassé devant l'entrée sans avoir à qui c'est le tour. L'ambiance à l'intérieur est intéressante et immersive. Dommage de ne pas pouvoir proposer de desserts ce soir là !

Restaurant de ramens très atypique ! L’ambiance et la cuisine sont géniales type marché aux poissons japonais. C’est réellement délicieux : privilégier les bouillons légers pour les estomacs difficiles néanmoins. Mention spéciale aux équipes qui restent très patientes et sympas malgré l’énervement des certains groupes : oui quand vous êtes 4 après 20 heures l’attente peut dépasser 1 heure : sachez le avant de vous engager, le personnel n’y est pour rien … J’y amène mes amis à chaque fois et c’est toujours une réussite alors merci !

Nous avions essayé d'y venir dîner un dimanche soir et il y avait presque deux heures d'attente (en scannant le QR code à l'entrée du restaurant)... Donc nous avions abandonné 😅 Nous avons retenté notre chance un jeudi midi, nous sommes arrivés à l'heure de pointe, vers 12h40, et cette fois nous avons pu y entrer vers 13h00. La personne qui gère l'accueil est très gentille et souriante. Le service est agréable, jovial. L'entrée de raviolis était très bonne. Les ramens étaient succulents, nous avons goûté aux ramens de sardines et daurades. Et pour couronner le tout, nos voisins de table (il faut dire que l'on mange près des uns des autres) étaient adorables. Ce fut une très belle escapade familiale 😁

Conforme aux critiques, excellente cuisine, le cadre est vraiment très travaillé et une invitation au voyage. Quant au service, souriant, amical mais pro ! Une expérience sans faute pour nous !

Un voyage instantané dans l'espace-temps. Une reconstitution fidèle d'un marché japonais aux poissons. Les ramens sont d'une délicatesse absolue, surtout à la daurade. Info-vérité : il y a beaucoup d'attente et il n'est pas possible de patienter sur le trottoir. Scannez un QR-Code à l'entrée pour intégrer une file d'attente virtuelle et suivez les instructions, vous serez contacté quand votre tour viendra. Vous pouvez aussi préparer votre venue à l'avance sur https://jefile.fr/koda-tsu Soyez à l'heure !

Quand on arrive dans ce magnifique décor on se demande si ce n’est pas un attrape-touriste tellement c’est immersif ! Une fois les plats arrivés, c’est incroyable ! Quel goût, quel voyage… c’est vraiment excellent ! Bravo !

Bien que le temps d’attente est très long, ça vaut le coup d’attendre pour déguster les ramens. Je n’ai jamais goûté un bouillon aussi excellent.

Vraiment une étonnante expérience ! On voyage! Ayant eu la chance de visiter le véritable TSUKIJI market, tout y est! L’ambiance exacte de ce que j’ai vécu. Niveau cuisine c’est vraiment très très bon, avec des saveurs inédites. Petit bémols (oui on est exigeant 😊) pour le dessert 8 euros le riz au lait en trompe l’œil de coquille Saint Jacques très beau mais minuscule…. En tout cas à faire une fois au moins!

Super expérience, à la fois immersive, dans un marché japonais vivant, aussi bien gustative, grâce à l’association des célèbres Ramen et des sardines françaises. Petit hic, il y en a toujours un, l’organisation est difficile, quasi déplorable, étant donné qu’ils ne traitent pas les commandes par ordre d’arrivée, ce qui équivaut parfois à des temps d’attente de plus de 45mn (une fois on a attendu +1h en voyant des personnes arrivées après nous, être servies avant). Ça reste à mes yeux les meilleurs ramen de Paris, (mention spécial à celui à la sardine) mais l’organisation pourrait être améliorée 😊.

Ce restaurant nous a fait voyager dans un monde que nous ne connaissions pas. Nous nous sommes régalés même si l'entrée dans cet univers nous a vraiment surpris. Je recommande fortement de goûter à ces bons plats.

Ambiance de l’ancien marché aux poissons de Tokyo, très dépaysant. Service très sympa Première fois super le léger Deuxième fois le nouveau plat nouilles froides très bien. Troisième le bomb déçu car très salé, et l’autre plat homard trop salé aussi et pas tant de saveurs. Très bonne entrée Gyoza même si un peu gras. Prix très raisonnable 15€ le plat minimum. Donc je vais attendre avant d’y retourner..

J'y vais une fois par mois environ depuis l'ouverture... cette phrase parle d'elle même. Peut-être un bémol sur l'application JeFile, je préférais Skeep.it, plus intuitive. Mais si ce n'est que ça...

Super expérience! On a l'impression d'être au Japon! Le ramen est vraiment délicieux! Mais le bouillon est un peu gras. Mais ça reste très bon!

Dès que l'on y pénètre, saisis par une odeur de poisson frais, ce lieu nous plonge au cœur du japon. Accueillis par les bienvenus des serveurs, on se croirait dans un marché aux poissons. Leurs ramen sont excellents et ont un goût de reviens-y. J'enlève une étoile pour l'attente à l'extérieur (1h) et à l'intérieur en attendant nos plats (40 minutes). Heureusement que la décoration nous transportait, on n'a pas vu le temps passer. Belle découverte.

Ramens plutôt savoureux et riches en goût ! Ça doit faire la cinquième fois que j'y vais. J'ai toujours trouvé bon mais la dernière fois j'ai trouvé à la fois bon et écœurant.. Petit bémol, je trouve les ramens un peu trop gras et trop salés, surtout ceux à la sardine. Mais il reste selon moi le meilleur en goût parmis ceux proposés. L'ambiance est sympa, on a vraiment le sentiment d'être en plein marché japonais, en revanche, ils devraient varier les fonds sonores et réduire le volume, car un peu trop répétitif et fort. Je me souviens encore des mouettes en boucles xD L'attente est longue, donc attendez-vous à attendre 1 heure avant de pouvoir rentrer dans le restaurant pour manger. Il n'y a pas d'intimité, donc on se met à table avec des inconnus et très serrés. Cela dit, ça reste tout de même un très bon ramen sur Paris.

Le lieu est magnifique et très immersif, les prix sont normaux au vue de la localisation du restaurant. Le service est toujours de qualité. Les plats sont plein de saveurs mais je n’ai été aussi transcendé qu’au Kodawari Ramen Yokocho: je ne sais pas si c’est parce que j’ai tendance à préférer les viandes que le poisson mais j’ai trouvé mon ramen un peu moins relevé que la bas. Malgré tout, ça reste une très bonne adresse de ramen.

Des ramens originaux et pleins de saveurs ! En tant qu’amatrice de cuisine japonaise, et particulièrement de ramens, je ne peux que recommander ce restaurant auquel je vais régulièrement depuis plusieurs années déjà. Mention spéciale au Chintan de daurade royale, très léger et savoureux, je ne m’en lasse pas. Les restaurant étant victime de son succès, il peut y avoir beaucoup d’attente, surtout les samedis. Je recommande d’y aller plutôt en semaine :)

Visite le samedi 29/07 après midi. Peu de monde vers 16h00. On a de la chance. Excellent bouillon. Le poisson est très bon et riche en goût. L'immersion dans un marché Japonais qui poisson est incroyable. Merci à Marie.

Points positifs : Les ramen sont vraiment de très bonne qualité, j'ai énormément aimé celui à la dorade/bouillon clair, le goût est riche mais pas non plus trop fort pour autant, et la dorade flambée au dessus est juste extraordinaire, fondante, avec un goût de feu de bois, bref, un régal... En version du chef avec l'oeuf mariné et le lieu noir cru c'était délicieux. Niveau boissons, j'ai pris un thé vert froid, j'en ai eu 1/2 L et il était parfait à boire en même temps que le repas. En entrée, les concombres marinés sont très bons et très légèrement relevés. L'ambiance visuelle est très travaillée, on se croirait vraiment dans un marché au poisson. Les serveurs sont aux petits soins, rien à dire là dessus. À noter qu'il faisait plutôt frais, ce qui est agréable avec les températures qui se réchauffent. Points négatifs : Je suis assez sensible au bruit et il faut admettre que le niveau sonore était trop élevé à mon goût. Il y a des sons d'ambiance (mouettes, divers oiseaux, clameur d'un marché et conversations) diffusés via des enceintes, mais cela élève beaucoup le niveau sonore global, les convives étant obligés de parler plus fort pour parler par-dessus les sons diffusés, comme il y a une grande proximité entre les clients, on doit parler d'autant plus fort... Une des entrées a été un gros flop pour nous. Il s'agissait du tartare de gambas. Les goûts clashaient entre eux et laissaient une saveur peu ragoûtante sur la langue, il y avait aussi probablement du poivre du Sichuan, que d'habitude j'apprécie mais qui là n'exhaustait pas les bons goûts. Dommage, car on sent que les ingrédients sont de bonne qualité, de plus, pour 9€, je trouve que la portion était plutôt petite. Il n'y avait que très peu de choix pour les desserts. L'expérience globale était vraiment excellente et vous passerez un bon moment si vous aimez les plats à la fois travaillés et réconfortants !

Décor atypique,nous avons beaucoup aimé. Cuisine excellente, le parfum des bouillon est exceptionnel et j'ai adoré les giosas très relevés. Le personnel est très sympathique. Nous y retournerons pour goûter d'autres plats.

Quelques minutes d’attentes avant d’être installer par un serveur sympathique. Cadre incroyable, excellente ambiance. Ramen servi rapidement et en plus très bon (Shoyu Ramen de sardine). +1 pour le bouillon et sardines A refaire très rapidement !

Décor: Ultra immersif, le décor est vraiment très bien fait. Mieux que le Yokochō. Accueil: Accueil toujours au top. Service: Le service était un peu long par contre, et il n'y avait plus les entrées que l'on voulait, dommage. Cuisine: EX-CELL-ENT, vraiment le Paitan de Daurade est incroyable. J'ai été un peu moins emballé par l'entrée et les crevettes crues mais, c'était bon quand-même. Prix: les prix sont presque identiques que le Yokochō donc c'est correct pour la qualité reçue.

Le Kodawari Ramen est un restaurant japonais qui a la décoration d’un marché de poissons au Japon. Avec un personnel sympathique et des repas très bons, il faut juste faire attention avec l’heure d’arrivé, parce qu’il y a toujours du monde.

Un restaurant très populaire et recommandé un peu partout, dont le concept ne m'attirait pas en particulier ! Connu pour la queue interminable, nous avons eu la chance de ne pas attendre pour rentrer, arrivant très tôt en début de service (18h30, table de 4) Cependant, il a fallu attendre 19h20 avant d'être servis, par une équipe visiblement débordée, qui en devient peu consciencieuse (jamais d'eau à table malgré trois demandes, j'ai demandé à mes voisines de tables, étant très serrés il a été simple de récupérer leur pichet gentiment prêté, couverts parfois jetés, demandes à répéter plusieurs fois avant leur complétion...) Le ramen en lui même était ok, gras pour mon goût, un peu cher pour le produit final, et j'ai eu du mal à le digérer. Pour le décor, je comprends que ça peut être un point attractif. Cependant, cela fait rapidement faux, et sature l'atmosphère visuelle, sonore, et olfactive, ajoutant au sentiment d'espace bondé et de proximité avec la foule de clients. Je sais que certaines personnes de ma tablée, ou même des tables alentour ont apprécié l'expérience, notamment les touristes ou visiteurs occasionnels de la capitale Si vous vivez dans le coin, je pense qu'il est possible de trouver mieux, dans une ambiance moins performative de la culture japonaise !

Super acceuil carte avec des plats savoureux juste délicieusement parfumée belle équilibre savoureuse.les ramens un délice le dessert glacé une belle découverte et explosion en bouche . Kim nous as bien reçu et fait découvrir ces merveilleux plats . sourires, disponibilité, efficacité. Évidemment de l attente mais cela en vaux le coup et prix abordables produits frais . Sakina et Rafik

Impressionnant ! Vraiment impressionnant !!! Tout y est, qu’on s’y croirait. Le décore vous plonge dans l’ancien marché au poisson de Tokyo ou le bruit, l’ambiance, le bordel organisé, le manque de place et l'attente à l'entré du restaurant vous fait vraiment oublier l’espace d’un instant ou vous êtes. La nourriture aussi vous joue beaucoup. Je ne dirais pas que ce sont les meilleur ramen que j’ai pu déguster, mais ils sont de bonne qualité. Le service est un peu trop dans l'exagération, mais je pense que c'est un peu un rôle aussi qu'on leur demande de tenir. Non, vraiment, c'est un lieu à vraiment aller découvrir si le japon vous manque, au risque de vouloir y retourner.

Que ce soit ce restaurant de kodawari ou l'autre, il n'y a rien à dire. C'est de loin les meilleurs ramen de Paris. J'ai pris le ramen paitan de daurade, il est marqué que le bouillon est plus épais comparé au chintan, mais je vous le recommande vivement. Il n'est pas lourd ni trop poissonneux, il est parfait, surtout si vous rajouter la sauce piquante de la maison, qui le rend encore meilleur. Il y a toujours une file d'attente étant donné que le lieu est petit, donc je vous conseille de venir en avance pour faire les réservations. Par contre je ne suis vraiment pas fan des desserts. J'y retourne toujours lorsque je veux manger un bon bol de ramen :)

Un des meilleurs ramens que j’ai mangé! Une ambiance vraiment immersive aux allures de marché de poissons. Les ramens sont gouteux, travaillés et riches. Bonnes portions et service sympathique. Une très bonne adresse que je recommande!

J'ai essayé 2 fois avec les plats différents. Les ramens sont bons mais les autres plats comme Homard Mazemen je vous conseille pas. Car il est hyper salé. Ça coupe tout le goût.

Déçue du service. L’ambiance est intéressante mais pas très comfortable. Les serveurs mettent un peu la pression pour qu’on choisisse rapidement car il y a beaucoup de gens qui veulent venir. Une cuisine japonaise mais pas faite par des japonais. Petites portions. Les ramens sont bons mais les bouillons sont assez gras.

Ambiance spectaculaire, tout comme le Ramen, très savoureux et copieux. Seul bémol, le temps d’attente à la fois pour rentrer dans le restaurant et pour que le Ramen nous soit servi; de mémoire il nous a fallu attendre une quarantaine de minutes avant avoir été servi, à améliorer !

Alors oui il y a une queue hyper longue mais à partir du moment où elle est virtuelle ça n’est pas tant dérangeant que cela. L’ambiance est très immersive même si je n’ai pas de référence pour vous en dire sur son exactitude. On est entouré d’objets, de bruits et d’odeurs qui font qu’à partir du moment où on rentre dans le restaurant, on est en dehors de Paris. Les ramens sont très bons, bien assaisonnés et d’une taille raisonnable. Gros coup de cœur sur le dessert au praliné de graines de courges/miso/cafe qu’on recommande vivement !! De plus, malgré un service extrêmement chargé, les serveurs sont supers agréables et sympathiques. Mon seul vrai bémol c’est le lock des toilettes qui en plus d’être pas très intuitif, ne ferme pas très bien. Et puis peut être y mettre un poil plus de lumière. Toutefois, si la seule critique que j’émets est à ce sujet, c’est que le reste est vraiment très appréciable!

Les meilleurs ramen que nous avons mangés ! Le décor est super, nous étions au comptoir et l’ambiance est top : on se croirait vraiment dans un petit village de pêcheurs japonais ; et les serveurs et cuistots vraiment sympathiques ! Je conseille également les gyoza pour ceux qui n’ont pas peur du piment :) Pas d’attente pour nous deux dimanche midi.

Une superbe parenthèse, un lieu complètement dépaysant dès notre premier pas dans le restaurant nous sommes transportés au Japon ! Les ramens sont délicieux et la qualité des aliments se ressent avec des prix cohérents et non excessifs ! N'hésitez pas à découvrir les toilettes pour les curieux... Il faudra s'armer de patience car minimum 1h d'attente pour pouvoir participer à cette expérience.

Excellents ramens, probablement les meilleurs de Paris. Le concept de la file d’attente est bien pensé et cela vaut le coup de patienter : les gyozas sont délicieux, le bouillon du paitan daurade est magique et même le ramen végétarien sans bouillon miso maizemen m’a beaucoup surprise, il était plein de saveurs ! L’ambiance est géniale, il faut vraiment le faire au moins une fois :)

Ce restaurant est vraiment sympa, offrant une expérience culinaire qui nous transporte directement au Japon, même si personnellement, je n’y suis jamais allé 🤣.L’ambiance et la décoration contribuent à cette immersion totale. Les ramens sont excellents, savoureux et parfaitement assaisonnés. Cependant, préparez-vous à un petit - grand inconvénient l’attente, bien que gérée virtuellement, peut être longue, voire très longue . Mais ça vaut le détour 💪🏿

Restaurant proposant des Ramen à base de poissons, comme l'indique très bien la décoration. Pas besoin d'aller au Japon quand on en trouve un petit bout comme celui-ci à Paris. Les bols étaient excellent. Je recommande pour tous les amateurs de cuisine japonaise.

Expérience mitigée : les serveurs étaient souriants, le système de queue virtuelle beaucoup beaucoup d'attente, qd ça bip fallait être là dans les 10min c'est fait mais nous étions plusieurs groupes dans le même cas donc de la cohue car chacun pensant passer devant les autres=> encore de l'attente pour être installés. Très peu de possibilités végétarienne ou simplement sans porc (deux plats plutôt light compares aux autres options) , même les œufs mollets -tamago- sont cuits dans du bouillon de porc. Impossibilité de changer un plat remplacer une viande par une autre. Les ramens étaient bons , les margarita aussi, prix élevé pour un bol de ramen il faut compter entre 14,5 et 19,5!!

Curieuse de tester ce restaurant ou l’on fait la queue pendant des heures ou sinon réserve sur je file avant d’arriver ( Qr code afficher sur la vitre du restaurant qu’on Scan) Mais prévoir que l’horaire d’attente annoncée n’est pas fiable à 100% nous nous étions mis dans la fil d’attente à 18h05 car ils annonçaient 55 min d’attente, au final à 18h40 on reçoit un message ou il faut cliquer sur j’arrive et ensuite un chrono de environ 9 minutes qui fait le décompte et il faut arriver dans ce temps imparti sinon on nous retire de la file d’attente. Après on attend devant le restaurant environ 20 minutes avant d’être installer. Une fois dedans le cadre style marché à poisson. Autre point qui ne donne pas envie d’y revenir surtout avec une personne âgée car nous sommes installés sur des tabourets hauts, on ne nous propose pas de choix en plus mon tabouret vacillait pas très stable, j’avais peur de me retrouver par terre. Repas Ramen très gras une belle couche d’huile dessus un peu trop salée à mon goût, ma mère aussi l’a trouvé trop salé et gras. Et l’ambiance en soit est sympathique mais quand toutes les 5 min ils hurlent comme dans un marché au poisson pour je pense faire un raccord avec le décors et que je vois ma mère de 75 ans sursauter, j’avais un peu peur que son cœur lâche… l’endroit est tellement serré qu’on vous tend les bols car pas évident de travailler alors que l’on ne peut pas passer entre 2 ranger. Je pense que venir par curiosité oui pour comprendre le cadre, une fois par curiosité c’est bien mais je pense que c’est pour moi juste un One shot pour ce restaurant car au final rien de fou juste une déco de marché au poisson japonais avec les cris des vendeurs et bruit. Si vous aimez la promiscuité je vous conseil ce restaurant, rapport qualité prix je trouve que c’est cher pour ce qu’ils servent.

Ramen au poisson original, nous avons goûté celui à la sardine et à la daurade. Les deux bouillons étaient excellents mais petit bémol pour le manque de goût du poisson et la cuisson de la daurade. Le cadre est également très sympa et le service correct.

J'ai préféré la déco de l'autre Kodawari (Yokochō) avec la spécialité de poulet si je ne me trompe pas. Par contre, j'ai préféré les ramen de celui-ci (Tsukiji) à base de poissons. Une longue attente (45 minutes) une fois rentrés pour être servis contrairement à Yokochō. À savoir qu'il faut scanner un qr code à l'entrée pour être dans la file d'attente virtuelle qui fonctionne bien, mais attendez-vous à 1h-2h d'attente si vous ne faites pas partie des premiers.

Du voyage à l'état pur pour tous les sens, autant dans la déco que dans l'air et l'assiette/le bol... En faisant l'économie du billet d'avion ;-) Utilisant l'adjectif du moment, la déco (reproduction du marché au poisson de Tokyo), méticuleuse et réussie, procure une expérience immersive réellement unique. Nous nous sommes réellement délectés des Gyoza Kodawari qui n'ont ni la forme ni le goût des gyozas qu'on trouve aujourd'hui partout : une grande et authentique expérience gustative. Côté ramens, que ce soit le Chintan de daurade ou le Sardine b-Bomb, chacun dans leur genre est unique, avec une combinaison de saveurs succulentes qui se dévoilent au fur et à mesure de la dégustation. Nous avons fait hier soir en grand voyage au pays du goût (des bons goûts). Les serveu.rs.ses sont dynamiques, interviennent rapidement et avec le sourire. Vite, à quand la prochaine visite ?

Un restaurant de ramen avec une ambiance sympa. Le marché aux poissons reconstitué et très bien foutu. La cuisine est plutôt bonne même si la dorade était surgelée. Par contre la salle est bondée en permanence. Les table sont très serrée ce qui ne facilite pas le service ni le passage des clients. On est régulièrement bousculé soit par les serveurs soit par ses voisins de table. J'ai aimé le décor et la cuisine mais pas la promiscuité. Je ne retournai donc pas.

Avec ses ramens d'exceptions au poisson, ce restaurant propose une expérience gustative réellement qualitative, sans jamais que les plats ne soient surchargés, le tout dans une ambiance très agréable. Attention cependant, le restaurant étant particulièrement petit et populaire, il est fortement conseillé de venir sans poussette et en avance pour pouvoir réserver.

Excellente expérience dans ce restaurant japonais atypique (ou très typique ?) dans Paris. L'ambiance est folle, on se croirait dans l'ancien marché aux poissons de Tsukiji dès l'arrivée. Le serveur crie un Irrashaimasse lors de votre arrivée. Il y a même une ambiance sonore, j'avais l'impression d'avoir un poissonnier japonais qui écaillait son poisson derrière moi. Et que dire du décor, mais quel sens du détail ! Il paraît que les poissons sont faux, j'ai encore de la peine à y croire même en ayant touché la bête. On voit que le propriétaire y a mis du sien. Même dans les WC, qui étaient... Des WC à la japonaise ! Le ramen, que dire ? Je n'ai pas les mots. Les nouilles étaient bien fermes, une texture qui accrochait à la soupe comme il le fallait. L'œuf mollet était cuit à la perfection. Et le bouillon à base de poisson était surprenant, très poissonné dans le goût, mais pas du tout dérangeant même en ayant l'habitude de manger des ramens classiques. Si j'ai un seul reproche à faire c'est le manque de place dans le restaurant, on a l'impression de se marcher dessus, après c'est pour se mettre dans l'ambiance... Et le fait de ne pas pouvoir réserver à l'avance, attendez vous à de la queue. En bref, je recommande à 100% pour l'ambiance et à 200% pour la cuisine. Je reviendrai !

FONCEZ ‼️ Meilleurs ramens de Paris selon moi et mes papilles. J’y vais au moins une fois par mois été comme hiver. Prenez le paitan de daurade il est trop bon !

Superbe expérience : le cadre est vraiment original avec cette reconstitution d'un marché aux poissons ; quand à la nourriture, c'est du très qualitatif: mélange d'ingrédients originaux et très savoureux. Évidemment, il faut aimer les saveurs fortes de poisson (mais sinon, il reste l'autre Kodawari, très bon aussi) et apprécier la promiscuité propre à ce genre d'endroits.

Restaurant avec une décoration qui reprend l’atmosphère des marchés urbain japonais. Le ramen sardine bomb est excellent, les sardines sont délicieux mais le bouillon est un peu trop salé. C’est mieux de commencer à faire la queue avant l’ouverture du restaurant (20min avant l’ouverture) car passé l’ouverture, l’attente peut être longue.

L’expérience est vraiment folle ! Les ramens sont incroyables et les ingrédients utilisés sont vraiment de qualité, la viande et le poisson fondait dans la bouche et le bouillon était vraiment excellent ! Petit bémol par rapport au manque de place, j’avais déjà un peu repéré le lieu et je savais que le but de l’expérience était d’être comme dans un marché de poisson, mais on était vraiment trop serré impossible de faire le moindre mouvement sans toucher quelqu’un. Il faut donc être relativement à l’aise avec la proximité et voir cela comme une expérience culinaire. Mais sinon tout est parfait !

Très bon spot ! Ramen très bon fait maison à base de blé, très bonne ambiance qui nous plonge au Japon, nous avons adoré ! Serveurs agréable. Seul bémol, fil d'attente (1h20~) et soupe un peu trop salé à notre goût mais c'est comme sa qu'ils les mangent au Japon. Ps : pour ceux qui ne sont jamais aller et souhaite tester, je vous conseille de venir très tôt (surtout un samedi) car il faut scanner un code QR qui vous indiquera combien de tps d'attente est estimé. Point + : vs pouvez aller boire un café durant le tps d'attente, un SMS vous sera envoyé lorsque sa sera bientôt votre tour. Recommande.

Experience sympa mais qui, selon moi, ne vaut pas 2h30 d'attente. Le ramen était bon mais pas plus qu'ailleurs. Les prix sont de plus assez excessif. Le décor est le gros point positif et j'ai personnellement aimé les tables communes probablement grâce à des voisins super sympa. Service ok. À faire si vous voulez une expérience immersive mais pas spécialement pour la cuisine.

Après avoir été dans celui rue mazarine que j’ai adoré, j’ai voulu tenter la version marché au poisson. Venue en dehors des heures de repas, je n’ai attendu que 10mn. La phrase d’accueil n’était dite qu’une fois tous les 4 clients. Le serveur a servi en premier le couple arrivé après nous, qui avait commandé comme nous, et même ceux avant nous n’avait pas été servis. Pour une arrivée à 15h30 et je parle de couples de 2. Les assiettes d’entrées n’ont pas été débarrassé sur une table déjà étroite. Pour la cuisine tout était très bon par contre le mazemen homard version chef, était salé même pour pour moi qui aime le sel. De bons gyozas pas trop piquants et la glace et le riz au lait juste sucrés comme il faut. Un peu cher pour la quantité en dessert et en entrée mais la qualité est là. Sûrement le quartier qui joue aussi. Le décor est réaliste et dépaysant avec les bruits de fond de tsukiji. Beaucoup plus de touristes aussi vu le quartier et possibilité d’avoir la carte en anglais.

Incroyable. Il n'y a pas de restaurant japonais plus atypique que celui-là. Kodawari ont 2 restaurants dans Paris. Nous sommes allez au Ramen Tsukiji où vous êtes plongés directement dans une rue au bord d'un port, à la criée avec les marchand de poissons qui vous installent et vous servent. Les Ramens sont juste succulents et nous avons pris en entrée des Giozas, certainement les meilleurs que nous avons mangé. Un moment et une expérience inoubliable

Restaurant de ramen où on on est comme au Japon dans un marché aux poissons, le décor est factice mais on s'y croit. Mention spéciale aux cuistots Juan, Alex et Dipa qui ont été extras (on était assises devant la cuisine) et aux petits soins. Système de file d'attente en ligne, QR code à scanner devant le restaurant qui est toujours plein. A essayer absolument.

Un des meilleurs ramens que j’ai pu goûter ! Le bouillon est très savoureux et l’assaisonnement parfaitement maitrisé. Gros plus pour les sardines que j’ai trouvé excellentes, pour les gros appétits vous pouvez prendre un supplément de nouilles

Excellent, le sardine bomb était délicieux, l'entrée à la daurade incroyable et le dessert donnait envie d'en reprendre. Personnel très sympa, comme d'habitude avec ce restaurant le plus compliqué c'est d'y entrer vu le succès. 😅

L'un des meilleurs ramen que j'ai eu l'occasion de déguster. On fait la queue en scannant un QR code qui nous indique quand arriver. On s'installe sur des tabourets pas très confortables comme si nous étions au marché pour manger sur le pouce. La cuisine est excellente, je le conseille

Ramen délicieux et ambiance incroyable. L'attente se comprend et en vaut la peine. A savoir : scannez le QR code a l'entrée du restaurant et remplissez le formulaire de file d'attente. Vous pouvez continuer votre balade et vous recevrez un SMS quand votre table sera prête.

C’était tout simplement divin, j’ai juste adoré leur ramen. C’est probablement l’un des meilleurs ramens de Paris. J’ai aussi trouvé leur entrée succulent <3. La fil d’attente peut être longue mais ça vaut vraiment la peine. J’ai pris le classique, mais je reviendrais pour tester les autres ;) Je recommande vivement 5/5. Les places peuvent être petites mais vraiment juste pour les ramens ça vaut le coup.

J'ai mangé l'un des meilleurs ramens de ma vie ! J'ai choisi le classique et c'était un pur délice. Le restaurant est incroyablement décoré : on ne se sent plus à Paris mais dans un véritable marché aux poissons japonais ! C'est vrai qu'il peut y avoir beaucoup d'attente avant d'être installés, mais ça vaut le coup ! Pour notre part, nous nous y sommes rendus un samedi, 5 minutes avant l'ouverture et nous étions dans les premiers à entrer.

Délicieux ramen à base de poisson (alors que le kodawari à saint germain est à base de viande). Les dumplings sont super bon avec des sardines. File d'attente avec QR code ce qui permet de se balader en attendant.

Ambiance très sympathique avec des plats de qualités. On dejeune / dîne dans 1 ambiance de marché aux poissons, un bruit de fond rappelle l'ambiance des marchés. Cuisine ouverte, fait maison. Je ne résiste pas au Ramen à la sardine. Par contre gros point noir sur la disponibilité. Prévoir 1 heure d'attente.

Mais quel dépaysement c'est bien plus que le meilleur restaurant de Ramen que je connaisse, c'est un vrai voyage qui vous est proposé là ! Attention toutefois, les ramens sont aux poissons et le temps d'attente via la file d'attente en ligne peut-être long il faut donc anticiper !

Longue attente liée à la forte affluence, mais ça vaut le détour. Ma reconstitution d'une poissonnerie japonaise crée une ambiance dépaysante parfaite. Nourriture traditionnelle japonaise pleine de saveur à prix raisonnable. Accueil sympathique. Belle expérience.

Vraiment top, on se croirait dans les marchés de Tokyo. Les ramens et les entrées sont excellentes. Seul petit bémol : l'attente. Pas de réservation possible à cause de l'affluence, mais vous pouvez réserver via une file d'attente (QR code en photo pour vous faire gagner 2 heures).

A testé une fois mais peut être pas 2, Salle très étroite, nous sommes serrés comme des sardines, pas trop adapté pour des mecs de plus d'1m85 qui ont une carrure plutôt large. La déco certe nous fait immergé directement dans l'ambiance mais peut être limite un peu trop imposante et le plafond est bien trop bas du coup on se cogne vite la tête. Service très lent, seulement 2 personnes en cuisine quand nous étions y aller du coup l'attente très longues. Les ramens sont correct, on en a pris 3 pour 2 personnes, le meilleur reste leurs signature à la sardine le reste c'est correct mais sans plus. Les nouilles un peu trop épaisse et dur à mon goût. Niveau entrée on a pris les ravioles, super bonne rien à dire. On a eu la patience de prendre des desserts, le riz au lait ça va sans plus mais original, par contre un réel coup de cœur pour le dessert glacé au miso Beaucoup trop d'attente pour ce que c'est.

Dans une ambiance de marché au poisson, une ambiance chaleureuse de criée, des ramens excellents. J'ai pu déguster un délicieux Paitan Chef que je vous recommande si vous aimez manger épicé. Très frais, bonne qualité, une adresse qui vaut le détour !!

Agréablement surpris par le mariage entre ramen et poisson qui est très réussi, les bouillons sont puissants et délicieux. Thématisation très poussée et immersive, service rapide et équipe sympathique. Très pratique de pouvoir s'inscrire sur la file d'attente virtuelle, cela évite de patienter devant le restaurant de longues minutes.

Meilleur ramen jamais goûté : incroyablement parfumé et original. Ce restaurant (contrairement à celui du 6eme) est spécialisé dans les ramens aux poissons mais vous pouvez prendre un option végétal ou avec de la viande. Un système de file d’attente en ligne est mis en place mais il faudra tout de même prendre votre mal en patience (nous avons attendu 1h30 un lundi soir en arrivant à 19h30). Le service est rapide et agréable !

Le top resto de ramen de tout Paris. Rapport qualité prix exceptionnel. Le service à été un peu long, mais la margaritha maison a aidé à patienter. l attente en a valu le détour, le meilleur ramen de Paris dans une ambiance dépaysante de folie. Petit bemol sur l application de reservation, ou l on ne sais quel nom ou prénom va être utilisé pour être appelé ce qui peut donner lieu à confusion. Sinon mieux que d attendre statique dans le froid, vous pouvez vous balader ou vous mettre au chaud dans un café. Quand c'est votre tour, l application vous bip et vous avez 10 min pour rallier le resto.

Excellent restaurant de ramens de l’assiette à la décoration. Les recettes sont superbement travaillées et très bonnes même si après expérience nous préférons les ramens à la viande. Le lieu est entièrement décorée et permet ainsi de passer un moment agréable malgré la (grande) proximité avec les autres clients qui ne permet pas d’intimité. Enfin les portions sont généreuses et valent le prix sauf pour les entrées. Pour ne pas avoir d’attente venez un peu avant l’ouverture sinon il y a une application.

Une expérience fantastique ! 2 choses sont à noter dans ce restaurant : - L'ambiance est hyper immersive avec ce décor qui rappelle les ports japonais - Les ramens sont succulents! Pour ma part j'ai pris le ramen aux saveurs corsées, et c'était un délice, avec des viandes et poissons fondants en bouche et un bouillon riche en saveur ! De loin les meilleurs ramens que j'ai pu manger !

En pénétrant dans l'établissement, l'atmosphère se sature d'une senteur marine, une odeur persistante de poisson qui intrigue et déroute. Les étals, pourtant garnis de poissons d'apparence fraîche, révèlent leur fausseté, une mise en scène déroutante. Conduit vers le comptoir, je m'apprête à savourer mon repas face à une cuisine ouverte, une brigade affairée derrière des fourneaux aux danses culinaires variées. Les effluves, en perpétuelle métamorphose, m'enveloppent de leurs sortilèges : poissons crus, porc grillé, vapeurs d'eau, huile de sésame, dashi... Ma commande, un Sardine Bomb!! agrémenté d'un Tamago – un œuf mollet mariné 48 heures – et d'une tranche de daurade royale grillée, promet un voyage gustatif empreint de saveurs bretonnes. En attendant la délectation promise, mes yeux parcourent la salle, émerveillés par un décor frisant la folie. Un authentique street food japonais au cœur d'un marché au poisson, une bande sonore recréant l'ambiance urbaine des rues nippones, entre bruits de scooters, machines de criée, cris de mouettes et cornes de bateaux... une immersion totale. Le plat arrive, et l'œuf mollet se dévoile comme une véritable pépite. Sa tendreté, associée aux subtilités de sa marinade, ouvre les portes d'une expérience sensorielle inédite. La daurade, snackée à la lampe à gaz, surprend agréablement sans laisser de trace indésirable de butane. Le filet de sardine, cependant, semble avoir perdu sa touche grillée, probablement imbibé du bouillon. Les tranches de porc, marinées et snackées, apportent une note savoureuse, bien que le bouillon, légèrement salé à la française, rende superflu le soupçon de pâte de miso. Les nouilles, maison ou non, se révèlent délicieusement ardentes, complétant à merveille ce ramen complexe. Le service, discret mais vigilant, orchestre le ballet incessant des clients entrant et sortant, démontrant une synchronisation parfaite. La queue à l'extérieur, indiquant 137 personnes à 20h35 un mercredi soir, confirme la popularité indéniable de l'endroit. Un conseil avisé réside dans l'utilisation de la file d'attente virtuelle via l'application Skeepit. Le ramen, déjà généreux, suscite l'hésitation quant au dessert. Intrigué par un intitulé, je me laisse tenter par la Crème de miso et café glacé, un dessert surprenant composé de cubes de glace au miso et café. Chaque cube abrite une petite boule de pralin élaborée avec des graines de potiron, nageant dans un sirop de saké. Les saveurs sont indescriptibles, mais l'alliance du saké qui tempère la douceur de la glace et le pralin de graines de courge révèle une découverte extraordinaire. Un dessert inattendu dans un repaire de ramen, mais une expérience gustative dont je ne saurais me passer.

Vraiment très bonne expérience pour une première sur Paris. Étant habituée à voyager en Asie, la nourriture était vraiment très bonne et l'atmosphère nous fait vraiment voyager. Une étoile en moins pour la sauce épicée en supplément qui est à peine plus relevée que du ketchup. Vraiment déçu nous qui adorons la cuisine bien épicée d'Asie. Il devrait y avoir plusieurs choix disponibles avec un vrai choix bien épicée

Super!!! Il faut être motivé et patient car l'attente est très longue, du moins elle l'a été pour nous. Mais une fois enfin entrés, c'est top. Le lieu est bien entendu atypique, insolite et unique. On y mange superbement bien et le service est assez rapide une fois assis. Les œufs sont divins, le bouillon très bon. On a passé un très bon moment. Je recommande.

Experience à faire. Le service est un peu long, au vu du nombre de commande mais tout est très bon. Note spéciale pour le ramen à la dorade. Pour être dans la file d'attente, il faut s'inscrire sur une application. Cela ne sert à rien de faire la queue physiquement, on ne vous fera pas rentrer et cela bloque le trottoir pour rien. Il faut compter entre 30min et 1h d'attente, une fois enregistré.

Une bonne adresse évidemment victime de son succès. Ici, vous avez droit à un système de queue virtuelle qui vous permet d'éviter les désavantages de la queue physique d'avant. Vous venez donc à l'heure de votre choix, vous scannez le QR code et vous vous inscrivez sur le site. Nous sommes arrivés à 18h30 et nous étions assez loin dans la file virtuelle donc nous avons eu près de 1h40 d'attente. Une fois à l'intérieur, on apprécie tout d'abord la magnifique décoration reproduisant un marché aux poissons japonais. L'illusion est assez bluffante et le cadre est vraiment immersif, même si on n'est pas forcément bien installés. La décoration prend le pas sur le confort et c'est un peu dommage. Les tables étant majoritairement faites pour 6, vous pouvez vous retrouver à partager votre repas avec des inconnus. Nous avons commandé différents plats : le homard mazemen, le chintan et le paitan de daurade royale. J'avais déjà goûté auparavant le sardine bomb que j'avais trouvé bon mais trop salé. Cette fois encore, j'y retrouve le même défaut que dans tous les ramens Kodawari : ils sont super salés et il m'est donc compliqué de finir le bouillon sans être écoeurée. Le homard mazemen n'a pas de base bouillon mais un jus corsé, plutôt bon, radouci par de l'oeuf. Niveau garniture, ce n'était pas très généreux. Je n'ai pratiquement pas eu de nduja qui était anecdotique dans le plat et j'ai peut être eu l'équivalent d'un sixième de Saint-Jacques. En dehors, l'ensemble était plutôt harmonieux et cohérent. Le chintan de daurade royale était très bon, pas trop fort, même si on regrette le fait que le poisson ne soit pas grillé comme pour le paitan. La note à la fin du repas est très convenable, avec en moyenne 14€ par plat. Le service est assez expéditif, mais on s'y attend un peu compte tenu de la fréquentation du lieu. Des soucis de chasse d'eau qui ont créé une longue file devant les toilettes (6-7 personnes au moins devant moi) et m'ont fait rater le début du repas. À corriger. En résumé ? Une adresse sympathique à laquelle je vous conseille de vous rendre tôt. Le cadre est superbe même si le confort est discutable. Les ramens sont bons et si je ne me trompe pas ils sont les seuls à servir des ramens de poisson à Paris. À tester au moins une fois.

Un excellent restaurant de Ramen au décor très original imitant un marché aux poissons japonais Les plats sont savoureux et copieux, le service sympathique et la clientèle très bigarrée :) Une découverte. A noter : Pas de réservation, il faut prendre sa place dans la file virtuelle.

J'ai été intrigué par la queue devant le restaurant juste avant l'ouverture du service du midi. Du coup, on avons testé les ramens HOMARD MAZEMEN (servi sans soupe) et SHOYU RAMEN DE SARDINE. Pour les ramens aux homards jai trouvé ca bon mais trop salé pour mon goût. Le ramen SHOYU RAMEN DE SARDINE,le bouillon de poisson etait très bon mais rien de particulier en ce qui concerne les nouilles. Pour avoir un bol de ramens bien garni il faut opter pour la version speciale et la facture du bol avoisine les 20€ quand même. Et jai été déçu par le dessert CRÈME DE MISO ET CAFÉ GLACÉ, c'est un dessert glacé et les saveurs ne se mélangeaient pas bien. La déco du resto est sympa on a l'impression d'être dans le marché au poisson (sans les odeurs) de Tsukiji à Tokyo. Par contre, on est mal installé car les sièges sont inconfortables et on mange comme à la cantine les uns avec les autres et cela devient très vite très bruyant.

Le seul atout de ce restaurant est l'ambiance : reproduction parfaite d'un marché de poisson japonais. Les sièges sont inconfortables, on mange côte à côte avec les autres, la nourriture est basique, chez vous vous pourrez faire un bouillon plus gourmand, les nouilles sont industrielles. À faire une fois et plus jamais.

L’un des meilleurs restaurants de ramen de Paris. Une ambiance comme dans les rues des marchés japonais, on mange sur des petites tables assis sur des tabourets en plastique, et avec en fond un son de rue. Les ramens sont un incontournable. Seul bémol, restaurant victime de son succès avec minimum 1h30 de file d’attente même après 15h. Toutefois, option de file d’attente virtuel pratique pour ne pas être bloquer devant le restaurant.

Ramen exceptionnels. File d'attente numérique très pratique pour gérer la popularité du restaurant.

Les soupes sont savoureuses, bien puissantes en goût. Le dessert au pralin de courge était étonnamment bon. Comme pour leur autre adresse, ils n’oublient pas de nous souhaiter la bienvenue en japonais et de diffuser des bruits d’ambiance. Les décors du marché de poissons est assez immersif. On s’habitue à l’odeur de poisson ambiante. Même la décoration des toilettes est bluffante (il y a des toilettes japonais). Il vaut mieux arriver vers 18h/18h30 pour éviter de faire la queue.

Une immersion totale dans le marché de poissons japonais au plein cœur de Paris ( confirmé par ma voisine de table qui a visité un tel marché il y a 3 ans)! Nous avons été enchantés par le décor, l’ambiance et la cuisine ! Le plat était plein de saveurs et le dessert ( que j’en n’ai pas eu le temps de prendre un photo ) juste succulent !!! Un conseil - pour ne pas faire la queue devant le restaurant qui ne fait pas de réservation, utilisez l’application ! Bon appétit !

Véritable immersion dans un marché Japonais. Du moins je pense 😁. Les ramens sont très bon, la déco est vraiment sympa et le serveur qui s'est occupé de nous au top. Pour y manger il faut utiliser l'application skeepit afin de faire une queue virtuel ce qui laisse le temps d'aller boire un verre, beaucoup de temps même car nous avons dépassé les 2h d'attentes un lundi soir. Mais l'expérience vaut le coup.

Le meilleur restaurant de ramen🍜 à Paris. Prévoyez 1h30 d'attente, le lieu est très très prisé. Ça vaut vraiment le détour. Un petit coin du Japon🇯🇵 à Paris pour à peine une 50aine €. Et vous ne rêvez pas, le décor est hallucinant. Véritable reconstitution d'un marché au poisson nipon. Juste incroyable. Recommandé par un vrai chef japonais du Japon 😉😁

Les ramen sont vraiment divin, avec ou sans topping supplémentaires. La décoration vous met bien dans l'ambiance des marchés de poissons japonais. Mais, car il y a bien un Mais, 20 minutes de queue, car il ne prennent aucun réservation, pour entendre qu'il faut passer impérativement par une application Skeepit,qui une fois installé vous annonce 45minutes d'attente qui se sont transformées en 1h. Une fois dedans vous mangez potentiellement sur une tablette de 30cm dos à dos avec un autre client. Où sont les 120cm de passage normatifs pour l'évacuation ? Nous nous sommes régalés, mais je n'y remettrai plus les pieds.

Superbe lieu et très bonne cuisine. Ayant visité le Japon il y a 3 ans, nous avons retrouvé l'ambiance et le goût du marché au poisson de Tokyo. De plus, le personnel est très agréable. Le système de file d'attente est ingénieux. Il faut juste se préparer pour attendre son tour en buvant un cocktail dans un bar après s'être inscrit dans la file d'attente au moyen de l'application.

Le restaurant est très populaire, il faut donc s'armer de patience pour espérer venir y manger. Pour ce faire il est nécessaire de télécharger une application, puis faire la file en ligne (sur l'appli), et vous recevez un message lorsque votre table est prête. À 17h, il fallait attendre 25 min, après 18h, c'est presque 1h. Le concept est assez réussi il faut l'avouer, et une fois à l'intérieur, le dépaysement est garanti, avec ce typique marché de poissons japonais. Des hauts parleurs diffusent une ambiance de marché, on se sert les uns contre les autres pour manger, ça fait partie de l'expérience. Tout comme les ramens au bouillon de poisson, assez inusités et plutôt réussis, cependant ça manque un peu de garniture, et ils étaient un peu trop salés, mais c'est original. Le Sardine Bomb porte bien son nom, attention, au niveau goût, ça déménage! En entrée, les Gyôzas étaient excellents, riches en goût, assez copieux. Le tartare de daurade était décevant, sans grande originalité. On est dans au marché de poisson, mais aussi dans un restaurant, et il serait bien que la toilette (il n'y en a qu'une) soit propre... on veut bien vivre l'expérience, manger entouré de vieux torchons et de gants sales, mais la toilette sale elle aussi, sans papier ni savon, c'est limite. C'est sympathique une fois, mais pas certain d'y retourner, en raison de la difficulté d'avoir une table, et du côté attraction touristique un peu trop marqué.

Si vous êtes ici, c'est très probablement que vous avez croisé ce restaurant sur Instagram ou TikTok... Pas de réservation possible, vous devez faire la queue, cette dernière est virtuelle et fonctionne avec l'app Skeepit qui vous laisse entrer dans la queue si vous êtes à moins de 3km. Une fois vos 30 mn d'attente écoulées, vous découvrez un décor assez dingue qui vous mettra tout de suite dans l'ambiance d'un comptoir de Ramen dans un marché de poissons juste à côté d'une gare (on entend le train passer) au Japon. Le restaurant n'est pas très grand mais très densément rempli, attendez vous à ne pas avoir beaucoup de place pour déguster votre plat et à être assis côte à côte face à des inconnus. Niveau cuisine, il n'y a rien à dire, c'est très bon. Les ramen sont accompagnés d'un poisson ou de homard, une option végétarienne est également disponible, à ça vous pouvez ajouter un assortiment de toppings, je conseille vivement l'œuf mollet Tamago qui ensoleillera votre plat...

Très joli restaurant avec une déco bien faite, on se sent vraiment au marché du poisson. Il faut s'inscrire en ligne pour faire la queue, le système est assez bien fait (on reçoit une notification quand c'est a notre tour). Les plats étaient bons et le service très rapide.

La cuisine est délicieuse ! Il faut en revanche envisagé d'être à l'étroit pour déguster son plat. Cela joue sur le cadre mais cela peut avoir un impact négatif sur l'expérience culinaire.

Entré au Japon dans Paris ? C'est possible !!! Il vous suffit de venir à ce magnifique restaurant !!! Le décors typique des marchés du Japon vous fait entrer dans le pays même. L'accueil se fait comme dans ce merveilleux pays et les détails vont mêmes jusqu'au toilettes !! Dans cet établissement de restauration de délicieux ramen vous attendent et vont ravir vos papilles !!! C'est une expérience à ne pas rater !^^

Ce restaurant est tout simplement incroyable!!! Le décor est génial, le personnel au service possède une énergie formidable et..... La cuisine mérite son titre!!! Pour ceux qui aiment manger épicé, le ramen végétarien est une dinguerie!!!! Pour ceux qui aiment la viande, la spécialité du chef vaut vraiment le détour. Petit plus, le prix est vraiment correct. Alors pour résumer, il faut un peu attendre (ne pas oublier de s'inscrire via le QR code en arrivant) mais ça en vaut carrément la peine!

Dégustation de délicieux Ramens au sein du marché aux poissons de Tokyo avec le bruit et les odeurs. Le ramens sont délicieux. Les tarifs sont chers car ils surfent sur image et le service est assez long entre la queue a effectuer à l’extérieur et ensuite l’attente des ramens. Heureusement que le goût et l’ambiance sont excellents

J’ai découvert ce restaurant grâce à une amie. Je n’avais jamais mangé de Ramen avant et je suis devenue accro. Accessible en transport (station Palais Royal Musée du Louvre Métro 1 ou 7). Ambiance marché aux poissons du Japon. Dépaysement garantie et régal assuré. Je recommande vivement.

On se prend en pleine face les odeurs de poisson à l'entrée du restaurant. On a vraiment tout les sens qui se réveille. C'est un peu une poissonnerie restaurant, vraiment lieu unique à Paris, il faut essayer. J'ai pris un bouillon de poisson avec daurade royale et morceaux de poulet. Donc je recommande à essayer. Et le décor on se croyais vraiment dans une cabine de pecheur.

Victime de son succès, il y a toujours énormément de monde dans ce restaurant et donc une queue énorme avec un système de file d’attente avec un QR Code lorsque le restaurant est complet. Pour y avoir déjeuné un samedi midi, je conseille de venir au moins 20 minutes avant l’ouverture (il y avait déjà la queue vers 11h20 alors qu’il ouvrait à 11h45). Je trouve quand même que la queue et le temps d’attente sont assez rebutants, ce ramen est à tester au moins une fois dans sa vie mais l’attente est bien trop longue selon-moi. Malgré le concept de « bouillon de poisson », le restaurant n’est pas adapté aux personnes pescetariennes (qui ne mangent pas de viande, hormis la viande de poisson). Il n’y a malheureusement pas l’option d’enlever ou d’échanger la viande dans les ramens (cela nous a été refusé) Leur plat végétarien (miso mazemen) - qui est sans bouillon - a un goût très spécial qu’il faut aimer (odeur très forte de fleur), mais il est très bien garni en végétaux (possibilité d’ajouter des toppings mais cela ne vaut pas le coup selon-moi). J’ai personnellement beaucoup aimé le shoyu ramen de sardine et j’ai trouvé ça très bon, même sans la recette du « chef » à 13€50, je trouve qu’il est assez bien garni (2 tranches de chashu de porc, et quelques petits filets de sardine). Le ramen n’est pas tres lourd et se finit assez facilement. La décoration est très immersive et jolie, il y a la clim donc même avec une température très élevée à l’extérieur, il fait bon à l’intérieur. Pour avoir testé le Kodawari Yokochō (avec bouillon à base de poulet), j’ai quand même préféré le bouillon à base de poisson au Tsukiji.

Un des meilleurs ramen que j’ai pu tester ! Il y’a beaucoup de monde donc privilégier la semaine pour éviter l’attente, mais c’est à la hauteur de la réputation. Les produits sont frais, avec beaucoup de goût, le cadre est dépaysant, les prix sont plus élevés que la normale mais on sent que la qualité est là. Hâte de revenir !

Très belle découverte ! Première fois que je déguste un ramen au poisson, et je suis convaincu. Le bouillon était très bon, tout comme le poisson et les nouilles. Les plats arrivent très chaud, et c'est parfait !! L'ambiance est vraiment incroyable ! (Décors, ambiance sonore, employés) Mais suivant où vous avez la chance d'être placé l'expérience ne sera pas forcément la même. Les places au niveau de l'aquarium vous empêchent de profiter pleinement de l'expérience, car vous faites face à des faux poissons durant tout le repas. (Cf photos) Je vous conseille de venir tôt pour scanner le QR code, ou il faudra vous armer de patience. Les prix sont très raisonnables ! Je compte revenir en famille ou avec des amis la prochaine fois.

Des l'entrée une forte odeur de poisson nous immerge au sein du marché de Tokyo. Le service est rapide, les places sont prisées Pour accéder au restaurant il faut au préalable scanner le QR code afin de s'enregistrer. Une fois votre table prête vous recevez un message vous informant de la dispo de votre table. Par contre elle est réservé 10mns passé ce délais il est nécessaire d'en informer le serveur afin d'être re planifié. @Angy_photographe

Restaurant super authentique, soigneux, et propre. La décoration est bien pensée, même la toilette 🤣 une équipe jaune et dynamique, complètement trilingue 👍 Les plats sont chers pour peu de nouilles, mais ça fait partie de la culture et la cuisine japonaise. A refaire !

Venez changer de paysage si vous aimez les endroits atypiques ! (Pensez à ramener un sac pour mettre vos vestes/manteaux par terre car dedans c'est assez serré et vous êtes sur des tabourets). Les ramens sont faits avec amour et du goût (il faut aimer le poisson et le sel ici). Seul bémol : les prix (notamment celui des entrées qui font particulièrement mal et qui ne vaut pas spécialement ce prix accordé)

Personnellement c'est l'ambiance que j'ai vraiment adoré !! Le décore est inspiré d'un vrai marché aux poissons ! Mmm...ces odeurs...ces bruits l'ambiance est vraiment incroyable !!!! La carte est super simple et efficace. Mais personnellement moi je n'aime pas trop le poisson... Donc j'ai préféré leur autre restaurant un conseil : -Manger le midi ici (le soir il y avait une heure d'attente !) -Et arrivée tot ! A visiter d'urgence !!!

Malgré un cadre vraiment typique et qui met dans une ambiance de voyage à coup sûr, je ne peux malheureusement pas mettre davantage à cet établissement. On m'avait vanté des ramens incroyables mais après avoir mangé à deux le midi du 9 avril : surprise ! Nous avons eu la joie de nous retrouver malades pendant plusieurs heures en étant certaines que le repas de midi était le seul responsable. Nous n'avions rien ingérer d'autres de la journée et encore 24h après, l'intoxication reste palpable. Une très grosse déception 😔

Pensez à venir aux heures creuses (18h00 pour le dîner c'est parfait, aucune attente). Pas besoin de faire la queue, vous scannez le QR code à l'entrée et on vous prévient quand votre table est prête. La déco du restaurant est immersive , les serveurs crient comme si on était dans une vraie poissonnerie japonaise. Les ramens sont délicieux, les morceaux de viande et poisson sont frais et cuisinés parfaitement. Prix: autour de 20 euros par personne Je recommande les yeux fermés! Ps: les places sont étroites comme la décoration prend beaucoup de places, évitez les gros sacs à dos/manteaux

Première expérience au Kodawari Ramen ! Je garde un excellent souvenir de ce lieu qui nous mène droit vers un port japonais. Au bout de quelques minutes, nous avions l’impression d’être au Japon ! La carte est très alléchante, beaucoup de choix et je trouve les prix justifiés, tant par la qualité des ramens et leurs goûts exceptionnels que le cadre qui nous emporte au Japon en plein Paris. J’y retournerai sans hésitation.

Les gens viennent pour le décor et l'expérience qui est assez unique (mais claustrophobes s'abstenir). La nourriture est bonne mais ce n'est pas l'attrait principal. L'accueil est assez chaotique, il faut s'inscrire en ligne pour avoir une table mais les instructions peu claires font que les gens font la queue plus que nécessaire. Ils oublient les oeufs sur les deux Bols chef, heureusement corrigé une fois pointé au serveur.

Envie de voyager l'espace d'un repas...? Ce restaurant vous transportera dans un vrai marché ai poisson du Japon. Les Ramens sont très biens servis en quantité et très bons. Une ambiance incroyable en salle. En revanche, comptez quelques heures d'attente avant d'avoir une table ou s'y prendre à l'avance. Système se réservation par QR code plutôt efficace. Un restaurant à faire absolument !

Très très bon restaurant avec des ramen au poisson 🐟 Tout est fait maison. Les entrées étaient délicieuses, je conseille particulièrement le nuta de dorade royale. Les ramen sont savoureux, les bouillons ont beaucoup de goût. Les desserts sont très bons aussi. Le restaurant en lui-même est magnifique, le décor est bien fourni, il y a plein de choses à regarder pendant le repas. Les serveurs sont tous très sympathiques. Le service se fait assez rapidement. Le seul souci c'est qu'ils sont victimes de leur succès et qu'il y a beaucoup de monde. Mais ils ont mis en place un système de réservation avec un QR code devant l'entrée qui crée une file d'attente virtuelle et on ressoit un sms quand c'est notre tour, très pratique.

Incroyable ! On est transporté au Japon sur un marché de poissons aussi bien sur le visuel que le son ! Le système de queue virtuelle est bien fait ! ( on est prévenu lorsqu'une table se libère par un SMS) . Le Ramen dorade du chef était très goûteux et copieux et servi dans un beau bol ! J'y retournerai volontiers pour goûter d'autres plats !

Ce restaurant vous transporte au cœur d'un marché japonais aux poissons reconstitué. Le dépaysement est garanti. Les bouillons sont parfumés en fonction du poisson choisi et sont vraiment savoureux. Ceux qui n'aiment pas les goûts iodés peuvent s'abstenir. L'établissement est très difficile d'accès pour les personnes à mobilité réduite. Le temps d'attente peut paraître long (1H après le scan du QR code pour 15 personnes devant nous un dimanche soir). À éviter le midi pour cette raison.

Le lieu censé représenté le marché au poisson est vraiment insolite et présente une expérience en soi. La carte est simple et plutôt claire. Les bouillons sont bons et on y retrouve les saveurs nippones. Par contre, il faut prendre son mal en patience, j’ai l’impression qu’il y a toujours du monde et une très grande file…

De loin le meilleur Ramen de Paris et probablement le meilleur que l’on n’ai encore jamais mangé… ambiance marché aux poisson de Tsukiji comme son nom l’indique, service agréable et personnalisé. Quand aux plats (le plus important)… portions généreuses et savoureuses ! Laissez vous tenter par un paytan de daurade royale… Un vrai délice 🌸

Nous avons adoré notre dernière visite. La queue est très longue car pas de réservation possible (1h15 au alentours de 12h) mais vraiment nous n'avons pas été déçus. La décoration est incroyable, chaque coin a sont petit détail. Le service et l'accueil sont irréprochables, très rapide et avec le sourire. Les entrées sont excellentes, de même pour les ramens. Nous avions pris chacun un plat différent et personne n'a été déçu (même si les produits de la mer nous faisaient peur car nous ne sommes pas de grands fan). Incroyable découverte, si vous avez le temps c'est un incontournable.

Ma femme étant fan de cuisine japonaise, elle nous a suggéré cet établissement qui avait l'air plutôt atypique. La décoration et l'aménagement intérieur nous font vraiment croire que nous sommes dans une ruelle japonaise très fréquentée. Une fois sur place nous le constatons et c'est vraiment réussi. Pour les plats, à la première consultation on se perd facilement, il faut tout de même un peu de temps pour bien faire son choix (bien que tous les plats soient excellents), heureusement qu'on était trois, on a pu goûter pas mal de plats. J'ai failli faire une overdose de poisson (dans le bon sens), non seulement les ramens sont délicieux, mais en plus ils sont très fournis en poisson. Le personnel est très gentil, souriant et blagueur, on nous fait se sentir rapidement à l'aise. Mention spéciale à la présentation de chaque plat, c'est un exercice difficile à faire et le personnel se fait une joie de le pratiquer.

Les meilleurs ramens de Paris. Il faut venir au début du service ou sur les coups de 13h en semaine pour éviter l’attente, mais celle-ci en vaut la peine. Des bouillons au poisson très savoureux, des nouilles maison excellentes, un service à la japonaise (efficace et excessivement courtois) le tout dans un décor incroyable de réalisme. Rapport qualité prix fabuleux vu la qualité des plats et l’expérience.